Teamleiter (m/w/d) Fleischerei Zerlegung

SIMON HEGELE Gesellschaft für Logistik und Service mbH; Pilsach; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifgebundene Vergütung

Mitarbeiterrestaurant

Kostenlose Parkplätze

Bike-Leasing

Mitarbeiterrabatte

Hansefit Kooperation

Deutschland-Ticket Zuschuss

Jubiläumsprämie

Job summary

CHEFS CULINAR in Pilsach sucht zur Neubesetzung eine/n Teamleiter/in Fleischerei Zerlegung in Vollzeit. Du führst das Team, koordinierst Abläufe und gewährleistest die Qualität und Frische unserer Fleisch- und Wurstwaren. Planmäßiger Start ist der 01.10.26 oder früher. Du bringst mehrjährige Fleischerei-Erfahrung, idealerweise Führungserfahrung, sowie HACCP- und Hygienekenntnisse mit. Wir bieten tarifgebundene Vergütung, Urlaub, Parkplätze, Restaurant und weitere Benefits.

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung in der Fleischerei oder im Lebensmittelbereich.
• Idealerweise erste Führungserfahrung oder abgeschlossene Fleischerlehre.
• Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität.
• Gute Deutschkenntnisse.

Responsibilities

• Du führst, koordinierst und beaufsichtigst das Team Zerlegung und sorgst für eine effiziente Arbeitsorganisation sowie reibungslose Abläufe in der Zerlegung.

Skills

Teamführung

Fleischerei-Erfahrung

Organisationstalent

Education

Fleischer/in Lehrling

Job description

„Wir wachsen! Wachse mit uns!”

Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. Daher entsteht in Pilsach aktuell unsere neue Niederlassung. In unseren hochmodernen Büroräumen mit eigener Gastronomie schaffen wir Platz für neue Ideen, damit wir auch in Zukunft nicht nur regional, sondern auch bundesweit beständig weiterwachsen.

Werde ein Teil von CHEFS CULINAR und unterstütze uns in unserer neuen Niederlassung in Pilsach als Teamleiter (m/w/d) Fleischerei Zerlegung in Vollzeit (38,5 Std./Woche). In deiner Funktion führst und koordinierst du dein Team und bist das Bindeglied zum Abteilungsleiter. Du sorgst dafür, dass die Abläufe in der Zerlegung reibungslos funktionieren. Mit Ihrem Fachwissen stellst du die Qualität und Frische unserer Fleisch- und Wurstwaren sicher und planst die Produktionsabläufe effizient.

Geplanter Starttermin: 01.10.26 oder früher!

Deine Aufgaben

• Du führst, koordinierst und beaufsichtigst das Team Zerlegung und sorgst für eine effiziente Arbeitsorganisation sowie reibungslose Abläufe in der Zerlegung.
• Die Verarbeitung von angelieferten Rinderhälften und Fleischpartien liegen in deiner Verantwortung; du stellst jederzeit den korrekten Umgang mit der Ware sowie Qualität und Frische unserer Produkte sicher.
• Du achtest auf die Einhaltung aller Hygienestandards und Lebensmittelvorschriften (u.a. HACCP).
• Als Teamleiter fungierst du als Bindeglied zum Abteilungsleiter und unterstützt dein Team fachlich.
• Du kümmerst Dich um die Bestandskontrolle und stellst gemeinsam mit dem Einkauf sicher, dass jederzeit genug Ware zur Verfügung steht.

Dein Profil

• Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Fleischerei oder im Lebensmittelbereich mit hast idealerweise erste Führungserfahrung gesammelt bzw. bist gelernter Fleischer.
• Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität zeichnen dich aus.
• Du kannst Dein Team motivieren, arbeitest lösungsorientiert und behältst auch unter Stresseinen klaren Kopf.
• Dein freundliches und professionelles Auftreten gepaart mit Kommunikationsstärke ermöglicht es dir, dein Fachwissen effektiv ans Team weiterzugeben.
• Deine guten Deutschkenntnisse runden dein Profil ab.

Unser Angebot

• 30 Tage Urlaub sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• eine attraktive Vergütung (tarifgebundenes Unternehmen im Tarif Groß- und Außenhandel) sowie Bezuschussung zu vermögenswirksamen Leistungen
• Modernes, abwechslungsreiches Mitarbeiterrestaurant und kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• ein offenes, fehlerverzeihendes und kollegiales Betriebsklima mit Gestaltungsspielraum
• Bike-Leasing
• Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen)
• Kooperation mit Fitness-Studios über Hansefit
• Zuschuss zum Deutschland -Ticket
• kostenloser Kaffee und frisches Obst
• Jubiläumsprämie
• ein sicherer Arbeitsplatz in einem international konstant wachsenden Familienunternehmen mit über 10.000 Mitarbeitenden

Wir fördern die Gleichstellung sowie die Vielfalt aller Menschen! Daher begrüßen wir Bewerbungen von People of Color, Menschen aller Nationalitäten, Religionen und Weltanschauungen, sexueller Orientierungen und geschlechtlicher Identitäten, aller Altersgruppen sowie Menschen mit Beeinträchtigungen.