Stellvertretender Abteilungsleiter Aseptik (m/w/d)

Ehrmann SE - keiner macht mich mehr an; Oberschönegg; Vor Ort; EUR 48.000 - 64.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheitsmanagement

Kantine

Unfallversicherung

Fahrtkostenzuschuss

Betriebsfest

Erste-Hilfe-Kurse

Ernährungskurse

Fitnesskurse

Kostenlose Joghurts

Kaffee

Kostenloses Obst

Parkplatz

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Versicherungsberatung

Zusammenfassung

Ehrmann GmbH in Oberschönegg sucht eine verantwortliche Kraft für die Produktion, die den reibungslosen aseptischen Abfüllprozess sicherstellt und Liefertermine im Blick behält.

Sie führen ein Team, planen Personal und optimieren Abläufe, um höchste Qualität und Hygiene zu gewährleisten. Erfahrung in UHT- und CIP/SIP-Prozessen ist gefragt.

Qualifikationen

• Molkereimeister/Molkereitechniker oder vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich.
• Führungserfahrung mit Mitarbeitenden.
• Erfahrung in aseptischer Produktion und Abfüllung (UHT, CIP/SIP).
• Technisches Verständnis für Produktions- und Verpackungsanlagen.
• Analytische und prozessorientierte Arbeitsweise.

Aufgaben

• Vorausblickende Planung und Koordination der aseptischen Produktion.
• Liefertermine, Kapazitäten und Produktanforderungen im Blick behalten.
• Ansprechpartner B2B-Kunden fachlich abstimmen und Anforderungen umsetzen.
• Personaleinsatz planen, Team führen und entwickeln.
• Überwachen und Optimieren der aseptischen Prozesse inkl. UHT, CIP/SIP.
• Wartung/Reparaturen in Abstimmung mit Technik koordinieren und Anlagenverfügbarkeit sicherstellen.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Aseptische Produktion

Abfüllung

Teamführung

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Molkereimeister oder Molkereitechniker

Tools

Moderne Produktionsanlagen

Verpackungsanlagen

UHT

CIP/SIP

Jobbeschreibung

• Kantine


• Betriebsfest


• Kostenloses Obst

Job-ID: 1842

Arbeitgeber

Ehrmann GmbH

Bereich

Produktion

Standort

Oberschönegg

Beschäftigungsart

Vollzeit

Befristung

Unbefristet

Unsere Milch-, Joghurt-, Quark- und Dessert-Zubereitungen spielen im Kühlregal ganz oben mit – dank unserer Mitarbeiter! Denn sie wissen genau, wie aus guten Zutaten erfolgreiche Produkte werden. Könnte genau das ein Arbeitsplatz nach Ihrem Geschmack sein?

Das sind Ihre Aufgaben

Höchste Qualität ist das Aushängeschild unserer Produkte. Gemeinsam mit dem Abteilungsleiter und den Schichtleitern stellen Sie einen reibungslosen, effizienten und hygienisch einwandfreien Produktions- und Abfüllprozess sicher.

• Sie verantworten die vorausschauende Planung und Koordination der aseptischen Produktion und behalten Liefertermine, Kapazitäten sowie Produktanforderungen stets im Blick.


• Als kompetente Ansprechperson stimmen Sie sich fachlich mit unserem B2B-Kunden ab und gewährleisten eine zuverlässige Umsetzung individueller Anforderungen.


• Sie planen den Personaleinsatz, führen und entwickeln Ihr Team im Herstellungsbereich und fördern eine leistungsorientierte sowie wertschätzende Zusammenarbeit.


• Sie überwachen und optimieren unsere aseptischen Herstellungs- und Abfüllprozesse (inkl. UHT, Mischprozesse, CIP/SIP) und stellen die Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards sicher.


• Sie analysieren Abweichungen im Produktionsablauf, leiten geeignete Maßnahmen ein und treiben kontinuierliche Verbesserungsprozesse voran.


• In enger Abstimmung mit Technik und Arbeitsvorbereitung koordinieren Sie Wartungs- und Reparaturmaßnahmen an Misch- und Abfüllanlagen und stellen eine hohe Anlagenverfügbarkeit sicher.

Das ist Ihr Profil

• Sie sind Molkereimeister bzw. Molkereitechniker oder haben eine vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich erfolgreich abgeschlossen.


• Sie konnten bereits Erfahrungen in der Führung von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sammeln.


• Sie verfügen über fundierte Erfahrung in der aseptischen Produktion und Abfüllung (z. B. UHT, sterile Prozesse, CIP/SIP).


• Sie bringen technisches Verständnis für moderne Produktions- und Verpackungsanlagen in der Milch- oder Getränkeindustrie mit.


• Persönlich begeistern Sie durch eine engagierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, gepaart mit Entscheidungsfreude und Teamgeist.

Benefits

Wir bieten: Perspektiven, denn hier gestalten wir gemeinsam die Zukunft. An einem sicheren und modernen Arbeitsplatz erwartet Sie ein Team, bei dem Erfolg und Spaß sich nicht gegenseitig ausschließen. Für Ihr Wohlergehen in Gegenwart und in Zukunft sorgen wir mit attraktiven Sozialleistungen und einer betrieblichen Altersvorsorge.

• betriebliche Altersvorsorge


• Gesundheitsmanagement


• Kantine


• Ehrmann Unfallversicherung


• Zuschuss Fahrgeld


• Betriebsfest


• 1.-Hilfe-Kurse


• Ernährungskurse


• Kostenlose Fitnesskurse


• Kostenlose Joghurtprodukte


• Kostenloser Kaffee


• Kostenloses Obst


• Ehrmann Lädele


• Parkplatz


• Urlaubs- und Weihnachtsgeld


• Versicherungsberatung

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