Stellvertretender Technischer Leiter (m/w/d) unser Allrounder mit Hands-on-Mentalität

Zollenspieker Fährhaus; Hamburg; Vor Ort; EUR 45.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Restaurant mit historischem Charakter in Hamburg sucht einen Stellvertretenden Technischen Leiter (m/w/d) in Vollzeit. Ihr Hauptaugenmerk liegt auf der Sicherstellung, dass alle technischen Anlagen zuverlässig funktionieren. Sie koordinieren Reparaturen, planen Wartungen und übernehmen organisatorische Aufgaben. Eine abgeschlossene handwerkliche Ausbildung sowie Erfahrung in der Gebäudetechnik sind erforderlich. Die Position bietet ein attraktives Arbeitsumfeld mit vielen zusätzlichen Benefits.

Leistungen

6 Wochen Erholungsurlaub pro Jahr

Pünktliche, übertarifliche Bezahlung

Kostenloser Parkplatz direkt am Haus

Personalwohnung – je nach Verfügbarkeit

Attraktive Extras nach Wunsch

Qualifikationen

• Erfahrung in der Haustechnik, Elektro oder einem vergleichbaren technischen Bereich.
• Bereitschaft zu Wochenend-, Abend- oder Bereitschaftsdienst.

Aufgaben

• Verantwortung für technische und sicherheitstechnische Anlagen.
• Erstellung und Umsetzung von Reparaturplänen.
• Koordination und Kontrolle externer Fachfirmen.

Kenntnisse

Hands-on Mentalität

Organisations- und Planungsgeschick

Führungskompetenzen

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene handwerkliche Ausbildung

Tools

IT / Elektro-Kenntnisse

Jobbeschreibung

Stellvertretender Technischer Leiter (m/w/d) unser Allrounder mit Hands-on-Mentalität

Am südlichsten Punkt Hamburgs, wo die Elbe ihren Charme entfaltet, liegt das Zollenspieker Fährhaus – ein Haus mit Geschichte, Charakter und echtem norddeutschen Herz.

Was uns besonders macht? Unsere Crew. Denn hier ziehen alle an einem Strang – mit gegenseitigem Respekt, echtem Teamgeist und dem gemeinsamen Ziel, unseren Gästen unvergessliche Momente zu schenken.

Wenn du Freude daran hast, Menschen zu begeistern, und Lust auf ein wertschätzendes Miteinander in einem einzigartigen Umfeld hast: Willkommen an Bord!

Für unsere Haustechnik suchen wir dich ab sofort als Stellvertretenden Technischen Leiter (m/w/d) – in Vollzeit und mit unbefristetem Arbeitsvertrag.

In dieser Rolle bist du nicht nur eine Unterstützung der technischen Leitung, sondern vor allem ein echter Macher: Du packst selbst mit an, reparierst, wartest und sorgst dafür, dass im Haus alles rundläuft. Gleichzeitig übernimmst du organisatorische Aufgaben, wirkst bei Planung und Koordination mit und bringst deine handwerkliche Erfahrung ein.

Deine Aufgaben an Bord

• Mitverantwortung dafür, dass alle technischen und sicherheitstechnischen Anlagen zuverlässig funktionieren – du kontrollierst, planst Wartungen und bist auch selbst tätig.
• Sicherstellung der gesetzlichen Vorgaben und Sicherheitsrichtlinien – dabei koordinierst du Maßnahmen und unterstützt bei praktischen Umsetzungen.
• Erstellung, Überwachung und Umsetzung von Reparaturplänen, inklusive Abstimmung mit Technikern und externen Handwerkern.
• Koordination und Kontrolle externer Fachfirmen (Angebotseinholung, Überprüfung der Arbeiten etc.)
• Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit, Sicherheit und hoher Servicequalität in allen Technikbereichen.
• Verwaltung und Instandhaltung von Arbeitsmitteln und technischem Inventar, inklusive Planung von Ersatzbeschaffungen.
• Verantwortung für Schließanlagen, Schlüsselverwaltung und Schlüsselkarten – administrative und praktische Aufgaben verbunden.
• Unterstützung bei der Planung, Koordination und Überwachung von Prüfungen und Wartungen (JIRA‑Tool) – du bist involviert vom Planen bis zum Abschluss der Maßnahmen.
• Teilnahme an der technischen Rufbereitschaft und Koordination von Einsätzen bei Störungen.
• Mitwirkung bei Energiemanagement und Abfallmanagement
• Vertretung der Abteilung bei Abwesenheit des Technischen Leiters

