Veranstaltungskaufmann (m/w/d)

perview systems gmbh; Stralsund; Vor Ort; Vollzeit

Jobbeschreibung

Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)

Die Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in industriellen oder handwerklichen Brauereien.

• Biere und Biermischgetränke zu entwickeln und herzustellen
• Rohstoffe auszuwählen, aufzubereiten und zu lagern
• brauspezifische Anlagen zu bedienen, zu überwachen und zu pflegen
• Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards einzuhalten

Folgende Eigenschaften bringst du dafür mit:

• Realschulabschluss oder Abitur
• Interesse und gute Kenntnisse in naturwissenschaftlichen Fächern
• handwerkliches Geschick sowie logisches Verständnis
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

Die Ausbildung beginnt am 01.09.2026. Die Berufsschule befindet sich in Dresden.

Ausbildung zum Elektroniker für Betriebstechnik (m/w/d)

Ausbildung/Studium: Die Ausbildung zum Elektroniker (m/w/d) für Betriebstechnik ist ein 3,5‑jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in der Industrie.

• Baugruppen zu demontieren und Teile durch mechanische Bearbeitung anzupassen
• elektrische Größen zu berechnen und zu messen
• Anlagen der Betriebstechnik zu beurteilen sowie Anlagenänderungen und -erweiterungen zu entwerfen
• Baugruppen hard- und softwaremäßig einzustellen und in Betrieb zu nehmen

Folgende Eigenschaften bringst du dafür mit:

• Realschulabschluss oder Abitur
• gute Kenntnisse in den Bereichen Mathematik und Physik
• handwerkliches Geschick sowie logisches und elektronisches Verständnis
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

Die Ausbildung beginnt am 01.09.2027. Die Berufsschule befindet sich in Rostock.

Ausbildung zum Fachlageristen (m/w/d)

Die Ausbildung zum Fachlageristen (m/w/d) ist ein 2‑jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie, Handel und Handwerk.

• Güter auszuzeichnen, zu sortieren und zur Lagerung vorzubereiten
• verderbliche oder gefährliche Güter unter Beachtung von Kennzeichnungen und Symbolen sachgerecht zu handhaben
• Güter unter Berücksichtigung der Auslagerungsprinzipien dem Lager zu entnehmen
• zusammengestellte Sendungen und Begleitpapiere auf Vollständigkeit zu überprüfen, Transportwaren zu kennzeichnen, zu beschriften und zu sichern

Dafür bringst du folgende Voraussetzungen mit:

• qualifizierter Hauptschulabschluss
• gute Kenntnisse in den Bereichen Mathe und Englisch
• Organisationstalent und eine sorgfältige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

Die Ausbildung beginnt am 01.09.2026. Die Berufsschule befindet sich in Stralsund.

Ausbildung zum Industriekaufmann (m/w/d)

Die Ausbildung zum Industriekaufmann (m/w/d) ist ein dreijähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie, Handel und Handwerk.

• Warenbeschaffung, Verarbeitung und Logistik
• Auftragsabwicklung
• Marketing, Absatz und Vertrieb
• Buchhaltung, Rechnungsstellung

Dafür bringst du folgende Voraussetzungen mit:

• Abitur oder sehr guter Realschulabschluss
• gute Kommunikations- und Auffassungsfähigkeit
• zuverlässige und gewissenhafte Arbeitsweise
• Flexibilität und Teamfähigkeit
• sehr gute Ausdrucksfähigkeit in Wort und Schrift
• besonderes Interesse an wirtschaftlichen Zusammenhängen

Die Ausbildung beginnt am 01.09.2026. Die Berufsschule befindet sich in Rostock.

Ausbildung zum Industriemechaniker (m/w/d)

Die Ausbildung zum Industriemechaniker ist ein 3,5‑jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in der Industrie.

• Organisation und Kontrolle von Produktionsabläufen
• Sicherstellen der Betriebsbereitschaft von Maschinen
• Wartung und Reparatur von Betriebsanlagen und technischen Systemen
• Auswahl entsprechender Prüfmittel, Feststellung von Störungsursachen und Austausch defekter Bau- und Verschleißteile
• Einweisung in die Bedingung von Maschinen und Anlagen

Dafür bringst du folgende Voraussetzungen mit:

• Realschulabschluss oder Abitur
• erste Kenntnisse in den Bereichen Physik und Technik
• Grundverständnis für mathematische und informatische Vorgänge
• Sorgfalt und ein gewisses Maß an handwerklichem Geschick

Die Ausbildung beginnt am 01.09.2027. Die Berufsschule befindet sich in Stralsund.

Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Die Ausbildung zum Koch (m/w/d) ist ein 3‑jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe.

• hochwertige und kreative Speisen in Verbindung mit Produkten der Störtebeker Braumanufaktur vor- und zuzubereiten
• Bankette und Buffets zu erstellen
• Veranstaltungen zu planen und durchzuführen
• Hygienevorschriften zu berücksichtigen und die Qualitätskonstanz unserer Speisen zu gewährleisten
• Lebensmittel zu bestellen, zu prüfen und zu lagern

Dafür bringst du folgende Voraussetzungen mit:

• erfolgreicher Schulabschluss
• Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und deren Verarbeitung
• hohes Qualitätsbewusstsein sowie Sinn für Hygiene und Ordnung
• Leistungsbereitschaft und Durchhaltevermögen
• idealerweise bereits erste Gastronomieerfahrung, z. B. durch Praktika oder Ferienjobs

Die Ausbildung beginnt am 01.09.2027. Die Berufsschule befindet sich in Ribnitz-Damgarten oder Sassnitz.

Ausbildung zum Verkäufer (m/w/d)

Die Ausbildung zum Verkäufer (m/w/d) ist ein 2‑jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Handel.

• Waren ansprechend sachgerecht zu lagern, zu pflegen und zu präsentieren
• Berechnungen für die Preiskalkulation durchzuführen und Preisauszeichnungen vorzunehmen
• Kundenwünsche zu ermitteln und situationsgerecht zu reagieren
• Zahlungen, Abrechnungen und Reklamationen abzuwickeln

Folgende Eigenschaften bringst du dafür mit:

• qualifizierter Haupt- oder Realschulabschluss
• Interesse an den Fächern Mathematik und Deutsch
• aufgeschlossenes und zuvorkommendes Auftreten
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

Die Ausbildung beginnt am 01.09.2027. Die Berufsschule befindet sich in Stralsund.

Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)

Die Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d) ist ein 3‑jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie, Handel und Handwerk.

• auf Sicherheit, Gesundheits- und Umweltschutz zu achten
• Güter anzunehmen, zu sortieren und zur Lagerung vorzubereiten
• verderbliche oder gefährliche Güter unter Beachtung von Kennzeichnungen und Symbolen sachgerecht zu handhaben
• Güter unter Berücksichtigung der Auslagerungsprinzipien dem Lager zu entnehmen
• zusammengestellte Sendungen und Begleitpapiere auf Vollständigkeit zu überprüfen, Transportwaren zu kennzeichnen, zu beschriften und zu sichern

Dafür bringst du folgende Voraussetzungen mit:

• qualifizierter Hauptschulabschluss
• gute Kenntnisse in Bereichen Mathe und Englisch
• Organisationstalent und eine sorgfältige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Die Ausbildung beginnt am 01.09.2026. Die Berufsschule befindet sich in Stralsund.

Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Die Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) ist ein dreijähriger anerkannter Ausbildungsberuf in der Lebensmittelindustrie.

• die Produktionsprozesse zu steuern
• die Prozessqualität bei der Herstellung hochwertiger Brauspezialitäten zu überwachen
• wie du Geräte, Maschinen und Anlagen reinigst, pflegst und wartest, um die Anlagen instand zu halten
• welche Qualitätsmerkmale das jeweilige Produkt auszeichnen und wie du diese überprüfst
• für Sicherheit, Gesundheits- und Umweltschutz bei der Arbeit zu achten

Dafür bringst du folgende Voraussetzungen mit:

• qualifizierter Haupt- oder Realschulabschluss
• erste Kenntnisse in den Bereichen Physik und Technik
• Interesse an technischen Aufgaben und handwerkliches Geschick
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Verantwortungsbewusstsein bei der Einhaltung von Hygienebestimmungen

Die Ausbildung beginnt am 01.09.2027. Die Berufsschule befindet sich in Ludwigslust-Parchim.

Disponent*in für die Logistik

Wir brauchen dich! Hilf uns als Disponent*in bei der Koordination von Transporten. Sei verantwortlich für die Einhaltung von An- und Auslieferungsterminen von Waren sowie für die Entscheidung über die Auswahl passender Transportmittel.

