Aprenent de Cuina - Gastronomia de Producte i Territoris

EL JARDÍ DEL CONVENT VIC 2024 S.L; Vich; Presencial; EUR 12.000 - 16.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Les Clarisses Hotel Boutique de Vic busca un/a ajudant/a de cuina per incorporar-se a l’equip. La posició ofereix formació directa amb el xef i l’oportunitat de créixer dins d’un projecte gastronòmic en evolució.

La persona seleccionada treballarà al costat del xef, participarà en l’elaboració de la nova proposta culinària i desenvoluparà una sensibilitat pel producte de temporada i el territori. Es valorarà l’interès per la cuina de qualitat, l’organització i la bona actitud en equip.

Formación

• Formació en cuina o restauració.
• Experiència prèvia en cuina professional.
• Interès per la cuina de producte, temporada i territori.
• Capacitat de treball en equip.
• Ganes d'aprendre i créixer professionalment.

Responsabilidades

• Treballar de prop amb el xef en l’elaboració de la nova proposta gastronòmica.
• Participar en l’elaboració de plats segons temporada i producte local.
• Aprendre i créixer professionalment dins d’un equip petit.
• Mostrar actitud responsable i compromís amb la qualitat.

Conocimientos

Treball en equip

Aprendre i créixer

Interès per cuina de temporada

Educación

Formació en cuina o restauració

Descripción del empleo

Les Clarisses Hotel Boutique de Vic busca un/a ajudant/a de cuina per incorporar-se a l’equip. La posició ofereix formació directa amb el xef i l’oportunitat de créixer dins d’un projecte gastronòmic en evolució.

La persona seleccionada treballarà al costat del xef, participarà en l’elaboració de la nova proposta culinària i desenvoluparà una sensibilitat pel producte de temporada i el territori. Es valorarà l’interès per la cuina de qualitat, l’organització i la bona actitud en equip.