(Stellvertretender) Store Manager Gastronomie (m/w/d) München

Green Club; München; On-site; EUR 35,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Direkte Festanstellung

4‑Tage‑Woche

Startup‑Atmosphäre

Attraktive Vergütung

Junges, motiviertes Team

Nachhaltiges Arbeitsumfeld

Kulinarische Extras

Job summary

Ein Gastronomieunternehmen in München sucht einen Stellvertretenden Store Manager. Deine Aufgaben umfassen die Teamführung, die Einhaltung von Qualitätsstandards und das Bestandsmanagement. Du solltest eine Ausbildung in der Gastronomie haben oder bereits Erfahrung in ähnlichen Positionen vorweisen können. Zudem sind Begeisterung für nachhaltige Produkte und Kommunikationsfähigkeiten wichtig. Es wird eine 4-Tage-Woche sowie attraktive Vergütung geboten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrere Jahre Erfahrung als Storemanager oder in ähnlichen Positionen.
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung und gute Kommunikationsfähigkeiten.
• Begeisterung für nachhaltige Produkte und Teamarbeit.

Responsibilities

• Leitung des Stores und Organisation des täglichen Ablaufs.
• Mitarbeiterauswahl und Einarbeitung neuer Teammitglieder.
• Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards.

Skills

Mitarbeiterführung

Kommunikationsfähigkeiten

Serviceorientierung

Stressresistenz

Education

Ausbildung in Gastronomie

Vorerfahrung in der Systemgastronomie

Job description

Stellvertretender Store Manager Gastronomie (m/w/d) München

Schick uns einfach deinen Lebenslauf oder nutze unser entspanntes Bewerbungsformular und bewirb dich in nur 5 Minuten!

Du bist bereit, Verantwortung zu übernehmen und bringst Leidenschaft für frische, nachhaltige Food-Konzepte mit? Entweder als Stellvertretung oder als Store Manager (m/w/d) in unserer Systemgastronomie in München übernimmst du die Leitung deines Stores. Ab deinem ersten Tag kannst du deine Ideen einbringen und unser Tagesgeschäft aktiv mitgestalten.

Deine Aufgaben als (Stellvertretende/r) Store Manager/in in der Gastronomie

• Store-Management und Teamführung: Du übernimmst gemeinsam mit der Betriebsleitung die Leitung des Stores und organisierst den täglichen Ablauf.
• Mitarbeiterauswahl und Einarbeitung: Von der Einstellung bis zur Schulung neuer Mitarbeiter*innen sorgst du für ein starkes Team.
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards: Du stellst sicher, dass unsere HACCP- und Qualitätsstandards stets eingehalten werden.
• Bestandsmanagement und Inventur: Du überwachst den Wareneingang und führst regelmäßige Bestandskontrollen durch.
• Dienstplangestaltung und Koordination: Du erstellst Dienstpläne und koordinierst das Küchen- und Fahrerteam.

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrere Jahre Erfahrung als Küchenleitung, Assistent Betriebsleitung, Stellvertretende Betriebsleitung, Stellvertretender Storemanager oder Schichtleiter (m/w/d), gerne auch schon Vorerfahrung in der Systemgastronomie.
• Erfahrung in Mitarbeiterführung und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten.
• Begeisterung für unsere nachhaltigen Produkte und die Green Club Mission.
• Hands‑on Mentalität, Zuverlässigkeit und Teamgeist.
• Ein hohes Maß an Serviceorientierung und Stressresistenz.
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse.

Benefits

• Direkte Festanstellung: Starte sofort und wachse langfristig mit uns.
• 4‑Tage‑Woche: Genieße eine 4‑Tage‑Woche für eine ausgeglichene Work‑Life‑Balance.
• Startup‑Atmosphäre: Profitiere von einem dynamischen Umfeld, in dem deine Ideen und dein Mitwirken geschätzt werden.
• Attraktive Vergütung: Dich erwartet eine faire Bezahlung mit Fixgehalt und einem leistungsgerechten Bonus.
• Junges, motiviertes Team: Unsere monatlichen Teamevents sorgen für Zusammenhalt und Teamgeist.
• Nachhaltiges Arbeitsumfeld: Trage aktiv dazu bei, Gastronomie umweltfreundlicher zu gestalten.
• Kulinarische Extras: Genieße während deiner Schicht kostenfrei unsere leckeren Salate und Bowls.

Klingt das nach deinem Traumjob? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams in München!

Anstellungsart: Teilzeit (30 Stunden/Woche) oder Vollzeit möglich

Einstiegstermin: ab sofort

Arbeitszeiten: zwischen 9:00 Uhr - 20:00 Uhr

Ort: Schellingstraße 23, 80799 München oder Rosenheimer Str. 109, 81667 München

Bei uns im Green Club läuft alles ganz unkompliziert und auf Augenhöhe, also kannst du das formelle „Sehr geehrte Damen und Herren“ gerne weglassen – hier sind wir alle per Du!