Storeleiter:in (m/w/d) Back-Factory Weimar

Valora Food Service Deutschland GmbH; Weimar; Hybrid; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrabatte und kostenloses Ess

Sicherer Arbeitsplatz und gutes Betrib

Umfangreiche Einarbeitung durch starks

Weiterbildungsmöglichkeiten

Attraktive und leistungsgerechte Vergu

Zusammenfassung

Valora Food Service Deutschland GmbH sucht eine engagierte Filialleitung für eine Back-Factory Filiale in Thüringen. Sie verantworten den reibungslosen Betriebsablauf, Personalmanagement, Servicequalität und eine sichere Kassenführung.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung in Systemgastronomie oder Bäckerei sowie mehrjährige Gastronomieerfahrung. Führungserfahrung ist wünschenswert; Teamarbeit und Kundenorientierung sind Ihre Stärken.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in Systemgastronomie oder Bäckerei und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
• Erste Führungserfahrung wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich.
• Verantwortung für ein Team gehört zu Deinen Kernkompetenzen.
• Du hast sicheres und kommunikatives Auftreten sowie organisatorische Fähigkeiten.
• Freude am Umgang mit Kunden und Serviceorientierung.
• Hygienischer Arbeitsstil und Engagement.

Aufgaben

• Sicherstellung von einem reibungslosen Betriebsablauf
• Warenbestandskontrolle / Überwachung des Lagerbestands
• Verwaltung des Personals, inklusive Stunden-/Zuschlagsübermittlung und Lohnabrechnungsvorbereitung
• Übermittlung von Mitarbeiterdaten (Adresse, Familienstand etc.)
• Dienstpläne erstellen und Arbeitszeiten überwachen
• Sauberkeit und Hygiene gemäß Vorgaben sicherstellen
• Bearbeitung von Kundenreklamationen
• Vorstellungsgespräche und Mitarbeitergespräche führen
• Kundenservice durch optimale Präsentation von Geschäft und Produkten
• Gewährleistung der Einhaltung Unternehmensrichtlinien und gesetzlicher Bestimmungen
• Tageskassenberichte erstellen und Bankeinzahlungen durchführen

Kenntnisse

Führungserfahrung

Kundenservice

Organisationstalent

Flexibilität

Kommunikation

Ausbildung

Berufsausbildung in Systemgastronomie oder Bäckerei

Jobbeschreibung

Arbeit bei Back-Factory bedeutet Liebe zum Detail. Mit unseren Snacks schenken wir unseren Gästen eine kurze Auszeit vom Alltag. Hinter der alltäglichen Arbeit unserer Mitarbeitenden im Store steckt ein entsprechender organisatorischer Aufwand. Wenn Du Interesse hast, für unsere Filiale diese Verantwortung zu übernehmen, dann ist dieser Job genau der Richtige für Dich.

Deine Vorteile

• Eine sichere Zukunft beim Marktführer der Back-Gastronomen
• Umfangreiche Einarbeitung durch ein starkes und kompetentes Team
• Ein gutes Betriebsklima und ein sicherer Arbeitsplatz
• Mitarbeiterrabatte und kostenloses Essen
• Abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgaben
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive und leistungsgerechte Vergütung

Deine Aufgaben

• Sicherstellung von einem reibungslosen Betriebsablauf
• Warenbestandskontrolle / Überwachung des Lagerbestands
• Verwaltung des Personals, einschließlich Stunden-/Zuschlagsübermittlung und Auflistung der Ein- und Austritte für die Lohn- und Gehaltsabrechnung
• Verantwortlich für Übermittlung bei Änderung der Mitarbeiterdaten (Adresse, Familienstand etc.)
• Erstellung und Anpassung der Dienstpläne, darüber hinaus Kontrolle und Anpassung der Arbeitszeit der Mitarbeiter
• Überwachung der Sauberkeit und Hygiene in der Filiale sowie Sicherstellung der Qualität gemäß betrieblichen Vorgaben
• Bearbeitung Kundenreklamation
• Führung von Vorstellungsgesprächen und Mitarbeitergesprächen
• Gewährleistung eines hervorragenden Kundenservice durch optimale Präsentation des Geschäfts und der Produkte
• Sicherstellen, dass das Geschäft und sein Personal alle relevanten Unternehmensrichtlinien und -verfahren sowie die gesetzlichen Bestimmungen einhalten Maximierung von Umsatz und Gewinn, um Verkaufsziele zu erreichen
• Tägliche Erstellung der Kassenberichte sowie Bankeinzahlung

Was Dich auszeichnet

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung absolviert (z.e. in der Systemgastronomie oder Bäckerei) und bringst mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie mit
• Erste Führungserfahrung ist wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
• Verantwortung für ein Team zu übernehmen, gehört zu Deinen Kernkompetenzen
• Du hast ein sicheres und kommunikatives Auftreten und besitzt organisatorische Fähigkeiten
• Dein Profil ergänzt sich durch Freude am Umgang mit Kunden und Serviceorientierung
• Ein gewissenhafter und hygienischer Arbeitsstil ist für Dich selbstverständlich
• Außerdem bringst Du ein ausgeprägtes Engagement und zeitliche Flexibilität mit

Werde Teil der Back-Factory Familie

Wir freuen uns auf Dich!

Hast Du noch Fragen zur Stelle?

Dann melde Dich einfach bei Frau Turinske oder Frau Backhaus unter der Telefonnummer 0160 – 978 181 24 oder 0151 - 407 84 528

Bei allgemeinen oder technischen Fragen erreichst Du unsere Bewerberhotline unter [phone].