Souschef m/w/d

Barfüßer Gruppe; Hohenmemmingen; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeiten

Personalgetränke

Mitarbeiterrabatte

Zusammenfassung

AMTeck International in Giengen sucht einen motivierten Souschef (m/w/d) in Vollzeit. Sie unterstützen den Küchenchef, leiten das tägliche Geschäft und tragen zur Qualitätssicherung bei.

Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Gastronomie-Ausbildung, erste Erfahrung in einer Leitungsfunktion sowie Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft. Flexible Arbeitszeiten und ein tolles Team sind Teil des Angebots.

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.
• Erste Berufserfahrung in leitender Funktion.
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung.

Aufgaben

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs.
• Leitung des operativen Tagesgeschäftes.
• Einhaltung der Standards und Rezepturen.

Kenntnisse

Flexibilität

Einsatzbereitschaft

Stressresistenz

Teamplayer

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Barfüßer Hausbrauerei inGiengen

Wir freuen uns, dass wir so großartige Kollegen an der Bar, im Service und in der Küche haben. Und als nächstes freuen wir uns vielleicht über dich, auf jeden Fall aber auf deine Bewerbung. Denn wir sind immer auf der Suche nach motivierten Menschen, denen die Arbeit in der Gastro genauso gut gefällt wie uns.

Souschef m/w/d Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
• Leitung des operativen Tagesgeschäftes und des Qualitätsmanagements
• Einhaltung der Standards und Rezepturen
• Einteilung und Organisation der Mitarbeiter
• Anleitung, Motivation und Führung der Mitarbeiter
• Aktive Unterstützung der Restaurantleitung
• Ansprechpartner vor Ort für unsere Servicemitarbeiter

Das solltest du mitbringen:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Erste Berufserfahrung in leitender Funktion
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
• Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
• Kommunikativer, engagierter Teamplayer

Das gibt's bei uns:

• Ein großartiges Team, mit dem die Arbeit Spaß macht
• Eine tolle Location, die unseren Kollegen und unseren Gästen gleichermaßen gut gefällt
• Flexible Arbeitszeiten
• Elektronische ZeiterfassungFaire Trinkgeldverteilung
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte

Jonas Röhrig

017656197759
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