Store Manager bei Plex (Vollzeit)

Plex Coffee; Frankfurt; On-site; EUR 45,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Wettbewerbsfähige Vergütung

Gestaltungsspielraum

Kostenfreie Getränke

Mitarbeiterrabatte

Interne Trainings

Teil einer modernen Coffee Culture

Job summary

Ein modernes Cafékonzept sucht einen Store Manager in Frankfurt. Verantwortlich für die operative Leitung eines Standorts, Teamführung und Gewährleistung eines hohen Serviceniveaus. Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie erforderlich, gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch. Wettbewerbsfähige Vergütung und echte Einflussmöglichkeiten im Team erwartet, inklusive kostenfreier Getränke während der Schicht.

Qualifications

• Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Coffee, Food oder Lifestyle-Bereich.
• Kommunikationsstärke: Teams motivieren, Gäste begeistern und klar führen – sowohl auf Deutsch (mind. B2) als auch auf Englisch.
• Organisationstalent & Drive: Unternehmerisches Denken und vorausschauendes Handeln.
• Hands-on-Mentalität: Bereitschaft, im operativen Alltag mitanzupacken.
• Leidenschaft für hochwertige Produkte und die Vision, die Marke mitzugestalten.

Responsibilities

• Operative, wirtschaftliche und kulturelle Leitung eines Standorts.
• Mitarbeitende fördern und coachen.
• Sicherstellung eines konstant hohen Serviceniveaus.
• Standardprozessoptimierung und Produktivität gewährleisten.
• Werte der Marke leben und aktiv zur Weiterentwicklung beitragen.

Skills

Führungserfahrung

Kommunikationsstärke

Organisationstalent

Hands-on-Mentalität

Leidenschaft für Kaffee

Job description

About Plex Coffee

Plex ist ein modernes Cafékonzept mit Wurzeln in München. Unsere Vision: hochwertige Getränke für alle zugänglich zu machen. An unseren kleinen, charaktervollen Standorten servieren wir exzellenten Spezialitätenkaffee, Matcha und Chai – zu einem erschwinglichen Preis, in konstant hoher Qualität und mit echter Freude. Wir verbinden Coffee‑to‑go mit authentischer Gastfreundschaft und möchten jetzt in Frankfurt ein ganz besonderes Café schaffen.

Store Manager Responsibilities

• Storeführung übernehmen: Operative, wirtschaftliche und kulturelle Leitung eines Standorts.
• Team aufbauen & entwickeln: Mitarbeitende fördern, coachen und durch Vorbild führen.
• Gastfreundschaft leben: Sicherstellung eines konstant hohen Serviceniveaus und einer einladenden Atmosphäre.
• Qualität & Effizienz sichern: Standards einhalten, Prozesse optimieren, Sauberkeit und Produktivität gewährleisten.
• Marke repräsentieren: Werte leben und aktiv zur Weiterentwicklung beitragen.

Qualifications

• Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie – idealerweise im Coffee, Food oder Lifestyle‑Bereich.
• Kommunikationsstärke: Teams motivieren, Gäste begeistern und klar führen – sowohl auf Deutsch (mind. B2) als auch auf Englisch.
• Organisationstalent & Drive: Unternehmerisches Denken, vorausschauendes Handeln und Souveränität, auch in herausfordernden Momenten.
• Hands‑on‑Mentalität: Bereitschaft, im operativen Alltag mitanzupacken.
• Leidenschaft für Kaffee & Qualität: Begeisterung für hochwertige Produkte und die Vision, die Marke mitzugestalten.

Benefits

• Attraktives Gehalt: Wettbewerbsfähige Vergütung – abhängig von Erfahrung – plus Trinkgeld.
• Gestaltungsspielraum: Echte Einflussmöglichkeiten auf Abläufe, Teamkultur und Kundenerlebnis.
• Unlimited Drinks: Kostenfreie Getränke während der Schicht.
• Mitarbeiterrabatte: Vergünstigungen auf unser gesamtes Produktsortiment.
• Weiterentwicklung: Interne Trainings, Coaching und Aufstiegsmöglichkeiten im wachsenden Plex‑Netzwerk.
• Teil einer Bewegung: Moderne Coffee Culture mit klaren Werten und einem motivierten Team.

Job Details

• Seniority level: Director
• Employment type: Full‑time
• Job function: Other
• Industries: Hospitality

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