Asesor de Operaciones - Expansión y Gestión de Restaurantes

Grupo Eurorestauracion Restalia S.L.; Madrid; On-site; EUR 42,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Vehículo de empresa

Portátil

Teléfono móvil

Job summary

Grupo Eurorestauracion Restalia S.L. en Madrid busca un Responsable de Zona para liderar la expansión de las marcas de la compañía. El puesto implica apoyar al franquiciado en aperturas y formar a los equipos para garantizar estándares y rentabilidad.

La función requiere dirigir y coordinar personal, desarrollar estrategias de marketing y reportar a la dirección. Se valorará experiencia en cuentas de explotación y disponibilidad para viajar por España.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad/gerencia de locales o como responsable de zona.
• Experiencia en gestión y interpretación de cuentas de explotación.
• Disponibilidad para viajar y permiso de conducir B.
• Disponibilidad para trabajar de lunes a domingos.

Responsibilities

• Apoyo al franquiciado en el desarrollo de las nuevas aperturas para conseguir altos estándares y éxito en el nuevo restaurante.
• Asesoramiento y formación de los equipos de trabajo de los establecimientos para el cumplimiento de plazos, calidad, servicio, presupuestos, cuentas de explotación y política de la franquicia.
• Orientar a los equipos gerenciales en las tareas de organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a cargo.
• Ayudar a los restaurantes a llevar a cabo las estrategias de marketing.
• Comprobar el cumplimiento de los estándares del grupo, identificar las desviaciones y proponer las medidas correctoras correspondientes.
• Reportar e informar a los distintos dptos. de la compañía las acciones a llevar a cabo en las unidades de negocio.
• Redactar informes periódicos y dar recomendaciones específicas para optimizar las operaciones.
• La zona de actuación abarca Centro de Madrid, levante, Andalucía.

Skills

Comunicación

Escucha activa

Orientación a resultados

Iniciativa

Proactividad

Resolución de problemas

Organización y análisis

Education

Formación superior

Job description

Grupo Eurorestauracion Restalia S.L. en Madrid busca un Responsable de Zona para liderar la expansión de las marcas de la compañía. El puesto implica apoyar al franquiciado en aperturas y formar a los equipos para garantizar estándares y rentabilidad.

La función requiere dirigir y coordinar personal, desarrollar estrategias de marketing y reportar a la dirección. Se valorará experiencia en cuentas de explotación y disponibilidad para viajar por España.