Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Augustinum gemeinnützige GmbH; Kleinmachnow; Vor Ort; EUR 35.000 - 43.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Altersvorsorge

Krankenversicherung

4 Wochen Dienstplanung im Voraus

Mitarbeiterrestaurant

Jahressonderzahlung für Mitarbeitende

Bike-Leasing

Zusammenfassung

Augustinum Kleinmachnow sucht eine stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit. Sie verantworten gemeinsam mit der Serviceleitung Abläufe, führen eine Station und coachen Mitarbeitende.

Sie bringen eine gastronomische Ausbildung mit und verfügen idealerweise über mehrjährige Serviceerfahrung sowie eine ausgeprägte Service- und Qualitätsorientierung. AVR Bayern, E6, ab 39.291 €; 40 Std./Woche, ab sofort.

Qualifikationen

• Gastronomische Ausbildung, idealerweise Hotel-/Restaurantfachmann (m/w/d)
• Mehrjährige Erfahrung im Service oder vergleichbarer Position wünschenswert
• Offene Gastgeberpersönlichkeit mit freundlichem Auftreten
• Hohes Maß an Service- und Qualitätsdenken
• Gutes betriebswirtschaftliches Verständnis und Teamfähigkeit

Aufgaben

• Planung, Organisation und Überwachung aller Abläufe im Servicebereich zusammen mit der Serviceleitung
• Führung einer Station und Anleitung der Mitarbeiter*innen
• Kreative Umsetzung von hochwertigen Aktionen, Angeboten und Veranstaltungen im Restaurantbereich
• Planung, Koordination und Umsetzung von Veranstaltungen
• Gewährleistung und Durchsetzung von hauseigenen Standards und Serviceabläufen
• Ansprechpartner für Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen
• Überprüfung und Umsetzung aller Hygienevorschriften

Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeit

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Betriebswirtschaftliches Verständnis

Office-Programme Kenntnisse

Ausbildung

Gastronomische Ausbildung, idealerweise Hotel-/Restaurantfachmann

Tools

Office-Programme

Jobbeschreibung

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Arbeitsort:
Erlenweg 72
14532 KleinmachnowArbeitszeit:

Vollzeit
(40 Std./Wo.)

Start:
ab sofortEingruppierung:

AVR-Bayern (E6)
ab 39.291 €

Ihre Aufgaben:

• Planung, Organisation und Überwachung aller Abläufe im Servicebereich zusammen mit der Serviceleitung
• Führung einer Station und Anleitung der Mitarbeiter*innen
• Kreative Umsetzung von hochwertigen Aktionen, Angeboten und Veranstaltungen im Restaurantbereich
• Planung, Koordination und Umsetzung von Veranstaltungen
• Gewährleistung und Durchsetzung von hauseigenen Standards und Serviceabläufen
• Ansprechpartner für unsere Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen
• Überprüfung und Umsetzung aller Hygienevorschriften

Ihr Profil:

• Gastronomische Ausbildung, idealerweise zum Hotel-/ Restaurantfachmann (m/w/d)
• Idealerweise mehrjährige Erfahrung im Service und oder vergleichbarer Position
• Offene und authentische Gastgeberpersönlichkeit, die mit ehrlicher Freude und Freundlichkeit auf unsere Bewohner*innen und Gäste zugeht
• Hohes Maß an Service- und Qualitätsdenken und viel Verständnis für die besonderen Bedürfnisse und Wünsche unserer Bewohner*innen und Gäste
• Gutes betriebswirtschaftliches Verständnis, positive Ausstrahlung und Teamfähigkeit
• Gute Kenntnisse im Umgang mit den gängigen Office-Programmen
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch, sowie gute Umgangsformen

Das sagen unsere Mitarbeiter*innen:

„Gemeinschaft ist für mich etwas ganz Grundlegendes für das Zusammenleben und die Arbeit im Augustinum. Nur durch die besondere Verbundenheit untereinander und im Haus kann die familiäre Atmosphäre gelingen, die das Augustinum ausmacht.“

Ihre Vorteile

• Zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge und Krankenversicherung
• 4 Wochen Dienstplanung im Voraus
• Vergünstigtes Essen in unseren Mitarbeiterrestaurants
• Jährliche Einmalzahlung für Mitarbeiter*innen mit Kindern
• Attraktives Bike-Leasing und Rabatte bei verschiedenen Produktherstellern
• Bei einer Vollzeitbeschäftigung erhalten Sie 30 Urlaubstage + 3 weitere freie Tage (Buß- und Bettag, 24. & 31. Dezember)
• Attraktive Vergütung nach Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Bayern (AVR- Bayern)
• Zuschläge für Arbeit an Wochenenden, Feiertagen, Überstunden etc.
• Jahressonderzahlung: 85% des durchschnittlichen Monats-Bruttogehalts

Darauf kommt es an:

Als Augustinum wollen wir der Qualitätsführer sein! Für Mitarbeiter*innen bedeutet dies, das Beste für unsere Mitmenschen zu tun. Zu uns passenden Mitarbeiter*innen bieten wir dafür Gestaltungsspielraum und sind ihnen ein verlässlicher Partner. Uns ist klar: Auch Geschwister streiten manchmal. Dabei ist es uns wichtig, sich auf Augenhöhe zu begegnen und sich am Ende als funktionierende Gemeinschaft wieder zusammenzurufen. Wir suchen menschliche Macher*innen.

Haben Sie Fragen?
Dann können Sie sich gerne an uns wenden:

Augustinum Kleinmachnow

Herr Philipp Karrasch (Betriebsleitung)
Erlenweg 72
14532 Kleinmachnow
Tel: 033203 / 56-890

www.augustinum.de/kleinmachnow-bei-berlin