Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) gesucht!

Diakonie Bethanien gGmbH; Langeoog; Presencial; EUR 38.000 - 48.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Wohnmöglichkeit Insel Langeoog

31 Tage Urlaub

13. Monatsgehalt

Kirchliche Altersvorsorge

E-Bike Leasing

Corporate Benefits

Descripción de la vacante

Diakonie Bethanien sucht ab sofort eine stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit (39 Std./Woche) im Hotel Bethanien auf Langeoog. Sie vertreten den Küchenchef, planen saisonale Menüs und bereiten Speisen buffetartig zu.

Sie bringen eine Ausbildung als Koch mit Berufserfahrung, idealerweise Ausbildereignungsschein, mit. Wichtige Eigenschaften sind Sozialkompetenz, Teamfähigkeit und Organisationsstärke; Bereitschaft, auf einer Insel zu leben sowie flexible Arbeitszeiten.

Formación

• Ausbildung als Koch abgeschlossen; relevante Berufserfahrung
• Ausbildereignungsschein vorhanden oder Bereitwilligkeit, ihn zu absolvieren
• Gute Sozialkompetenz, Teamfähigkeit und Organisationsstärke
• Bereitschaft, auf einer Insel zu leben
• Wertschätzender, professioneller Umgang mit Gästen

Responsabilidades

• Vertretung des Küchenchefs
• Mitwirkung bei der Erstellung von individuellen und saisonal abgestimmten Menüs
• Zubereitung von Speisen in Buffetform
• Einkauf von Lebensmitteln
• Anleitung von Küchenpersonal und Auszubildenden

Conocimientos

Sozialkompetenz

Teamfähigkeit

Organisationsfähigkeit

Flexibilität

Educación

Ausbildung als Koch

Ausbildereignungsschein

Descripción del empleo

Für unser Hotel Bethanien auf Langeoog suchen wir ab sofort und in Vollzeit (39 Std./Woche) eine

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Wir sind ein offenes, nachhaltiges und christliches Hotel mit über 100-jähriger Tradition. Durch Hotelstars werden wir seit vielen Jahren mit 3-Sternen-Plus ausgezeichnet und verbinden Tradition mit Innovation. Wir leben das Motto „bio - regio - fair" und sind „christlich – ostfriesisch – echt". Wir suchen Menschen, die dieses Konzept mit Leidenschaft und Herz umsetzen.

Abwechslungsreich und vielseitig – Ihr Aufgabenfeld als Stellvertretende Küchenleitung

• Vertretung des Küchenchefs
• Mitwirken bei der Erstellung von individuellen und saisonal abgestimmten Menüs
• Zubereitung von Speisen in Büffetform
• Einkauf von Lebensmitteln
• Anleitung von Küchenpersonal und Auszubildenden

Qualifiziert und motiviert – Ihr Profil als Stellvertretende Küchenleitung

• Ausbildung als Koch (mit einschlägiger Berufserfahrung)
• Ausbildereignungsschein oder die Bereitschaft, diesen zu absolvieren
• gute Sozialkompetenz, Teamfähigkeit, Organisationsfähigkeit sowie Bereitschaft mit flexiblen Arbeitszeiten zu arbeiten
• Bereitschaft zum Leben auf einer Insel
• wertschätzender und professioneller Umgang mit unseren Gästen

Attraktiv und sicher – unser Angebot an dieStellvertretende Küchenleitung

• sicherer Arbeitsplatz in einer dynamischen Branche mit Wachstumspotential
• Wohnmöglichkeit auf der Insel Langeoog
• vielfältiges Aufgabenspektrum, in dem Sie Ihre Stärken einbringen und ausbauen können
• Vergütung nach AVR DD-Tarifvertrag mit attraktiven Sozialleistungen wie 13. Monatsgehalt, Kinderzuschlägen sowie eine kirchliche Altersvorsorge
• langfristige Arbeitszeitplanung
• 31 Tage Urlaub
• modernes Arbeitsumfeld mit sozialer Anbindung
• Corporate Benefits
• Leasing-Angebote für E-Bike

Unsere Kernkompetenz

Die Diakonie Bethanien bietet an 31 Standorten in Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und Hessen qualitativ hochwertige Angebote in den Bereichen Alten- und Familienhilfe sowie in der Lungenheilkunde und Schlafmedizin.

Wir sind dankbar für 2.200 Mitarbeitende aus mehr als 60 Nationen, die in unseren 56 Einrichtungen arbeiten. Dazu gehören unter anderem ein angesehenes Lungenfachkrankenhaus sowie mehrere Seniorenzentren, ambulante Pflegedienste, Alltagsbegleiter, Tagespflegen und Senioren-Wohngemeinschaften.