Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) in München

BOB’S Gastronomie- und Veranstaltungs-GmbH; München; Vor Ort; EUR 39.000 - 56.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Rock-&-Roll Atmosphäre

Attraktive Bezahlung

Zuschläge

Mitarbeiterrabatte

Entwicklungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

BOB'S Rock & Bowl München sucht eine engagierte Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) zur Verstärkung des Führungsteams. Du leitest das Tagesgeschäft, koordinierst Mitarbeitende und bist verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in Restaurant und Bowling.

Mit einer Ausbildung in der Gastronomie legst du den Grundstein; deine Motivation steckt andere an. Du planst Personaleinsatz, prüfst Bestände und sorgst für Sauberkeit sowie Gästezufriedenheit.

Qualifikationen

• Ausbildung in der Gastronomie abgeschlossen
• Führungserfahrung im Team
• Serviceorientierung und Motivation
• Organisationstalent und Planung
• Bereitschaft zu Schichtdienst, Wochenendarbeit

Aufgaben

• Tagesgeschäft führen und Mitarbeitende anleiten
• Personaleinsatz planen und koordinieren
• Warenbestände kontrollieren und Bestellungen überwachen
• Sauberkeit, Hygiene und Qualität sicherstellen
• Im regulären Betrieb mit anpacken und Gäste glücklich machen

Kenntnisse

Führungserfahrung

Organisationstalent

Teamleitung

Serviceorientierung

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

BOB'S Rock & Bowl München, Stockacherstr. 5, 81243 München
Vollzeit
ab sofort
Stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d)

BOB'S Rock & Bowl verbindet handgemachte Pizza, coole Drinks und Bowling-Spaß in einer der lässigsten Freizeitlocations Münchens. Wir schaffen einen Ort, an dem Gäste essen, spielen und sich rundum wohlfühlen.

Damit das gelingt, suchen wir dich als engagierte Unterstützung für unser Führungsteam.

• Du bist ein Orgatalent und die Führung von Mitarbeitern liegt dir
• Das Tagesgeschäft macht dir auch Spaß
• Du hältst deine Mitarbeiter immer auf dem neuesten Stand
• Du hast deine Bestellungen und Warenkontrolle im Blick
• Du weißt genau, wann du wie viel Personal benötigst, und kannst das richtig einplanen
• Sauberkeit ist für dich kein Fremdwort und du weißt, wo sich das Böse gerne sammelt!
• Du bist dir nicht zu fein, um im regulären Betrieb mit anzupacken und hast Spaß dabei, deine Gäste glücklich zu machen
• Mit einer Ausbildung in der Gastronomie legst du den Grundstein.
• Deine Motivation ist kaum zu bändigen und steckt andere an
• In dir steckt das Service-Gen
• Dein Herz schlägt im Gastro-Takt, das kann jeder sehen und fühlen
• Du kannst mit Spaß dein Team leiten und zum Ziel führen
• Du bist zuverlässig, hast ein angenehmes Auftreten und bringst eigene Ideen für deinen Standort mit

Das bieten wir dir:

• Eine außergewöhnliche Arbeitsumgebung mit Restaurant + Bowling
• Ein junges, motiviertes Team mit echter Rock-&-Roll-Atmosphäre
• Strukturierte Einarbeitung durch erfahrene Führungskräfte
• Attraktive Bezahlung + Zuschläge
• Mitarbeiterrabatte auf Food, Drinks & Bowling
• Gute Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der BOB'S Gruppe