Sous Chef im eleganten 3-Sterne-Hotel | (m/w/d)

Av Lead; Schongau; On-site; EUR 39,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

Exklusiver Standort

Familiäres Team

Eigenes Zimmer mit Bad/WC

Kostenlose Verpflegung

Fitness- und Wellnesszugang

Ski- und Bergbahntickets

Job summary

Av Lead in Bayern sucht eine/n Koch/Köchin in Vollzeit, um gemeinsam mit dem Küchenchef außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen und neue Menüs zu planen.

Sie führen das Küchenteam, sichern Hygiene- und Qualitätsstandards und profitieren von einem modernen Einzelzimmer mit Bad/WC, kostenfreier Verpflegung sowie attraktiven Weiterentwicklungs- und Aufstiegschancen. Start nach Vereinbarung, 5- oder 6-Tage-Woche nach Absprache.

Qualifications

• Zuverlässigkeit, Professionalität und Teamorientierung.
• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus.
• Praktische Küchen-Erfahrung in relevanten Funktionen (Jungkoch, Sous Chef, Küchenchef etc.).

Responsibilities

• Du gestaltest gemeinsam mit dem Küchenchef außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse.
• Du lieferst aktiv Ideen zur Konzeption und Planung neuer Menüs.
• Du führst das Küchenteam und sorgst für reibungslose Abläufe im Tagesgeschäft.
• Du trägst Verantwortung für die Einhaltung sämtlicher Qualitäts- und Hygienestandards.

Skills

Zuverlässigkeit

Professionalität

Teamorientierung

Deutschkenntnisse

Fremdsprachen

Job description

Verwirkliche Deine Leidenschaft fürs Kochen in einem der führenden Hotels Bayerns. Werde Teil unseres Premium-Hauses und starte jetzt Deine Karriere bei uns!

Aufgaben

• Du gestaltest gemeinsam mit dem Küchenchef außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse
• Du lieferst aktiv Ideen zur Konzeption und Planung neuer Menüs
• Du führst das Küchenteam und sorgst für reibungslose Abläufe im Tagesgeschäft
• Du trägst die Verantwortung für die Einhaltung sämtlicher Qualitäts- und Hygienestandards

Qualifikation

• Du überzeugst durch Zuverlässigkeit, Professionalität und ausgeprägte Teamorientierung
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus
• Du hast praktische Erfahrung (z. B. als Jungkoch, Commis de Cuisine, Kantinenkoch, Caterer, Koch, Gardemanger, Saucier, Entremetier, Chef de Partie, Sous Chef, Küchenchef oder in einer vergleichbaren Funktion)

Benefits

• Arbeiten an einem exklusiven Standort mit besonderer Atmosphäre
• Ein engagiertes, familiäres Team empfängt Dich
• € 3.500 bis € 4.500 brutto pro Monat (Überzahlung je nach Qualifikation möglich)
• Modernes Einzelzimmer mit Bad/WC, TV und WLAN kostenfrei für Dich
• Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche – auch an freien Tagen
• Gratis Zugang zu Fitness- und Wellnessbereichen sowie kostenlose Ski- und Bergbahntickets
• Geregelte Dienstpläne für planbare Einsätze
• Attraktive Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
• Start nach Vereinbarung – sofort oder zu Deinem Wunschtermin
• Saison- oder Ganzjahresstelle in Vollzeit (5- oder 6-Tage-Woche nach Absprache)