Teamleiter Küche (m/w/d/k.A.) für unsere Hotels

Phantasialand Schmidt-Löffelhardt GmbH & Co. KG; Eckdorf; Vor Ort; EUR 60.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Freizeitunternehmen in Nordrhein-Westfalen sucht einen Teamleiter Küche (m/w/d). Diese Position erfordert eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie erste Führungserfahrung. Sie sind verantwortlich für kulinarische Angebote und die Organisation des Küchenteams in einem außergewöhnlichen Arbeitsumfeld mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten. Bieten Sie kreative Lösungen und arbeiten Sie in einem starken Team, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.

Leistungen

Gestaltungsfreiheit und Entwicklungsmöglichkeiten

Übertarifliche Vergütung

Freikarten für Freizeitparks

Planbare Arbeitszeiten

Mitarbeiterevents

28 Urlaubstage

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d/k.A.).
• Erste Führungserfahrung als Küchenchef/Küchenleitung.
• Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise.

Aufgaben

• Verantwortung für kulinarische Angebote im Küchenteam.
• Bestellung und Lagerung der Warenbestände.
• Entwicklung neuer kulinarischer Ideen.

Kenntnisse

Organisationstalent

Stressresistenz

selbstständige Arbeitsweise

flexible Arbeitsbereitschaft

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

• 50321 Brühl
• Restaurants, Bars und Cafés
• Unbefristet
• Vollzeit

Teamleiter Küche (m/w/d/k.A.) für unsere Hotels

Gastronomie so vielfältig wie die Bedürfnisse unserer Gäste. Kreativ, abwechslungsreich, mutig, gekonnt – dank eines internationalen Teams, das jeden Tag Großartiges leistet und in vielen Erinnerungen unserer Gäste einen Ehrenplatz einnimmt.

Du bist ein:e umsetzungsstarke:r Küchenexpert:in mit fundierter Führungserfahrung und schätzt eine starke Gemeinschaft an einem außergewöhnlichen Arbeitsplatz? Du bist neugierig, kreativ und engagiert? Dann werde ein wertvoller Teil eines phantastischen Teams in einem unserer Themenhotels Matamba oder Ling Bao, in denen wir zu einer kulinarischen Weltreise einladen.

Das bieten wir dir

• Gestaltungsfreiheit und Entwicklungsmöglichkeiten:

  Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben mit vielen Gestaltungsfreiräumen sowie individuelle Entwicklungschancen sowie Fort-, Aus- und Weiterbildungen

• DEHOGA, Prämien & Sonderzahlungen:

  Vergütung nach dem DEHOGA-Tarif mit einer übertariflichen Bezahlung, anteilig ein 13. Monatsgehalt und Weihnachtsgeld sowie Vermittlungs- und Wechselprämien

• Freikarten und Angebote:

  Freikarten und Angebote für das Phantasialand, Freizeitparks und Shopping

• Attraktive Arbeitszeitmodelle:

  Planbare Arbeitszeiten ohne Teildienste (4 oder 5 Tage bei max. 40 Stunden pro Woche) sowie 14-tägiger Freie-Tage-Planung und digitaler Zeiterfassung

• Mitarbeiterevents:

  Mitarbeiterfeiern wie beispielsweise Teamevents oder Weihnachtsfeiern

• Erholung & Ausgleich:

  28 Urlaubstage inkl. Steigerung auf 30 Urlaubstage ab einer Betriebszugehörigkeit von 3 Jahren

Mach's phantastisch mit

• kulinarischer Verantwortung innerhalb des Küchenteams unserer Erlebnishotels mit themenbezogenem kulinarischem Angebot
• aktiver Mitarbeit und Sorgetragen für die professionelle Verarbeitung der Produkte
• Verantwortlichkeit für die Bestellung, Lagerung und Dokumentation der Warenbestände
• Trendsetzung, Verwirklichung neuer Ideen und Entwicklung vielfältiger kulinarischer Angebote

Begeistere uns mit

• einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch (m/w/d/k.A.) und erster Führungserfahrung als Küchenchef / Küchenleitung (m/w/d/k.A.)
• Organisationstalent und Stressresistenz
• selbstständiger und eigenverantwortlicher Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch
• vorausschauender und ergebnisorientierter Arbeitsweise auch bei hohem Arbeitsaufkommen
• Bereitschaft, flexibel zu arbeiten – am Morgen, tagsüber oder am Abend sowie am Wochenende und an Feiertagen
• Mobilität, als wichtige Voraussetzung aufgrund der Arbeitszeiten

Hast du noch Fragen?

Dein phantastisches Team und unsere Ansprechpartner:innen freuen sich sehr dich kennenzulernen.

KerstinWesthaus Teamlead Recruiting & Employer Branding +49 (0) 22 32 / [e-mail]