Kok til ny restaurantkapitel: kreativ, kvalitetsfokus

Odense Sport & Event A/S; Odense; On-site; DKK 420,000 - 540,000; Full time

Job summary

Odense Sport & Event A/S søger en uddannet kok til at tage ejerskab i en ny fase af hotelrestauranten Odeon. Du får mulighed for at bidrage med faglighed, kreativitet og erfaring i det helt begyndende arbejde med nyt menukoncept og retter.

Du bliver en vigtig del af køkkenholdet og samarbejder tæt med resten af teamet for at sikre høj kvalitet, god præsentation og en positiv gældende kultur. Stillingen er på 37 timer om ugen med tiltredelse i januar 2027.

Qualifications

• Uddannet kok med erfaring fra restaurationsbranchen.
• Respekt for råvarer samt fokus på smag og præsentation.
• Evne til at arbejde struktureret og bevare overblikket under travlhed.
• Ansvarlig og villig til at udvikle sig sammen med teamet.

Responsibilities

• Tilberedning og anretning af retter med fokus på gode råvarer, smag og kvalitet
• Deltagelse i udviklingen af nye menuer og sæsonretter
• Bidrage med idéer og faglig sparring, når vi udvikler vores nye restaurantkoncept
• Sikre en høj og ensartet kvalitet, også når der er travlt
• Tæt samarbejde med både køkkenet og restaurantteamet, så vores gæster altid får en god oplevelse fra start til slut

Skills

Kvalitetsbevidsthed

Struktureret arbejde

Ansvarlighed

Kreativitet

Education

Uddannet kok

Job description

Odense Sport & Event A/S søger en uddannet kok til at tage ejerskab i en ny fase af hotelrestauranten Odeon. Du får mulighed for at bidrage med faglighed, kreativitet og erfaring i det helt begyndende arbejde med nyt menukoncept og retter.

Du bliver en vigtig del af køkkenholdet og samarbejder tæt med resten af teamet for at sikre høj kvalitet, god præsentation og en positiv gældende kultur. Stillingen er på 37 timer om ugen med tiltredelse i januar 2027.