Gulvchef: Fuldtid, Løft Gæsteoplevelsen og Servicen

Restaurant Abigail; København; On-site; DKK 420,000 - 540,000; Full time

Job summary

Restaurant Abigail i Axeltowers søger en erfaren Floor Manager til at styre den daglige drift på gulvet og sikre gæsteoplevelsen på højeste niveau.

Du går forrest, koordinerer service og personale i tæt samarbejde med restaurantledelsen, og du brænder for vin og gastronomi i mødet med gæsterne. Stillingen er fuldtid med fleksibel vagtplan og start efter aftale i København.

Du bliver en del af Abigail-koncernen i København og vil spille en central rolle i samarbejdet mellem køkken og front.

Qualifications

• Har minimum 1-2 års erfaring som leder – gerne fra gastronomisk højt niveau
• Har erfaring med at tage ansvar for en service og gerne med at lede eller oplære kollegaer
• Er fagligt stærk, detaljeorienteret og vant til at arbejde struktureret
• Brænder for vin og gastronomi i samspil
• Trives i et travlt miljø med høje standarder og naturlig gæstekontakt
• Har et godt overblik og kan koordinere service og medarbejdere på gulvet

Responsibilities

• Får en central rolle i den daglige drift og service og skaber overblik
• Sikrer høje servicestandarder og løfter gæsteoplevelsen
• Går forrest på gulvet og arbejder tæt sammen med restaurantledelsen
• Koordinerer service og medarbejdere på gulvet og mellem teamet og køkkenet
• Samarbejder med ledelse og resten af teamet for at optimere driften
• Bidrager til en positiv og professionel gæsteoplevelse

Skills

Ledererfaring 1-2 år

Ledelse/oplæring

Detaljeorienteret

Vin og gastronomi

Gæstekontakt

Job description

Restaurant Abigail i Axeltowers søger en erfaren Floor Manager til at styre den daglige drift på gulvet og sikre gæsteoplevelsen på højeste niveau.

Du går forrest, koordinerer service og personale i tæt samarbejde med restaurantledelsen, og du brænder for vin og gastronomi i mødet med gæsterne. Stillingen er fuldtid med fleksibel vagtplan og start efter aftale i København.

Du bliver en del af Abigail-koncernen i København og vil spille en central rolle i samarbejdet mellem køkken og front.