Stellvertretender Betriebsleiter (Mensch)

Sodexo Services GmbH; Langula; Vor Ort; EUR 40.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Gehalt 46.932€ p.a.

Keine Wochenendarbeit

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Rabatte & Partnerschaften

Sodexo Vita

Sodexo Supports Me

Zusammenfassung

Sodexo Bonn sucht einen stellvertretenden Betriebsleiter (Mensch) in Vollzeit. Sie unterstützen die Betriebsleitung, organisieren Abläufe, führen ein motiviertes Team und sichern die Qualität unserer Speisen und Services vor Ort. Sie bringen Kocherfahrung oder Küchenmeister-/Betriebswirtqualifikation, mehrjährige Leitungserfahrung im Catering, Zahlenverständnis, Budgetkenntnisse sowie gute Deutschkenntnisse (mind.

C1) und Englisch (mind. B1) mit.

Qualifikationen

• Koch/Küchenmeister oder Betriebswirt
• Mehrjährige Leitungserfahrung im Catering
• Ausgeprägtes Zahlenverständnis und Budgetkenntnisse
• Hohe Kundenorientierung, Organisationstalent und sicheres Auftreten

Aufgaben

• Unterstützung und Vertretung der Betriebsleitung bei der Organisation und Steuerung des Betriebs
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams
• Sicherstellung und Umsetzung von Welcome-Konzepten sowie Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Operative Unterstützung, insbesondere Kalkulationen, Allergenkennzeichnung und SOMMS
• Unterstützung im Bankettgeschäft bei Angeboten, Kalkulationen und Produktentwicklung
• Mitwirkung bei Kosten- und Prozessoptimierung sowie erstklassigem Kundenservice

Kenntnisse

Koch

Küchenmeister

Betriebswirt

Führungserfahrung

Budgetkenntnisse

Kundenorientierung

Jobbeschreibung

Stellvertretender Betriebsleiter (Mensch)

Job-ID: 111766

Als stellvertretender Betriebsleiter in Vollzeit bei Sodexo in 53113 Bonn bist Du Organisationsprofi und Gastgeber aus Leidenschaft. Du sorgst für reibungslose Abläufe, höchste Servicequalität und ein motiviertes Team – mit positivem Einfluss auf das kulinarische Erlebnis unserer Gäste.

Starte bei Sodexo und werde Teil von etwas Großem. Wachse mit uns – und über Dich hinaus!

Was wir Dir bieten

• Dein Jahresgehalt liegt bei 46.932 Euro
• Keine Wochenendarbeit und keine Teildienste
• Sicherer und unbefristeter Arbeitsvertrag
• Rabatte bei vielen namhaften Herstellern und Marken
• Sodexo Vita: Finanzielle Unterstützung bei der Pflege von Familienangehörigen, bezahlte Freistellung bei Geburt oder Adoption sowie bei weiteren besonderen familiären Umständen
• Sodexo Supports Me: externe, kostenlose und vertrauliche Beratung zu persönlichen Themen für Dich und Deine Haushaltsangehörigen

Das ist Deine Aufgabe

• Unterstützung und Vertretung der Betriebsleitung bei der Organisation und Steuerung des Betriebs
• Führung, Motivation und Einsatzplanung Deines Teams
• Sicherstellung und Umsetzung unseres Welcome-Konzeptes sowie unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Operative Unterstützung, insbesondere bei Kalkulationen, Allergenkennzeichnung und SOMMS
• Unterstützung im Bankettgeschäft bei Angeboten, Kalkulationen und der Entwicklung innovativer Produkte
• Mitwirkung bei der Optimierung von Kosten, Abläufen und Prozessen sowie Sicherstellung eines erstklassigen Kundenservices

Das bringst Du mit

• Du bist Koch, gerne auch Küchenmeister oder Betriebswirt
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Leitung eines Catering-Betriebs
• Ausgeprägtes Zahlenverständnis und Erfahrung im Umgang mit Budgets und Kennzahlen
• Hohe Kundenorientierung, Organisationstalent und sicheres Auftreten
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse (mind. C1) und gute Englischkenntnisse (mind. B1)

Über Sodexo

Unser Leitbild lautet: We create a better everyday for everyone to build a better life for all. Wir wollen jeden Tag ein bisschen besser machen – für alle. Mit nachhaltigen Food Services, die nicht nur satt machen, sondern auch gesund sind und lecker schmecken. Und mit integrierten Facility Management Lösungen, die für mehr Lebensqualität am Arbeitsplatz sorgen.