Strategischer Einkäufer m/w/d

Zentrale BBT-Gruppe Koblenz; Koblenz; Vor Ort; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Betriebliche Altersvorsorge

30 Urlaubstage + zusätzlicher freier Tag

Ermäßigte Einkaufskonditionen

Wohnen im Personalwohnheim möglich

Gesundheitsförderung

Zusammenfassung

Zentrale BBT-Gruppe Koblenz sucht einen strategischen Einkäufer (w/m/d) zur Gestaltung und Optimierung des Warensortiments. In dieser Rolle arbeiten Sie eng mit Regionalküchenleitungen zusammen und sichern ein optimales Warensortiment durch fundierte Analysen und Verhandlungen mit Lieferanten.

Erforderlich sind eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung sowie umfangreiche Kenntnisse im Warengruppenmanagement. Das Unternehmen bietet eine attraktive Vergütung sowie zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Fundierte Erfahrung im Warengruppenmanagement, idealerweise im Bereich Küche/Lebensmittel.
• Sicher im Führen von Verhandlungen.
• Allgemeine betriebswirtschaftliche Kenntnisse.

Aufgaben

• Gestalten und optimieren des Warensortiments unter Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
• Erstellen von Entscheidungsvorlagen basierend auf quantitativen Analysen.
• Durchführen von Vertragsverhandlungen mit Lieferanten.

Kenntnisse

Einkaufsstrategie

Verhandlungsgeschick

Kommunikationsstärke

MS-Excel-Kenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder vergleichbare Ausbildung

Jobbeschreibung

Wo Einkauf auf Strategie trifft: Gestalten Sie als strategischer Einkäufer (w/m/d) unser Warenmanagement – mit AVR Caritas & 31 freien Tagen.

Strategischer Einkäufer (w/m/d)

Ihr Auftrag bei uns:

• Sie gestalten und optimieren das Warensortiment unter Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
• Sie sichern ein optimales Warensortiment durch die enge Zusammenarbeit mit den Regionalküchenleitungen.
• Sie erstellen Entscheidungsvorlagen auf Basis quantitativer Analysen, z. b. zu Einkaufsvolumina, Preisentwicklungen und Lieferantenperformance.
• Sie analysieren Absatz- und Umsatzzahlen und leiten Maßnahmen zur Sortimentsstraffung und Lieferantenreduktion ab.
• Sie bereiten Gespräche mit Lieferanten vor und führen Vertragsverhandlungen sicher und zielorientiert.
• Sie nehmen an relevanten Netzwerkveranstaltungen teil, moderieren diese und bringen Ihre Expertise ein, z. b. im „Netzwerk Küche“.
• Sie betreuen externe Kooperationspartner zuverlässig und partnerschaftlich.

Das bringen Sie mit:

• abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder vergleichbare Ausbildung.
• allgemeine betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Fundierte Erfahrung im Warengruppenmanagement, idealerweise im Bereich Küche/Lebensmittel
• Gängige MS-Office-Anwendungen, insbesondere MS-Excel
• Sicher im Führen von Verhandlungen
• Erfahrungen in der Projektarbeit wünschenswert
• Kommunikationsstark

Worauf Sie sich verlassen können:

• Zu uns gehören rund 100 Einrichtungen des Gesundheits- und Sozialwesens, darunter zahlreiche Krankenhäuser in vierBundesländern.
• Wir vergüten nach den Arbeitsvertragsrichtlinien der Caritas mit regelmäßigen Entgelt-Steigerungen sowie einer attraktiven betrieblichen Altersvorsorge.
• Großer Arbeitgeber, attraktives Umfeld, wertschätzende Zusammenarbeit in unserer Dienstgemeinschaft.
• Zusätzlich zum Jahresurlaub von 30 Tagen gibt es bei uns einen weiteren Urlaubstag zur freien Verfügung. Für Fortbildungen und Exerzitien stellen wir Sie frei, z. b. für unsere Pilgerfahrten wie zuletzt nach Rom oder Berlin.
• Die christliche Fest- und Feierkultur ist uns wichtig: Heiligabend und Silvester sind dienstfreie Tage, auch Karneval feiern wir.
• Ermäßigte Einkaufskonditionen bei tausenden Partner-Unternehmen, Einkaufskonditionen der Caritas, vergünstigte Mitarbeiterpreise in unseren Cafeterien.
• Je nach Standort Möglichkeiten zur Kinderbetreuung.
• Und auch das: Wohnmöglichkeiten im Personalwohnheim an verschiedenen Standorten auch für private Zwecke, ein großes Angebot an Fachweiterbildungen, Gesundheitsförderung, Job-Rad und vieles mehr.

Mehr über uns:

Unser Auftrag ist der Dienst am Menschen – und den setzen wir jeden Tag in der Vielfalt aller Kolleginnen und Kollegen um. In der Zentrale der BBT-Gruppe stellen wir die Weichen für den Menschen zugewandte Medizin, Pflege und Betreuung. In Koblenz hat die Geschäftsführung mit ihren nachgeordneten rund 120 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ihren Sitz.

Wir gehören zur BBT-Gruppe, einem der größten freigemeinnützigen Träger im Gesundheits- und Sozialwesen in Deutschland – mit Krankenhäusern, Pflege- und Sozialeinrichtungen in vier Bundesländern. Was uns alle verbindet? Die Überzeugung, dass im Gesundheitswesen nicht nur Technik und Abläufe zählen, sondern vor allem der Mensch. Deshalb schaffen wir ein Umfeld, in dem Sinn, Sicherheit und gute Rahmenbedingungen zusammenkommen.

Unsere Haltung:

Wir wollen im Leben der Menschen, die sich uns anvertrauen, einen echten Unterschied machen – mit Haltung, Wirkung und Menschlichkeit. Das gilt für unsere Patient*innen und Bewohner*innen genauso wie für unser Team.

Klingt das nach dem richtigen Ort für Sie?
Dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen.
Wir informieren Sie gerne vorab:

Frau Majlinda Cosaj
Recruiting und Personalmarketing
Tel.: [phone]

Ihre Bewerbung richten Sie bitte an:

Barmherzige Brüder Trier gGmbH
Zentrale der BBT-Gruppe
Frau Lea Stephany
Zentralbereich Personal
Kardinal-Krementz-Str. 1-5
56073 Koblenz

Der Umwelt zuliebe bitten wir auf Papierbewerbungen zu verzichten.