Assistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)

Peter Pane Burgergrill & Bar; Berlin; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Flexible Arbeitszeiten

Aufstiegsmöglichkeiten

Weiterbildungsmöglichkeiten

Personalgetränke

Mitarbeiterrabatt

Zusammenfassung

Peter Pane Burgergrill & Bar in Berlin sucht einen dynamischen Stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d), der die Betriebsleitung aktiv unterstützt und für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant sorgt. Zu den Aufgaben gehören die Leitung operativer Schichten und die Schulung neuer Teammitglieder.

Erforderlich sind eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition. Wir bieten einen unbefristeten Arbeitsvertrag und zahlreiche Prämien.

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotelfach oder mehrjährige Berufserfahrung.
• Berufserfahrung als stellvertretende Restaurantbetriebsleitung oder in einer Führungsposition.
• Echte Gastgeberpersönlichkeit mit Charme und Charisma.

Aufgaben

• Aktive Unterstützung für die Betriebsleitung im operativen Geschäft.
• Leiten der operativen Schichten im Restaurant.
• Schulung neuer Teammitglieder und bestehender Mitarbeiter.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant.

Kenntnisse

Gastronomie/Hotelfach

Führungskompetenz

Gastgeberpersönlichkeit

Dynamik

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotelfach

Jobbeschreibung

DEINE BENEFITS:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen Prämien
• Flexible Arbeitszeiten
• Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
• Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie
• Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt

DEINE AUFGABEN:

• Du bietest aktive Unterstützung für die Betriebsleitung im operativen Geschäft und bist Ansprechpartner für Mitarbeiter und Teamleiter
• Du leitest verantwortlich die operativen Schichten im Restaurant und unterstützt bei der Teamführung und -planung
• Du lernst neue Teammitglieder an und schulst deine Mitarbeiter*innen in aktuellen Belangen und Aktionen
• Du stellst den reibungslosen Ablauf des Restaurants und die Einhaltung der Vorgaben und Qualitätsstandards sicher
• DU ROCKST mit deiner Betriebsleitung und deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an

DEINE QUALIFIKATIONEN:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotelfach oder mehrjährige Berufserfahrung
• Berufserfahrung als stellvertretende Restaurantbetriebsleitung oder Berufserfahrung in einer Führungsposition
• Echte Gastgeberpersönlichkeit
• Du bist ein dynamischer Profi mit Charme und Charisma, der stets einen kühlen Kopf bewahrt!