Fine-Dining Sous Chef – Mediterranean Seafood

Gastrojob ApS; København; On-site; DKK 334,800 - 446,400; Full time

Job summary

Gastrojob ApS i København leder efter en erfaren souschef eller kok til deres fine dining restaurant. Stillingen kræver, at du trives i et dynamisk miljø og kan levere høj kvalitet, samtidig med at du bidrager kreativt til menuerne.

Du får mulighed for at påvirke menuer og råvarevalg i et team, der værdsætter kvalitet og kreativitet. Flydende engelsk er et krav, og kendskab til dansk samt spansk eller italiensk er en fordel.

Send din ansøgning og CV til [e-mail]. Vi holder samtaler løbende, indtil den rette kandidat er fundet.

Qualifications

• Erfaring som souschef eller kok i et dynamisk køkken.
• Evne til at levere høj kvalitet under pres.
• Kreativ bidrag til menuer og daglig drift.

Responsibilities

• Bidrage til menuer og påvirke råvarevalg.
• Sikre høj kvalitet i madlavningen.
• Arbejdet i både køkken og servering.

Skills

Erfaring i køkkenet

Fluent in English

Kendskab til dansk

Kendskab til spansk eller italiensk

Job description

Gastrojob ApS i København leder efter en erfaren souschef eller kok til deres fine dining restaurant. Stillingen kræver, at du trives i et dynamisk miljø og kan levere høj kvalitet, samtidig med at du bidrager kreativt til menuerne.

Du får mulighed for at påvirke menuer og råvarevalg i et team, der værdsætter kvalitet og kreativitet. Flydende engelsk er et krav, og kendskab til dansk samt spansk eller italiensk er en fordel.

Send din ansøgning og CV til [e-mail]. Vi holder samtaler løbende, indtil den rette kandidat er fundet.