Stellvertretende Küchenleitung – Vollzeit – Pritzwalk

Stephanus Werkstaetten; Pritzwalk; Vor Ort; EUR 32.000 - 47.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

DEHOGA-Tarif inkl. Urlaubsgeld und Jah

Sonn- und Feiertagszuschläge 25%/35%

Corporate Benefits

Zusammenfassung

Stephanus sucht eine engagierte Küchenfachkraft als Elternzeitvertretung im Seniorenzentrum in Pritzwalk. Sie unterstützen die Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft und übernehmen bei Abwesenheit die stellvertretende Leitung.

Sie arbeiten an Speiseplanung, HACCP-Standards und digitalen Arbeitsprozessen mit. Die Stelle ist befristet auf 1,5 Jahre mit guter Aussicht auf Übernahme und hochwertige Gemeinschaftsverpflegung für Seniorinnen und Senioren.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare gastronomische Qualifikation.
• Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert.
• Teamarbeit, Anleitung von Mitarbeitenden oder stellvertretende Küchenleitung.
• Offen für moderne Kochverfahren, Prozessoptimierung und digitale Arbeitsweisen.

Aufgaben

• Unterstützen die Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft im Seniorenzentrum in Pritzwalk.
• Stellvertretende Leitung der Küche übernehmen bei Abwesenheit.
• Sichern reibungslosen Produktionsablauf und hochwertige Speisenversorgung.
• Fördern eine inklusive, wertschätzende Zusammenarbeit im Team.
• HACCP-, Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten und weiterentwickeln.
• Ideen zu modernen Kochverfahren und digitalen Prozessen einbringen.

Kenntnisse

Teamarbeit

Anleitung von Mitarbeitenden

Strukturierte Arbeitsweise

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Stephanus bietet seit über 140 Jahren einen gemeinschaftlichen Ort für gelebte Menschlichkeit. Unser Anspruch ist es, die Zukunft der Gesellschaft aktiv mitzugestalten. Dazu gehört also eine bedarfsgerechte, qualitativ hochwertige und gesundheitsfördernde Verpflegung. Wir verantworten die Versorgung mehrerer Schulen, Kindertagesstätten, Seniorenzentren, Werkstätten für Menschen mit Behinderungen und Verwaltungen. Darüber hinaus bieten wir „Essen auf Rädern“ an. Wir alle sind Stephanus-Stark, besonnen beweglich und verbindlich vereint – und wir alle freuen uns darauf, wenn Sie unser Team schon bald mit Ihren Ideen und Ihrer Persönlichkeit bereichern.

Deine Benefits

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• Finanzielle Vorteile
  Ihre Expertise und Ihr Engagement begeistern uns! Genau deshalb können Sie bei uns auf einen unbefristeten Arbeitsvertrag und ein Gehalt nach dem DEHOGA-Tarif zählen, inklusive Urlaubsgeld und einer Jahressonderzahlung, die mit der Betriebszugehörigkeit ansteigt. Sonn- und Feiertagszuschläge sind für uns selbstverständlich und liegen mit 25 bzw. 35 % deutlich über dem Tarif. Und mit Corporate Benefits erhalten Sie Vergünstigungen auf Produkte und Dienstleistungen von namhaften Anbietern aus den Bereichen Sport, Mode, Freizeit oder Technik.
• Gesundheit & Vorsorge
  Als Arbeitgeber verfolgen wir immer das Ziel, dass es Ihnen physisch und psychisch rundum gut geht. Um Sie hierbei bestmöglich zu unterstützen, bieten wir Ihnen zusätzlich zu unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement viele verschiedene Leistungen: Von Vorsorgeuntersuchungen bei unserem Betriebsarzt über die HUMANOO APP bis hin zum Gesundheitsticket im Wert von 80 Euro pro Jahr, das Sie individuell für verschiedene Anwendungen und Kurse nutzen können.

Deine Aufgaben

Die Stelle ist zunächst als Elternzeitvertretung auf 1,5 Jahre befristet – mit sehr guter Perspektive auf eine unbefristete Übernahme.

• Sie unterstützen die Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft im Seniorenzentrum in Pritzwalkund übernehmen bei Abwesenheit die stellvertretende Leitung der Küche.
• Sie sichern gemeinsam mit dem Team einen reibungslosen Produktionsablaufund eine qualitativ hochwertige Speisenversorgung in der Gemeinschaftsverpflegung.
• Sie führen, motivieren und begleiten das Küchenteam im Arbeitsalltagund stärken eine wertschätzende Zusammenarbeit – insbesondere in inklusiven Teams.
• Sie wirken aktiv bei Speiseplanung, Warenwirtschaft und der Einhaltungvon HACCP-, Hygiene- und Qualitätsstandards mit.
• Sie bringen Ideen zur Weiterentwicklungmoderner Kochverfahren sowiedigital unterstützter Arbeitsprozesseein.

Dein Profil

• Sie verfügen über eineabgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchinoder eine vergleichbare gastronomische Qualifikation – idealerweise mit Erfahrung in derGemeinschaftsverpflegung.
• Sie haben Freude an Teamarbeit und erste Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeitenden oder in einer stellvertretenden Rolle im Küchenbetrieb.
• Siearbeiten strukturiert, zuverlässig und qualitätsorientiert– auch in einem dynamischen Küchenalltag.
• Sie sind offen für moderne Kochverfahren, Prozessoptimierung und digitale Arbeitsweisen.
• Sie arbeiten gerne inklusiv im Team und identifizieren sich mit einem wertschätzenden, christlich geprägten Menschenbild sowie dem Anspruch, Genuss und Lebensqualität – insbesondere für Senior*innen – zu fördern.