Stellv. Betriebsleitung (w/m/d)

Stellenanzeigen aus einem Partnerportal; Erfurt; On-site; EUR 48,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz in Systemgastr.,

Aufstiegschancen

Individuelle Einarbeitung

Suniversity-Workshops

E-Learning-Tool

Corporate Benefits

Wertschätzende Unternehmenskultur

Job summary

Cafe Del Sol Erfurt sucht eine stellvertretende Betriebsleitung (w/m/d) in Vollzeit mit Befristung. Sie übernehmen die Tagesabläufe des Gesamtbetriebs, leiten Mitarbeitende und sichern eine professionelle Gästebetreuung sowie die betriebswirtschaftliche Steuerung.

Sie bringen Führungserfahrung, Organisationstalent und unternehmerisches Denken mit. Ein kooperativer Führungsstil, gute Kommunikationsfähigkeiten und eine hohe Patientenorientierung runden Ihr Profil ab.

Qualifications

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Führungserfahrung.
• Gastgeberpersönlichkeit mit gastronomischem Grundverständnis, Kommunikationsstärke und Organisationstalent.
• Unternehmerisches Denken und Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme.
• Gutes Zeitmanagement und Ausdrucksweise, schriftlich/mündlich.

Responsibilities

• Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes im Gastraum und Back-Office.
• Du übernimmst Personalverantwortung sowie -führung und entwickelst Mitarbeitende in Abstimmung mit der Betriebsleitung.
• Professionelle, wertschätzende Gesprächsführung mit Mitarbeitenden, Gästen und Abteilungen.
• Mitverantwortung für betriebswirtschaftliche Kennzahlen und Budgeterreichung.
• Professionelle Kommunikation mit Gästen, Mitarbeitenden, Vorgesetzten und externen Partnern.

Skills

Führungserfahrung

Gastgeberpersönlichkeit

Unternehmerisches Denken

Teamführung

Organisationstalent

Kommunikationsstärke

Job description

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben.

Stellv. Betriebsleitung (w/m/d)

Befristet, Vollzeit · Erfurt

Das sind wir!

Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:

• Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
• Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Deiner Mitarbeitenden in enger Abstimmung mit Deiner Betriebsleitung
• Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Deinen Mitarbeiter:innen zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben
• Du trägst die Mitverantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
• Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern

Du bringst mit:

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung
• Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
• Unternehmerisches Denken und das Talent, Mitarbeiter:innen gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
• Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab

Was wir Dir bieten:

• einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
• Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
• individuelle und umfangreiche Einarbeitung
• Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
• ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
• eine gesunde Feedbackkultur
• geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
• eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
• attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
• eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt

Cafe Del Sol Erfurt
Christina Alperstedt
Weimarische Straße 20
99099 Erfurt
E-Mail: [e-mail]