Milchtechnologe / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG; Freiberg; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub

Prämienzahlung / Leistungsboni

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersversorgung

Subventionierte Kantine

Kostenlose Parkplätze

Job summary

Die Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG sucht eine Milchtechnologin bzw. einen Milchtechnologen zur qualitäts- und quantitätsorientierten Herstellung unserer Milchprodukte am Standort Freiberg.

Sie steuern moderne Anlagen in den Bereichen Joghurt & Dessert, Käserei oder Trocknung, führen Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen durch und dokumentieren relevante Produktionsdaten. Teamarbeit, Präzision und ein hohes Hygienebewusstsein sind uns wichtig.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik.
• Technisches Verständnis und hohes Qualitätsbewusstsein.
• Erfahrung in der Lebensmittelindustrie vorteilhaft.
• Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-System sowie an Wochenenden und Feiertagen.

Responsibilities

• Sicherstellung der qualitativen und quantitativen Herstellung gemäß Produktionsplan.
• Bedienung, Steuerung und Überwachung der Produktionsanlagen in Joghurt & Dessert, Käserei oder Trocknung.
• Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen an Anlagen und Betriebsmitteln.
• Entnahme von Proben sowie Durchführung von Kontroll- und Qualitätsprüfungen.
• Sorgfältige Dokumentation aller relevanten Produktions- und Qualitätsdaten.
• Behebung kleinerer technischer Störungen sowie Unterstützung bei Wartungs- und Reparaturarbeiten.

Skills

Technisches Verständnis

Hygienebewusstsein

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Education

Milchtechnologe (m/w/d) oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation

Job description

Wir bringen an unserem Standort in Freiberg das Beste, was man aus dem Rohstoff Milch machen kann, zusammen. Durch unsere beiden starken Partner - Ehrmann SE und Champignon-Hofmeister Unternehmensgruppe -, die gemeinsam das Joint Venture Molkerei Hainichen-Freiberg bilden, sind wir jederzeit auf dem neuesten Stand der Technologie und dabei absolut krisensicher.

Wir bringen an unserem Standort in Freiberg das Beste, was man aus dem Rohstoff Milch machen kann, zusammen. Durch unsere beiden starken Partner - Ehrmann SE und Champignon-Hofmeister Unternehmensgruppe -, die gemeinsam das Joint Venture Molkerei Hainichen-Freiberg bilden, sind wir jederzeit auf dem neuesten Stand der Technologie und dabei absolut krisensicher.

Sie möchten Teil eines erfolgreichen Teams werden und Verantwortung in einem modernen Produktionsumfeld übernehmen? Dann starten Sie mit uns in Ihre nächste berufliche Herausforderung.

Das sind Ihre Aufgaben

• Sicherstellung der qualitativen und quantitativen Herstellung unserer Produkte gemäß Produktionsplan
• Bedienung, Steuerung und Überwachung unserer modernen Produktionsanlagen in den Bereichen Joghurt & Dessert, Käserei oder Trocknung
• Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen an Anlagen und Betriebsmitteln
• Entnahme von Proben sowie Durchführung von Kontroll- und Qualitätsprüfungen
• Sorgfältige Dokumentation aller relevanten Produktions- und Qualitätsdaten
• Behebung kleinerer technischer Störungen sowie Unterstützung bei Wartungs- und Reparaturarbeiten

Das ist Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Technisches Verständnis sowie ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Erste Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie, idealerweise in einer Molkerei, sind von Vorteil
• Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-System sowie an Wochenenden und Feiertagen
• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und sorgfältige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise

Wir leben eine offene Unternehmenskultur und bieten dabei vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten. Dabei fordern und fördern wir unsere Talente und lassen Spielraum für Ideen.

• Bei uns sind Sie flexibel und Ihre Arbeitszeiten sind planbar
• Mit 30 Tagen Urlaub ist Ihre wohlverdiente Erholung sichergestellt
• Wir beteiligen Sie an unserem gemeinsamen Erfolg mit Prämien und wertschätzen Ihre Arbeit außerdem in Form von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Auch für Ihre private Zukunft tragen wir Sorge durch eine betriebliche Altersversorgung
• Wer arbeitet, benötigt auch eine gute Verpflegung - reichhaltige und gesunde Nahrung wird bei uns nicht nur produziert, sondern auch in der betriebseigenen Kantine zubereitet, die wir subventionieren
• Mobilität ist in aller Munde - deswegen stehen Ihnen bei uns kostenlose Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung zur Verfügung
• Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen. Mit regelmäßigen Gesundheitstagen, gemeinsamen Sportevents und einer Kooperation mit MUMM Fitness bleiben Sie gesund und fit.
• Milchprodukte sind Ihr Ding? Von uns erhalten Sie für Ihren privaten Verzehr wöchentlich ein leckeres Paket aus unserem vielfältigen Produktportfolio

Kontakt

Tina Grunewald

Telefon: [phone]

E-Mail: [e-mail]