F&B Operations Internship - Luxury Hotel Training

Minor Hotels Europe & Americas; Santa Cruz de Tenerife; On-site; EUR 10,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Experiencia mundial

Desarrollo profesional

Bienestar y flexibilidad

Reconocimientos de empleados

Descuentos en hoteles

Job summary

Minor Hotels Europe & Americas ofrece una oportunidad formativa como F&B Trainee Operations en un entorno de hotelería de lujo. Desarrollarás una visión integral de las operaciones de Alimentos y Bebidas, involucrándote en áreas operativas y asegurando altos estándares de servicio.

Trabajarás en un entorno dinámico, con posibilidad de convenio de prácticas y aprendizaje práctico en presentaciones, cartas y servicios de banquetes, con atención al detalle y un enfoque orientado al cliente.

Qualifications

• Estudiante o recién graduado/a de una escuela de hotelería reconocida.
• Posibilidad de convenio de prácticas.
• Experiencia previa en operaciones de restauración.
• Nivel de español e inglés o alemán.
• Orientación al servicio y atención al detalle.
• Capacidad de adaptación a diferentes entornos operativos.
• Actitud proactiva, dinámica y con ganas de aprender.

Responsibilities

• Atención al cliente: dar la bienvenida a los huéspedes y ofrecer un servicio personalizado durante la experiencia gastronómica.
• Gestión de reservas: atender y gestionar reservas en los distintos puntos de venta de restauración.
• Servicio de restauración: tomar comandas, servir alimentos y bebidas y presentar platos siguiendo estándares de calidad.
• Conocimiento de producto: familiarizarse con cartas, ingredientes y bebidas para asesorar a los huéspedes.
• Eventos y banquetes: colaborar en la organización, montaje y ejecución de eventos y banquetes.
• Room Service y Breakfast: apoyar desayuno y servicio de habitaciones para una experiencia excelente.
• Operaciones de bar: participar en el servicio de bebidas y atención al cliente en puntos de venta.
• Mejora continua: proponer iniciativas para eficiencia operativa y satisfacción del cliente.

Skills

Atención al cliente

Capacidad de adaptación

Proactividad

Atención al detalle

Español/Inglés/Alemán

Education

Estudiante o recién graduado en hotelería

Job description

Minor Hotels Europe & Americas ofrece una oportunidad formativa como F&B Trainee Operations en un entorno de hotelería de lujo. Desarrollarás una visión integral de las operaciones de Alimentos y Bebidas, involucrándote en áreas operativas y asegurando altos estándares de servicio.

Trabajarás en un entorno dinámico, con posibilidad de convenio de prácticas y aprendizaje práctico en presentaciones, cartas y servicios de banquetes, con atención al detalle y un enfoque orientado al cliente.