Koch (m/w/d) im GAUMENTANZ

Bäckerei Konditorei Lutz GmbH & Co. KG; Freiberg am Neckar; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatt

Deutschlandticket-Zuschuss

Fitnessstudio

E-Bike-Leasing

Corporate Benefits

Flexible Arbeitszeiten

Weiterbildung

Job summary

Bäckerei Konditorei Lutz GmbH & Co. KG sucht einen Koch (m/w/d) als rechte Hand des Küchenchefs in GAUMENTANZ. Sie arbeiten im Team, gestalten Menüs für Hochzeiten, Events und Feiern und sorgen für höchste Qualität.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Mittagstisch-Vorbereitung für vier Filialen, sowie die Entwicklung neuer Gerichte und die Einhaltung von HACCP-Standards. Die Stelle erfordert Engagement, Zuverlässigkeit und ausgezeichnete Deutschkenntnisse.

Qualifications

• Koch sein mit Leidenschaft und Fachwissen.
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
• Qualität und frische Zutaten sind Standard.
• Selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise.
• Teamgeist und faires Miteinander.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Unter der Leitung des Küchenchefs abwechslungsreiche Menüs und Buffets für Hochzeiten, Events und Feiern umsetzen.
• Mittagstisch für vier Filialen vorbereiten und gleichbleibend hohe Qualität sichern.
• Verantwortung für den Aufgabenbereich übernehmen und Abläufe zuverlässig halten.
• Kreativität in die Gestaltung neuer Gerichte einbringen und Angebot mitentwickeln.
• Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP beachten.
• Wochentags tagsüber arbeiten; Einsätze an Abenden bei Veranstaltungen (Freitag/Samstag).

Skills

Kochkunst

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Selbstständigkeit

Deutschkenntnisse

HACCP-Kenntnisse

Education

Koch-Ausbildung

Job description

Seit 60 Jahren besteht unser Familienunternehmen und wird inzwischen in dritter Generation geführt. Traditionelle Rezepte, regionale Zutaten und echtes Bäckerhandwerk gepaart mit innovativen Ideen und Produkten haben uns erfolgreich wachsen lassen. In den zwei Produktionsstandorten und 13 Filialen - darunter vier Cafés und die Eventlocation GAUMENTANZ - beschäftigen wir heute 250 Mitarbeitende in Ludwigsburg, Asperg, Freiberg a. N., Remseck a. N. und Kornwestheim.

Wir leben und lieben das Bäckerhandwerk. Jeden einzelnen Tag.

In unserer Filiale GAUMENTANZ treffen traditionelles Bäckerhandwerk und klassische Kaffee-Kultur auf moderne Gastronomie in der schönsten und gemütlichsten Form. Unsere Gäste besuchen bei uns verschiedenste Veranstaltungen: vom regelmäßigen Sonntagsbrunch über Super-Bowl-Finale-Party, Sommer-BBQ und Dinner Dance bis hin zu geschlossenen Veranstaltungen wie (Freie) Trauungen, Geburtstagsfeiern oder Firmenveranstaltungen.

Du suchst eine neue Herausforderung, liebst die Abwechslung zwischen Mittagstisch und besonderen Events und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann arbeite eng mit unserem Küchenchef in einem kleinen, familiären Team zusammen - mit viel Raum für eigene Ideen und Kreativität - und werde unser

Koch (m/w/d) im GAUMENTANZ

DEINE AUFGABEN

• Arbeite als erfahrene rechte Hand unseres Küchenchefs und setze mit ihm gemeinsam abwechslungsreiche Menüs und Buffets für Hochzeiten, Events und Feiern um - von der Vorbereitung bis zum letzten Feinschliff
• Bereite mit Liebe zum Detail unseren Mittagstisch für vier Filialen vor und sorge für gleichbleibend hohe Qualität
• Übernimm Verantwortung für deinen Aufgabenbereich und halte alle Abläufe zuverlässig am Laufen
• Bringe deine Kreativität in die Gestaltung neuer Gerichte ein und entwickle unser Angebot aktiv mit weiter
• Achte konsequent auf Hygiene und Sauberkeit nach HACCP
• Arbeite in der Regel unter der Woche tagsüber und übernimm nur bei Veranstaltungen - meist freitags oder samstags - Einsätze am Abend

DEIN PROFIL

• Du bist ausgebildeter Koch (m/w/d) mit Leidenschaft und liebst die Abwechslung - vom Mittagsgeschäft bis zum festlichen Event
• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Qualität und frische Zutaten sind für dich selbstverständlich
• Du arbeitest gern selbstständig, bist zuverlässig und behältst auch in lebhaften Momenten einen kühlen Kopf
• Du überzeugst durch Teamgeist und ein offenes, faires Miteinander
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift runden dein Profil ab

DEINE BENEFITS

Unsere Mitarbeitenden sind das Herzstück unseres Unternehmens. Wir legen großen Wert darauf, ein gutes Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem sich jeder wohlfühlt. Deshalb bieten wir dir eine Reihe attraktiver Benefits:

• 40% Mitarbeiterrabatt: Genieße unsere leckeren Backwaren zu einem vergünstigten Preis!
• 50% Zuschuss zum Deutschlandticket: Flexibel und kostengünstig unterwegs sein? Wir unterstützen dich dabei.
• Kostenlose Mitgliedschaft im Premium-Fitnessstudio: Fit und gesund bleiben leicht gemacht.
• E-Bike-Leasing: Umweltfreundlich und komfortabel zur Arbeit und darüber hinaus.
• Corporate Benefits: Rabatte und Sonderkonditionen bei vielen Anbietern.
• Individuelle Arbeitszeitmodelle: Dein Leben, deine Zeiteinteilung.
• Weiterbildung: Deine Chance, beruflich voranzukommen.

Standort: GAUMENTANZ, Porschestraße 5, 71691 Freiberg a.N.