Floor Manager – Værtskab og Teamledelse i Restaurant

Restaurant Flammen; Hillerød; On-site; DKK 360,000 - 480,000; Full time

Benefits offered by this job

Overenskomst med 3F

Gode kolleger

Job summary

Restaurant Flammen søger en Floor Manager til at have det fulde overblik og ansvar for restaurantens aftenforløb. Du leder og fordeler dagens opgaver, står til rådighed på gulvet og taler med gæster og kolleger.

Vi giver dig mulighed for at udvikle dig som leder gennem god ledelse og særligt fokus på gæstetilfredshed, teamwork og høj servicekvalitet i en travl, men sjov arbejdskultur.

Qualifications

• Du har et højt servicegen og lyst til at gøre en forskel for vores gæster.
• Du har erfaring fra restaurations-/service-branchen.
• Lederpotentiale er vigtigt; vi kan bygge videre på det.
• Du er udadvendt, selvsikker og positiv.
• Du kan tale, læse og skrive dansk.

Responsibilities

• Placerer borde og er ansvarlig for bordreservationerne.
• Tager ansvar for aftenens team (værterne) og har det fulde overblik over aftenens forløb i restauranten.
• Koordinerer med Buffet Manager, som har ansvaret for køkkenet.
• Koordinerer og sparrer med General Manageren, som har det overordnede ansvar.
• Sikrer høj gæstetilfredshed.

Skills

Serviceminded

Lederpotentiale

Udadvendt

Positiv

Dansk kommunikation

Job description

Restaurant Flammen søger en Floor Manager til at have det fulde overblik og ansvar for restaurantens aftenforløb. Du leder og fordeler dagens opgaver, står til rådighed på gulvet og taler med gæster og kolleger.

Vi giver dig mulighed for at udvikle dig som leder gennem god ledelse og særligt fokus på gæstetilfredshed, teamwork og høj servicekvalitet i en travl, men sjov arbejdskultur.