Restaurantchef – Ledelse af drift og gæsteoplevelse

Arkil; Jels; On-site; DKK 420,000 - 540,000; Full time

Job summary

Royal Oak Resort i Jels søger en restaurantchef, der kan lede den daglige drift og være en synlig leder for teamet. Du skaber rammerne for, at medarbejderne kan lykkes og gæsterne oplever fremragende værtskab gennem god service og nærvær.

Du vil være tæt på service i øjeblikket og samtidig udvikle arbejdsgange, samarbejde og gæsteoplevelsen. Erfaring fra restaurant/hospitality og evnen til at tage ansvar for både mennesker og drift vægtes højt.

Qualifications

• Erfaring fra restaurant, hotel eller hospitality.
• Har ledelses- eller koordinerende ansvar.
• Stærk forståelse for service og gæstetilfredshed.
• Evne til at skabe struktur og bevare ro i travle perioder.

Responsibilities

• Lede og koordinere den daglige restaurantdrift.
• Motivere, oplære og udvikle medarbejderne.
• Sikre godt værtskab og høj kvalitet i servicen.
• Planlægge og gennemføre selskaber og arrangementer.
• Udvikle arbejdsgange og samarbejdet med køkkenet.

Skills

Ledelse

Servicemindet

Kommunikation

Koordinering

Job description

Royal Oak Resort i Jels søger en restaurantchef, der kan lede den daglige drift og være en synlig leder for teamet. Du skaber rammerne for, at medarbejderne kan lykkes og gæsterne oplever fremragende værtskab gennem god service og nærvær.

Du vil være tæt på service i øjeblikket og samtidig udvikle arbejdsgange, samarbejde og gæsteoplevelsen. Erfaring fra restaurant/hospitality og evnen til at tage ansvar for både mennesker og drift vægtes højt.