Koch (m/w/d)

Störtebeker Braumanufaktur; Stralsund; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristete Stelle

Flexible Arbeitszeiten

5-Tage-Woche

Haustrunkkontingent

Job summary

Störtebeker Braumanufaktur in Stralsund sucht einen Koch (m/w/d) zur Vor- und Zubereitung von Buffets für Veranstaltungen sowie Speisen im á la carte Geschäft. Du führst eigenverantwortlich einen Posten und achtest auf HACCP.

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und bringst Erfahrungen in ähnlichen Positionen mit. Du arbeitest zuverlässig, teamfähig und selbstständig; Bierbegeisterung ist willkommen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und Erfahrungen in ähnlicher Positionen
• Kreative Kochkunst und Bierbegeisterung
• Verlässlichkeit, Teamfähigkeit, selbstständige und genaue Arbeitsweise

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung von Buffets für Veranstaltungen jeglicher Art
• Vor- und Zubereitung von Speisen für unser á la carte Geschäft
• Eigenverantwortliche Führung eines Postens
• Einhaltung der HACCP Vorschriften
• Sachgemäßer und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien

Skills

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Bierbegeisterung

Education

Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Job description

Koch (m/w/d)

Stralsund, Deutschland

Andere

Nimm unsere Gäste mit auf eine Entdeckungsreise durch die nordische Küche und die Welt handwerklicher Braukunst! Du legst viel Wert auf regionale Produkte, gelebte Gastfreundschaft und Bierbegeisterung? Dann bist du bei uns genau richtig.

Über uns

Die Störtebeker Braumanufaktur steht weit über die Grenzen Vorpommerns hinaus für international prämierte Braukunst in großer Sortenvielfalt. Dass Bier nicht gleich Bier ist, können unsere Gäste auch im Störtebeker Braugasthaus entdecken, wo wir zu jedem Gericht eine passende Brauspezialität empfehlen. Mit einer regelmäßig wechselnden Speisekarte und besonderen Angeboten rund ums Bier überzeugen wir unsere Gäste, das Braugasthaus mehr als einmal zu besuchen – oder auch ihre privaten Feiern oder Firmenevents bei uns planen und umsetzen zu lassen.

Deine Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Buffets für Veranstaltungen jeglicher Art
• Vor- und Zubereitung von Speisen für unser á la carte Geschäft
• Eigenverantwortliche Führung eines Postens
• Einhaltung der HACCP Vorschriften
• Sachgemäßer und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien

Dein Profil

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie Erfahrungen in ähnlichen Positionen
• Du lebst kreative Kochkunst und Bierbegeisterung
• Du arbeitest verantwortungsvoll und zuverlässig
• Du bringst ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit sowie eine selbstständige und genaue Arbeitsweise mit

Wir bieten

• Dynamisches Team in einem werteorientierten Familienunternehmen
• Eine unbefristete Stelle in Teil- oder Vollzeit
• Flexible und frühzeitig planbare Schicht- und Urlaubszeiten sowie eine geregelte 5-Tage-Woche mit elektronischer Arbeitszeiterfassung
• Monatliches Haustrunkkontingent
• Bereitstellung und Reinigung von Dienstkleidung
• Vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge und betriebliche Krankenzusatzversicherung
• Möglichkeiten zu Weiterbildungs- und Trainingsprogrammen
• Mehr Infos auf der Website der Störtebeker Brauspezialitäten

Du willst unsere Gäste davon überzeugen, dass Kochkunst und Braukunst ein perfektes Paar abgeben? Dann werde Teil unseres Teams und komm an Bord!

Foto: ©contrastwerkstatt / Adobe Stock