• Koordination und Terminüberwachung von Beschaffungs- und Ausliefertransporten
• Auswahl und Beauftragung von Transportunternehmen sowie Korrespondenz mit diesen
• Frachtkostenoptimierung und Online-Einkauf
• Erstellung von Transportaufträgen, Touren- und Versandpapieren
• Betreuung von Kunden und Fahrern inkl. Kontrolle der Ladungssicherung
• Rechnungskontrolle und Dokumentenverwaltung
• Unterstützung bei Prozessoptimierungen im Bereich Logistik

• Kaufmännische Berufsausbildung (z. B. Kfm. im Groß- und Außenhandel, Speditionskaufmann)
• Erste Berufserfahrung in der Disposition / Logistik
• Kommunikationsstärke und Serviceorientierung im Kundenkontakt
• Organisationstalent, Durchsetzungsvermögen und Teamfähigkeit
• Sicherer Umgang mit Speditionssoftware und MS Office-Anwendungen
• Sprachkenntnisse in Englisch wünschenswert, weitere Sprachkenntnisse wie Polnisch von Vorteil

Was wir bieten: Ein dynamisches Team in einem werteorientierten Familienunternehmen, Leistungsgerechte Vergütung inkl. steuerfreier Schichtzuschläge sowie Zulagen für Schicht- und Bereitschaftsdienst, Vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge, betriebliche Krankenzusatzversicherung, Monatliches Haustrunkkontingent, Mitarbeiteressen, kostenfreie Getränke, Jobrad, Mitarbeiterevents.

Elektroniker für Betriebstechnik (m/w/d) – Instandhaltung

Modernste Anlagen und viel Leidenschaft für’s Bier: All das findest du in der Störtebeker Braumanufaktur. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Elektroniker (m/w/d) für den Bereich Instandhaltung.

• Instandhaltung, Wartung und Reparatur von Maschinen und Produktionsanlagen
• Analyse und Behebung von Störungen im laufenden Betrieb
• Durchführung von Prüfungen nach DGUV Vorschrift 3
• Optimierung von Produktionsanlagen und Prozessen
• Installation neuer Maschinen und technischer Systeme
• Dokumentation der durchgeführten Arbeiten in Wartungssystemen
• Mitarbeit bei Umbau- und Modernisierungsprojekten

• Abgeschlossene Ausbildung als Elektroniker für Betriebstechnik oder vergleichbar
• Berufserfahrung in der Instandhaltung, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
• Kenntnisse in SPS-Steuerungen (z. B. Siemens S7 / TIA Portal) von Vorteil
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem
• Sorgfältige und hygienebewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative

Was wir bieten: Ein dynamisches Team in einem werteorientierten Familienunternehmen, Leistungsgerechte Vergütung inkl. steuerfreier Schichtzuschläge sowie Zulagen für Schicht- und Bereitschaftsdienst, Vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge, betriebliche Krankenzusatzversicherung, Monatliches Haustrunkkontingent, Mitarbeiteressen, kostenfreie Getränke, Jobrad, Mitarbeiterevents.

Stellvertreter des Küchenleiters (m/w/d) – Greifswald

Der Stellvertreter des Küchenleiters ab 01.04.2026 unterstützt die Betriebsleitung in der operativen Führung und übernimmt die volle Verantwortung bei deren Abwesenheit.

• Qualitätssicherung & Rezepttreue: Sicherstellung der Einhaltung von Standards und Rezepturen
• Mise en Place Steuerung: Planung der Produktion und Anpassung der Mengen
• Führung mit Vorbildfunktion: Motivation des Küchenteams, Vorleben von Pünktlichkeit, Sauberkeit und Professionalität
• Warenwirtschaft & Hygiene: Überwachung von Lagerbeständen, Inventuren durchführen, HACCP-Richtlinien einhalten

• Qualität: Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, fundierte Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition (Chef de Partie oder Sous Chef)
• Fachkenntnis: Verständnis der regionalen Küche, wirtschaftliches Denken
• Führungsstärke: Ruhe, klare Kommunikation, Standhaftigkeit
• Loyalität: Bindeglied zwischen Team und Betriebsleitung, Philosophievertreter

Wir bieten: Ein sicherer Arbeitsplatz, klare Prozesse, strukturierte Mitarbeitergespräche, leistungsgerechte Vergütung, Jobrad, betriebliche Altersvorsorge.