Fleischer / Metzger (m/w/d)

CHEFS CULINAR; Pilsach; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Tage Urlaub

Weihnachtsgeld

Mitarbeiterrabatte

Kostenlose Parkplätze

Betriebliche Altersvorsorge

Hansefit Mitgliedschaft

Deutschland-Ticket Zuschuss

Firmeneigenes Restaurant

Zusammenfassung

CHEFS CULINAR sucht am Standort Pilsach eine/n Fleischer/in (m/w/d) in Vollzeit (38,5 Std./Woche). Du verstärkst unsere Fleischverarbeitung, stellst höchste Qualität sicher und sorgst für reibungslose Abläufe in der Produktion.

Zu deinem Aufgabenbereich gehören das Portionieren, Verarbeiten und Verpacken frischer Fleischwaren in den Bereichen Geflügel, Hackfleisch und klassische Portionierung. Moderne Maschinen wie eine Schnitzelmaschine bedienst du sicher, würzt und marinierst nach Rezepturen

Qualifikationen

• Ausbildung als Metzger, Fleischer, Koch oder vergleichbare Erfahrung im Fleischbereich.
• Berufserfahrung im Umgang mit Fleisch- und Wurstwaren.
• Sorgfältig, flexibel und zuverlässig auch bei hohem Produktionsaufkommen.

Aufgaben

• Du portionierst, verarbeitest und verpackst frische Fleischwaren.
• Du arbeitest in Geflügel, Hackfleisch und klassischer Portionierung.
• Moderne Produktionsmaschinen wie eine Schnitzelmaschine bedienst und überwachst den laufenden Betrieb.
• Du würzt und marinierst Fleischwaren nach Rezepturen und sicherst gleichbleibende Qualität.
• Einhaltung von HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Fleischverarbeitung

Teamplayer

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Metzger/Fleischer Ausbildung

Tools

Schnitzelmaschine

Jobbeschreibung

Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. Daher entsteht in Pilsach aktuell unsere neue Niederlassung. In unseren hochmodernen Büroräumen mit eigener Gastronomie schaffen wir Platz für neue Ideen, damit wir auch in Zukunft nicht nur regional, sondern auch bundesweit beständig weiterwachsen.

Werde ein Teil von CHEFS CULINAR und unterstütze uns in unserer neuen Niederlassung in Pilsach als Fleischer / Metzger (m/w/d) in Vollzeit (38,5 Std./Woche). Du verstärkst unser Team in der Fleischverarbeitung und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Produktion. Mit deinem Fachwissen und deinem Qualitätsbewusstsein stellst du sicher, dass unsere Fleisch- und Wurstwaren stets höchsten Ansprüchen gerecht werden. Für diese Position suchen wir gleich mehrere Mitarbeitende – werde Teil eines großen, motivierten Teams!
Geplanter Starttermin: 01.11.2026 oder früher!

• Du portionierst, verarbeitest und verpackst frische Fleischwaren sorgfältig in unserer modernen Fleischerei und stellst eine hohe Produktqualität sicher.
• Du arbeitest in den Bereichen Geflügel, Hackfleisch und klassische Portionierung und bringst dein Know-How ein.
• Moderne Produktionsmaschinen wie eine Schnitzelmaschine bedienst und überwachst du sicher im laufenden Betrieb.
• Du würzt und marinierst Fleischwaren nach vorgegebenen Rezepturen und sorgst für gleichbleibenden, großartigen Geschmack und beste Qualität.
• Die Einhaltung aller HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards stellst du zuverlässig sicher.

Dein Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Metzger, Fleischer, Koch oder Metzgereifachverkäufer bringst du mit oder hast vergleichbare Erfahrung gesammelt.
• Deine Berufserfahrung im Umgang mit Fleisch- und Wurstwaren setzt du sicher im Arbeitsalltag ein.
• Sorgfältig, flexibel und zuverlässig arbeitest du auch bei hohem Produktionsaufkommen.
• Du bist ein Teamplayer, der mit anpackt und gute Deutschkenntnisse mitbringt.

Unser Angebot

• 30 Tage Urlaub sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• eine attraktive Vergütung (tarifgebundenes Unternehmen im Tarif Groß- und Außenhandel) sowie Bezuschussung zu vermögenswirksamen Leistungen
• Modernes, abwechslungsreiches Mitarbeiterrestaurant und kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• ein offenes, fehlerverzeihendes und kollegiales Betriebsklima mit Gestaltungsspielraum
• Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter(z. B. Rabatte für Reisen)
• Kooperation mit Fitness-Studios über Hansefit
• Zuschuss zum Deutschland -Ticket
• kostenloser Kaffee und frisches Obst
• ein sicherer Arbeitsplatz in einem international konstant wachsenden Familienunternehmen mit über 10.000 Mitarbeitenden

Wir fördern die Gleichstellung sowie die Vielfalt aller Menschen! Daher begrüßen wir Bewerbungen von People of Color, Menschen aller Nationalitäten, Religionen und Weltanschauungen, sexueller Orientierungen und geschlechtlicher Identitäten, aller Altersgruppen sowie Menschen mit Beeinträchtigungen.