Kantinechef: Ansvarlig drift, menuidéer og gæstekontakt

Compass Group Danmark; Helsingør Kommune; On-site; DKK 420,000 - 560,000; Full time

Benefits offered by this job

Varieret hverdag

Fagligt præg på Kantinen

Stærkt bagland i Compass Group

Løn efter kvalifikationer + pension +/

Sundhedsordning

Job summary

Compass Group Danmark søger en køkkenchef til Espergærde, der leder en lille kantine og sætter sit præg på madoplevelsen. Du har ansvar for daglig drift, kvalitet og kunderelationer, samtidig med at du driver produktionen og den daglige planlægning.

Du bliver en del af et lille team og fungerer som husets ansigt, hvor du skaber personlig service og stærke relationer gennem dialog med gæsterne og kunden.

Qualifications

• Er uddannet kok og brænder for at skabe gode madoplevelser.
• Er udadvendt, imødekommende og god til at skabe relationer.
• Arbejder selvstændigt og struktureret med blik for detaljer og helheden.
• Taler og forstår dansk, da dialogen foregår på dansk.
• Har naturlig forståelse for god service og gæsternes behov.

Responsibilities

• Have overordnet ansvar for kantinens daglige drift og kvalitet.
• Planlægge og tilberede frokost og mødeforplejning sammen med din kollega.
• Sikre en effektiv og velfungerende hverdag med styr på produktion og planlægning.
• Varetage de administrative opgaver, der følger med driften.
• Være kundens faste kontaktperson og sikre en tæt dialog.
• Bidrage med nye idéer og udvikle madoplevelsen baseret på gæsternes ønsker.

Skills

Udadvendt

Imødekommende

Relationer

Selvstændig og struktureret

God serviceforståelse

Job description

Compass Group Danmark søger en køkkenchef til Espergærde, der leder en lille kantine og sætter sit præg på madoplevelsen. Du har ansvar for daglig drift, kvalitet og kunderelationer, samtidig med at du driver produktionen og den daglige planlægning.

Du bliver en del af et lille team og fungerer som husets ansigt, hvor du skaber personlig service og stærke relationer gennem dialog med gæsterne og kunden.