Das hast du im Gepäck

• Abgeschlossene handwerkliche Ausbildung, idealerweise als Elektriker, Anlagenmechaniker, Mechatroniker oder ähnlich.
• Erfahrung in der Haustechnik, Elektro oder einem vergleichbaren technischen Bereich (Reparatur, Wartung, Instandhaltung).
• IT / Elektro-Kenntnisse: Du hast idealerweise Erfahrung mit elektrischen Systemen, Gebäudesteuerung oder digitalen Anlagen.
• Hands‑on Mentalität: Du scheust dich nicht davor, selbst anzupacken – du willst nicht nur koordinieren, sondern aktiv mitarbeiten.
• Organisations- und Planungsgeschick – du kannst Wartungspläne erstellen, Fremdfirmen steuern und dein Team mit einbeziehen.
• Führungskompetenzen: Du bist bereit, ein kleines technisches Team oder externe Dienstleister zu leiten, auch in Vertretung des technischen Leiters.
• Flexibilität bei Arbeitszeiten: Bereitschaft zu Wochenend-, Abend- oder Bereitschaftsdienst.
• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.
• Und falls du nicht alles mitbringst: Kein Problem – wir glauben an Entwicklung und zeigen Dir den Weg.

Deine Crew Benefits

• Ein traumhafter Arbeitsplatz direkt an der Elbe – Am südlichsten Punkt Hamburgs, dort, wo andere Urlaub machen.
• Pünktliche, übertarifliche und sehr gute Bezahlung – Dein Einsatz wird wertgeschätzt – mit einem fairen und verlässlichen Gehalt.
• Digitale Zeiterfassung – Deine Arbeitszeit wird minutengenau erfasst – jede Minute zählt.
• Moderne Ausstattung & reibungslose Abläufe – Professionelle Ausstattung, strukturierte Abläufe und ein starkes Team an deiner Seite.
• Entwicklung ahoi! – Wir fördern Dich mit individuellen Qualifizierungs‑ und Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Uniform? Geht auf uns. – Du bekommst Deine Dienstkleidung gestellt – inklusive kostenfreier Reinigung.
• 6 Wochen Erholungsurlaub pro Jahr – Zeit zum Auftanken – und das großzügig.
• Verpflegung für die Crew – Getränke und frische Mahlzeiten während der Arbeitszeit stehen in der Mitarbeiterkantine bereit.
• Attraktive Extras nach Wunsch – Du entscheidest:
  • JobRad®
  • Urban Sports Club‑Mitgliedschaft
  • Deutschlandticket
  • monatlich 50 € auf deine Givve Card
• Kostenloser Parkplatz direkt am Haus – Du kommst entspannt und ohne Parkplatzsuche zur Arbeit.
• Personalwohnung – je nach Verfügbarkeit – Für alle, die noch keinen Anker in Hamburg geworfen haben.
• Geburtstagsbonus – Zum Ehrentag gibt’s 50 € auf Deine Givve Card – für ein Geschenk ganz nach Deinem Geschmack.
• Crew‑Rabatte mit Personights – Attraktive Mitarbeiterraten in Hotels – deutschlandweit.

Du möchtest Teil unserer Crew werden und mit uns gemeinsam Kurs setzen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Schick uns deine Unterlagen (Lebenslauf, Anschreiben und Zeugnisse) direkt über „Bewerbung starten“ oder kontaktiere uns gern per E‑Mail oder telefonisch.

Ansprechpartnerin: Lijan von Hacht

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Telefon: [phone]‑0
WhatsApp: [phone]

Zollenspieker Fährhaus
Zollenspieker Hauptdeich 143
21037 Hamburg