Stellvertretender Betriebsleiter (Mensch)

Sodexo Services GmbH; Bonn; Vor Ort; EUR 42.000 - 52.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Rabatte bei Marken

Sodexo Vita - Pflegeunterstützung

Bezahlte Freistellung bei Geburt/Adopt

Sodexo Supports Me - Beratung

Zusammenfassung

Sodexo Services GmbH in Bonn sucht stellvertretende Betriebsleitung (Vollzeit) mit Organisationstalent und Gastgebermentalität. Du sorgst für reibungslose Abläufe, höchste Servicequalität und motivierst ein Team, damit Gäste ein herausragendes kulinarisches Erlebnis genießen.

Zu Deinen Aufgaben gehören Organisation und Steuerung des Betriebs, Führung des Teams, Umsetzung von Welcome-Konzepten, sowie Budget- und Kostenkontrolle.

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Leitung eines Catering-Betriebs.
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse (mind. C1) und gute Englischkenntnisse (mind. B1).
• Ausgeprägtes Zahlenverständnis und Erfahrung im Umgang mit Budgets und Kennzahlen.
• Du bist Koch, gerne auch Küchenmeister oder Betriebswirt.

Aufgaben

• Unterstützung und Vertretung der Betriebsleitung bei der Organisation und Steuerung des Betriebs
• Führung, Motivation und Einsatzplanung Deines Teams
• Sicherstellung und Umsetzung unseres Welcome-Konzeptes sowie unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Operative Unterstützung, insbesondere bei Kalkulationen, Allergenkennzeichnung und SOMMS
• Unterstützung im Bankettgeschäft bei Angeboten, Kalkulationen und der Entwicklung innovativer Produkte
• Mitwirkung bei der Optimierung von Kosten, Abläufen und Prozessen sowie Sicherstellung eines erstklassigen Kundenservices

Kenntnisse

Führungserfahrung

Zahlenverständnis

Kundenorientierung

Deutsch C1 / Englisch B1

Ausbildung

Kaufmännische Ausbildung / Betriebswirtschaft

Jobbeschreibung

Als stellvertretender Betriebsleiter in Vollzeit bei Sodexo in 53113 Bonn bist Du Organisationsprofi und Gastgeber aus Leidenschaft. Du sorgst für reibungslose Abläufe, höchste Servicequalität und ein motiviertes Team – mit positivem Einfluss auf das kulinarische Erlebnis unserer Gäste.

Starte bei Sodexo und werde Teil von etwas Großem. Wachse mit uns – und über Dich hinaus!

Stellvertretender Betriebsleiter (Mensch)

Job-ID: 111766

Das ist Deine Aufgabe

• Unterstützung und Vertretung der Betriebsleitung bei der Organisation und Steuerung des Betriebs
• Führung, Motivation und Einsatzplanung Deines Teams
• Sicherstellung und Umsetzung unseres Welcome-Konzeptes sowie unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Operative Unterstützung, insbesondere bei Kalkulationen, Allergenkennzeichnung und SOMMS
• Unterstützung im Bankettgeschäft bei Angeboten, Kalkulationen und der Entwicklung innovativer Produkte
• Mitwirkung bei der Optimierung von Kosten, Abläufen und Prozessen sowie Sicherstellung eines erstklassigen Kundenservices

Das bringst Du mit

• Du bist Koch, gerne auch Küchenmeister oder Betriebswirt
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Leitung eines Catering-Betriebs
• Ausgeprägtes Zahlenverständnis und Erfahrung im Umgang mit Budgets und Kennzahlen
• Hohe Kundenorientierung, Organisationstalent und sicheres Auftreten
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse (mind. C1) und gute Englischkenntnisse (mind. B1)

Was wir Dir bieten

• Dein Jahresgehalt liegt bei 46.932 Euro
• Keine Wochenendarbeit und keine Teildienste
• Sicherer und unbefristeter Arbeitsvertrag
• Rabatte bei vielen namhaften Herstellern und Marken
• Sodexo Vita: Finanzielle Unterstützung bei der Pflege von Familienangehörigen, bezahlte Freistellung bei Geburt oder Adoption sowie bei weiteren besonderen familiären Umständen
• Sodexo Supports Me: externe, kostenlose und vertrauliche Beratung zu persönlichen Themen für Dich und Deine Haushaltsangehörigen

Über Sodexo

Unser Leitbild lautet: We create a better everyday for everyone to build a better life for all. Wir wollen jeden Tag ein bisschen besser machen – für alle. Mit nachhaltigen Food Services, die nicht nur satt machen, sondern auch gesund sind und lecker schmecken. Und mit integrierten Facility Management Lösungen, die für mehr Lebensqualität am Arbeitsplatz sorgen.