Stellv. Küchenchef / Sous Chef (m/w/d)

Anton Häring KG Werk für Präzisionstechnik; Bubsheim; Vor Ort; EUR 42.000 - 62.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Planbare Arbeitszeiten

Moderne Gastronomie

Kostenlose Verpflegung

Arbeitskleidung wird gestellt und gere

Parkmöglichkeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiterrabatte

Mitarbeiterevents

Zusammenfassung

ANTONIS in Bubsheim sucht einen engagierten Sous Chef (m/w/d), der den Küchenchef im Tagesgeschäft unterstützt und Verantwortung für Team und Abläufe übernimmt. Ideen zu Speiseplänen, saisonalen Angeboten und Veranstaltungen bringen Sie aktiv ein.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit, haben idealerweise Koordinierungserfahrung und teilen unsere Leidenschaft für hochwertige Küche. Deutschkenntnisse sollten sicher sein, Englischkenntnisse von Vorteil.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Küche; erste koordinierende Erfahrung von Vorteil.
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d).
• Leidenschaft fürs Kochen und hoher Qualitätsanspruch.
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit.
• Interesse an saisonalen Zutaten und aktuellen Ernährungstrends.
• Sehr gute Deutschkenntnisse; gute Englischkenntnisse von Vorteil.

Aufgaben

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs (m/w/d).
• Koordination für reibungslosen Küchenbetrieb.
• Mitgestaltung von Speiseplänen und Aktionen.
• Zubereitung und Präsentation von Gerichten.
• Mitwirkung an Veranstaltungen und Service.
• Mitwirkung bei Warenbestellungen und Kontrollen.
• Sicherstellung aller Hygienestandards.

Kenntnisse

Teamführung

Koordination

Qualitätsanspruch

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Koch (m/w/d)

Jobbeschreibung

Auf hohem Niveau kochen. Verantwortung übernehmen. Geregelte Arbeitszeiten genießen.

Unser Betriebsrestaurant ANTONIS in Bubsheim ist weit mehr als eine Kantine. Hier kochen wir täglich frisch, abwechslungsreich und mit hohem Qualitätsanspruch. Als Stv. Küchenchef / Sous Chef (m/w/d) unterstützen Sie unseren Küchenchef im Tagesgeschäft und übernehmen Verantwortung für Team und Abläufe. Ihre Ideen bringen Sie aktiv bei Speiseplänen, saisonalen Angeboten und Veranstaltungen ein.

Unser Angebot

• Planbare Arbeitszeiten
• Moderne Gastronomie mit abwechslungsreicher Küche
• Kochen auf hohem Niveau
• Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
• Förderung und Weiterentwicklung - wir bilden auch selbst aus
• Eingespieltes Team
• Kostenfreie Verpflegung
• kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Eigene Parkmöglichkeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiterrabatte
• Mitarbeiterevents und gemeinsame Aktionen
• Sicherheit eines international tätigen Familienunternehmens

Ihre Aufgaben:

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs (m/w/d)
• Koordination für reibungslosen Küchenbetrieb
• Mitgestaltung von Speiseplänen und Aktionen
• Zubereitung und Präsentation von Gerichten
• Beteiligung an Veranstaltungen und Service
• Mitarbeit bei Warenbestellungen und Kontrollen
• Sicherstellung aller Hygienestandards

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Berufserfahrung in der Küche; erste koordinierende Erfahrung von Vorteil
• Leidenschaft fürs Kochen und hoher Qualitätsanspruch
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
• Interesse an saisonalen Zutaten und aktuellen Ernährungstrends
• Sehr gute Deutschkenntnisse; gute Englischkenntnisse von Vorteil

Das ANTONIS - weit mehr als nur eine Kantine.

Unser Betriebsrestaurant in Bubsheim steht für frische, abwechslungsreiche Küche und einen hohen Qualitätsanspruch. Neben dem täglichen Angebot begleitet unser Küchenteam kleine und große Veranstaltungen mit anspruchsvollen, mehrgängigen Menüs. So verbinden wir moderne Betriebsgastronomie mit Kochen auf hohem Niveau.

Wir bilden selbst aus und fördern unseren Nachwuchs gezielt - unter anderem durch die Teilnahme am Rudolf-Achenbach-Preis, bei dem unser Nachwuchs bereits eine Top-Platzierung erreichen konnte.

Das ANTONIS ist Teil unseres internationalen Gastronomiekonzepts und an allen Häring-Standorten weltweit vertreten.

Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie das ANTONIS mit uns weiter.