Køkkenchef til Novo Nordisk

Compass-Group; Kalundborg; On-site; DKK 520,000 - 700,000; Full time

Benefits offered by this job

12 % pension

Sundhedsordning

Funktionær med løn efter kvalifikation

Job summary

Compass Group Danmark søger en køkkenchef til Novo i Kalundborg for at sætte retningen for gastronomi, gæsteoplevelser og stærkt sammenhold i kantinen. Du går forrest i køkkenet, inspirerer dit team og skaber plads til nye idéer, der løfter både mad og gæsteoplevelsen.

Du får ansvar for menuplanlægning, indkøb og økonomi, og der ligger fokus på struktur, egenkontrol og god arbejdsglæde. Start den 1. december eller efter aftale.

Qualifications

• Faglært kok med erfaring fra professionelt køkken
• Ledererfaring fra køkkenchef eller souschefrolle
• Udviser flair for gastronomi og gæstetilfredshed

Responsibilities

• Overordnet ansvar for en travl og spændende kantinedrift
• Lede køkkenet og sætte retningen for gastronomi og gæsteoplevelser
• Planlægge menu, håndtere indkøb, økonomi, fakturering og egenkontrol
• Sikre struktur og arbejdsglæde og udnytte hver medarbejders styrker

Skills

Nærværende leder

Tør tænke nyt

Driftsmæssigt Overblik

Gæsteoplevelse fokus

Education

Faglært kok

Erfaring som køkkenchef eller souschef

Job description

Køkkenchef til Novo i Kalundborg – sæt retningen for gastronomi, gæsteoplevelser og godt sammenhold

Vil du stå i spidsen for en kantine, hvor madglæde, godt værtskab og nye gastronomiske idéer får plads til at udfolde sig?

Og har du lyst til at lede et køkkenteam, hvor I løfter i flok, udvikler jer sammen og hver dag gør noget ekstra for gæsterne?

En kantine med madglæde og stærkt fællesskab
Hos Novo i Kalundborg laver vi mad fra bunden med sæsonens bedste råvarer og fokus på smag, kvalitet og indbydende serveringer.

Vi sørger for frokost, aftenservering og forplejning til møder og arrangementer – altid med ambitionen om at give gæsterne en god madoplevelse.

Du bliver en del af et køkkenfællesskab, hvor godt madhåndværk, positiv energi og stærkt sammenhold præger hverdagen. Vi hjælper hinanden med dagens opgaver, deler idéer og er stolte af det, vi skaber sammen.

Samtidig har vi et tæt samarbejde på tværs af kantinerne hos Novo. Her deler vi erfaringer, sparrer om nye idéer og giver hinanden en ekstra hånd, når der er brug for det.

Du sætter retningen – sammen med dit hold
Som køkkenchef får du det overordnede ansvar for en travl og spændende kantinedrift, hvor gastronomi, mennesker og gæsteoplevelser er i centrum.

Du går forrest i køkkenet, inspirerer dine kollegaer og skaber plads til nye idéer, der kan udvikle det gastronomiske tilbud. Samtidig har du blik for både smag, præsentation og det gode værtskab, der får gæsterne til at komme igen.

Du får også ansvaret for at skabe struktur og gode arbejdsgange i hverdagen – fra menuplanlægning og indkøb til økonomi, fakturering og egenkontrol.

En vigtig del af din rolle bliver at samle holdet, skabe arbejdsglæde og få den enkelte medarbejders styrker i spil. For hos os tror vi på, at de bedste gæsteoplevelser begynder med et køkkenteam, der trives og lykkes sammen.

Hvem er du?
Du er faglært kok og har erfaring som køkkenchef eller souschef fra et professionelt køkken. Du elsker gastronomi, mennesker og godt værtskab – og har lyst til at sætte dit præg på både maden og hverdagen.

Vi lægger desuden vægt på, at du:

• Er en nærværende leder, der skaber god energi, engagement og arbejdsglæde omkring dig
• Tør tænke nyt, når det gælder smag, kvalitet og præsentation
• Har et stærkt driftsmæssigt overblik og kan skabe struktur i en travl hverdag
• Sætter gæsterne i centrum og har blik for de små detaljer, der gør en god oplevelse endnu bedre

Det vigtigste er, at du har lyst til at udvikle både mennesker og mad – og skabe en kantine, som både gæster og medarbejdere taler positivt om.

• Arbejdstider på hverdage i dagtimerne – aftales nærmere
• En rolle med ansvar, indflydelse og frihed til at sætte dit gastronomiske præg
• Et stærkt køkkenfællesskab med gode kollegaer, tæt samarbejde og arbejdsglæde
• Et fagligt netværk på tværs af kantinerne, hvor vi hjælper og inspirerer hinanden
• Ansættelse som funktionær med løn efter kvalifikationer, 12 % pension og sundhedsordning.

Derudover får du et solidt bagland i Compass Group med gode muligheder for sparring, support og udvikling.

Vi ønsker opstart den 1. december eller efter aftale.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Ansøgningsfrist:
26. november 2026

Sammen skaber vi de bedste hverdage
Vi har en drøm i Compass Group: at vi sammen skaber de bedste hverdage for vores kollegaer og for vores kunder. Hverdage, der giver energi, og gæsteoplevelser, der sætter aftryk.

Det er de små øjeblikke, der tæller: smagen af god mad, fællesskabet med kollegaer i kantinen, det varme smil i receptionen. De øjeblikke skabes af mennesker, der er engagerede og stolte af deres arbejde.

Derfor investerer vi en arbejdsplads, hvor vores kollegaer trives, udvikler sig og lykkes.

Om Compass Group
Compass Group er en af verdens førende virksomheder inden for serviceløsninger med knap 4.000 kollegaer i Danmark. Du møder os blandt andet gennem vores brands Food & Co, Eurest Facility Services og ESS.

Vi er en del af Compass Group PLC, som arbejder med kantinedrift, catering, rengøring og facility management i mere end 25 lande. På verdensplan har vi over 590.000 medarbejdere og en årlig omsætning på omkring 300 mia. kr.