2º maitre hotel 5* - nueva apertura

Castilla Termal Hoteles; Peñaranda de Duero; On-site; EUR 25,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Contratación indefinida

Oportunidades de desarrollo profesional

Paquete de beneficios para empleados

Job summary

Castilla Termal Hoteles busca un/a Segundo/a Maitre para unirse a su equipo de Restauración en Peñaranda de Duero. La persona seleccionada apoyará al Maitre en la coordinación y supervisión de los servicios de sala, garantizando una atención excepcional a los huéspedes.

Se ofrece un contrato indefinido a jornada completa, con un salario entre 25.000 y 28.000 euros brutos anuales. Los candidatos deben tener formación en áreas relacionadas, experiencia en puestos similares y liderazgo en la gestión de equipos.

Qualifications

• Experiencia previa en posiciones similares o gestión de equipos de sala.
• Certificado de Manipulador de Alimentos requerido.
• Valorable nivel alto de inglés.

Responsibilities

• Colaborar en la organización y supervisión de la operativa diaria de sala.
• Supervisar la correcta preparación de la sala.
• Atender y anticiparse a las necesidades de los huéspedes.

Skills

Liderazgo

Orientación al cliente

Capacidad de organización

Habilidades de comunicación

Education

Formación en Turismo, Hostelería o Restauración

Job description

En Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiencias inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible.

Buscamos profesionales con vocación de servicio, capacidad de liderazgo y pasión por la excelencia. Personas que disfruten creando experiencias memorables para los clientes, que sepan coordinar equipos y que entiendan que cada detalle marca la diferencia.

¿Quieres formar parte de nuestra gran aventura?

Actualmente, buscamos incorporar un/a Segundo/a Maitre para nuestro equipo de Restauración. Su misión será apoyar al Maitre en la coordinación y supervisión de los servicios de sala.

Responsabilidades

• Colaborar en la organización, coordinación y supervisión de la operativa diaria de sala.
• Supervisar la correcta preparación de la sala y la mise en place.
• Atender y anticiparse a las necesidades de los huéspedes, velando por una atención personalizada y una experiencia diferencial.
• Supervisar el servicio de restaurante, desayunos, eventos y room service.
• Apoyar en la gestión y liderazgo del equipo de sala, transmitiendo directrices, fomentando el trabajo en equipo y contribuyendo al desarrollo de las personas.
• Colaborar en el control de inventarios, facturación y recursos operativos, favoreciendo una gestión eficiente del departamento.
• Velar por el cumplimiento de los procedimientos de calidad, higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
• Coordinar la comunicación entre sala, cocina y el resto de departamentos para garantizar una operativa fluida y una experiencia integral para el cliente.
• Gestionar incidencias, sugerencias y reclamaciones de clientes.
• Asumir las funciones del Maitre en su ausencia, asegurando la continuidad del servicio y la correcta gestión del equipo.

Beneficios

• Contratación indefinida y jornada completa.
• Banda salarial en función del perfil entre 25.000 y 28.000 brutos anuales.
• Formar parte de un grupo líder en turismo de bienestar en España, con una sólida trayectoria y proyectos en constante crecimiento.
• Desarrollar tu carrera profesional en un entorno donde la excelencia en el servicio y la experiencia del cliente son la máxima prioridad.
• Acceso a programas de formación interna y oportunidades reales de desarrollo profesional.
• Trabajar en espacios únicos que combinan patrimonio, bienestar, gastronomía y hospitalidad.
• Disfrutar de un completo paquete de beneficios para empleados.
• Integrarte en un equipo comprometido, dinámico y orientado a la excelencia.

Requisitos

• Formación en Turismo, Hostelería, Restauración o áreas afines.
• Experiencia previa en posiciones similares o en gestión de equipos de sala.
• Certificado de Manipulador de Alimentos.
• Valorable nivel alto de inglés y otros idiomas.
• Liderazgo y capacidad para coordinar equipos.
• Clara orientación al cliente y vocación de servicio.
• Capacidad de organización, planificación y gestión operativa.
• Habilidades de comunicación y resolución de incidencias.
• Compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la mejora continua.

Si crees que encajas en este proyecto, estaremos encantados de conocerte.

Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de