Stellvertretender Filialleiter (m/w/d) im GAUMENTANZ

Bäckerei Konditorei Lutz GmbH & Co. KG; Freiberg am Neckar; On-site; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatt

Deutschlandticket-Zuschuss

Fitnessstudio-Mitgliedschaft

E-Bike Leasing

Corporate Benefits

Flexible Arbeitszeitmodelle

Weiterbildung

Job summary

Die Bäckerei Konditorei Lutz GmbH & Co. KG in Baden-Württemberg sucht eine engagierte Filialleitung für GAUEMENTANZ in Freiberg am Neckar. Sie unterstützen bei der Überwachung der täglichen Abläufe, betreuen Gäste aktiv und motivieren das Team.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Verkauf/Gastronomie mit und verfügen idealerweise über mehrere Jahre Erfahrung. Wir bieten attraktive Benefits, flexible Arbeitszeitmodelle und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Ausbildung: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäckereifachverkäufer (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d), Restaurantfachmann (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung: Idealerweise Erfahrung in einer ähnlichen Position oder mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Verkauf oder in der Gastronomie.
• Kunden- und Serviceorientierung: Ausgeprägte Fähigkeit zur freundlichen und professionellen Betreuung von Gästen sowie hohe Teamorientierung.
• Organisationsfähigkeit: Hervorragendes Organisationstalent zur effizienten Leitung der Filiale und der täglichen Abläufe.

Responsibilities

• Unterstützung bei der Überwachung und Optimierung der täglichen Abläufe.
• Aktive Mitarbeit im Verkauf und professionelle Betreuung unserer Gäste.
• Einarbeitung und Motivation des Teams sowie Übernahme der Verantwortung bei Abwesenheit der Filialleitung.
• Mitwirkung bei der Personaleinsatzplanung und Bestellmanagement.
• Enge Zusammenarbeit mit der Restaurant- und Küchenleitung.

Skills

Kundenservice

Teamführung

Verkauf

Organisationstalent

Personaleinsatzplanung

Education

Ausbildung als Bäckereifachverkäufer/in oder vergleichbare Qualifikation

Job description

Seit 60 Jahren besteht unser Familienunternehmen und wird inzwischen in dritter Generation geführt. Traditionelle Rezepte, regionale Zutaten und echtes Bäckerhandwerk gepaart mit innovativen Ideen und Produkten haben uns erfolgreich wachsen lassen. In den zwei Produktionsstandorten und 13 Filialen - darunter vier Cafés und die Eventlocation GAAMENTANZ - beschäftigen wir heute 250 Mitarbeitende in Ludwigsburg, Asperg, Freiberg a. N., Remseck a. N. und Kornwestheim.

Wir leben und lieben das Bäckerhandwerk. Jeden einzelnen Tag.

In unserer Filiale GAAMENTANZ treffen traditionelles Bäckerhandwerk und klassische Kaffee-Kultur auf moderne Gastronomie in der schönsten und gemütlichsten Form. Unsere Gäste besuchen bei uns verschiedenste Veranstaltungen: vom regelmäßigen Sonntagsbrunch über Super-Bowl-Finale-Party, Sommer-BBQ und Dinner Dance bis hin zum Festival Rockabilly Days. Darüber hinaus vermieten wir exklusiv für geschlossene Veranstaltungen wie (Freie) Trauungen, Geburtstagsfeiern oder Firmenveranstaltungen.

DEINE AUFGABEN

• Unterstützung bei der Überwachung und Optimierung der täglichen Abläufe.
• Aktive Mitarbeit im Verkauf und professionelle Betreuung unserer Gäste.
• Einarbeitung und Motivation des Teams sowie Übernahme der Verantwortung bei Abwesenheit der Filialleitung.
• Mitwirkung bei der Personaleinsatzplanung und Bestellmanagement.
• Enge Zusammenarbeit mit der Restaurant- und Küchenleitung.

DEIN PROFIL

• Ausbildung: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäckereifachverkäufer (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d), Restaurantfachmann (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung: Idealerweise Erfahrung in einer ähnlichen Position oder mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Verkauf oder in der Gastronomie.
• Kunden- und Serviceorientierung: Ausgeprägte Fähigkeit zur freundlichen und professionellen Betreuung von Gästen sowie hohe Teamorientierung.
• Organisationsfähigkeit: Hervorragendes Organisationstalent zur effizienten Leitung der Filiale und der täglichen Abläufe.

DEINE BENEFITS

Unsere Mitarbeitenden sind das Herzstück unseres Unternehmens. Wir legen großen Wert darauf, ein gutes Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem sich jeder wohlfühlt. Deshalb bieten wir dir eine Reihe attraktiver Benefits:

• 40% Mitarbeiterrabatt: Genieße unsere leckeren Backwaren zu einem vergünstigten Preis!
• 50% Zuschuss zum Deutschlandticket: Flexibel und kostengünstig unterwegs sein? Wir unterstützen dich dabei.
• Kostenlose Mitgliedschaft im Premium-Fitnessstudio: Fit und gesund bleiben leicht gemacht.
• E-Bike-Leasing: Umweltfreundlich und komfortabel zur Arbeit und darüber hinaus.
• Corporate Benefits: Rabatte und Sonderkonditionen bei vielen Anbietern.
• Individuelle Arbeitszeitmodelle: Dein Leben, deine Zeiteinteilung.
• Weiterbildung: Deine Chance, beruflich voranzukommen.

Standort:

GAUEMENTANZ, Porschestraße 5, 71691 Freiberg a. N.