Sous Chef im eleganten 3-Sterne-Hotel | (m/w/d)

AV Group; Schongau; On-site; EUR 39,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

Exklusiver Standort

Familiäres Team

Modernes Einzelzimmer mit Bad/WC

Kostenlose Verpflegung 7 Tage/Woche

Fitness- und Wellnesszugang + Skipässe

Geregelte Dienstpläne

Entwicklungsmöglichkeiten

Startdatum flexibel

Vollzeit 5- oder 6-Tage-Woche

Job summary

AV Group in Bayern sucht eine engagierte Köchin oder Koch zur Leitung des Küchenteams in einem Premium-Hotel. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen, gestalten außergewöhnliche Menüs und sorgen für reibungslose Abläufe im Tagesgeschäft.

Sie tragen Verantwortung für höchste Qualitäts- und Hygienestandards, verfügen über gute Deutschkenntnisse und bringen praktische Erfahrung in vergleichbarer Funktion mit. Start nach Vereinbarung, Vollzeit, 5- oder 6-Tage-Woche je nach Absprache.

Qualifications

• Führungserfahrung in der Küche
• Verantwortung für Qualitäts- und Hygienestandards
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen willkommen

Responsibilities

• Du gestaltest gemeinsam mit dem Küchenchef außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse
• Du lieferst aktiv Ideen zur Konzeption und Planung neuer Menüs
• Du führst das Küchenteam und sorgst für reibungslose Abläufe im Tagesgeschäft
• Du trägst die Verantwortung für die Einhaltung sämtlicher Qualitäts- und Hygienestandards
• Du überzeugst durch Zuverlässigkeit, Professionalität und Teamorientierung

Skills

Küchenteam leiten

Qualitäts- und Hygienestandards

Deutschkenntnisse

Teamorientierung

Job description

Verwirkliche Deine Leidenschaft fürs Kochen in einem der führenden Hotels Bayerns. Werde Teil unseres Premium-Hauses und starte jetzt Deine Karriere bei uns!

Aufgaben

• Du gestaltest gemeinsam mit dem Küchenchef außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse
• Du lieferst aktiv Ideen zur Konzeption und Planung neuer Menüs
• Du führst das Küchenteam und sorgst für reibungslose Abläufe im Tagesgeschäft
• Du trägst die Verantwortung für die Einhaltung sämtlicher Qualitäts- und Hygienestandards
• Du überzeugst durch Zuverlässigkeit, Professionalität und ausgeprägte Teamorientierung
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus
• Du hast praktische Erfahrung (z. B. als Jungkoch, Commis de Cuisine, Kantinenkoch, Caterer, Koch, Gardemanger, Saucier, Entremetier, Chef de Partie, Sous Chef, Küchenchef oder in einer vergleichbaren Funktion)

Benefits

• Arbeiten an einem exklusiven Standort mit besonderer Atmosphäre
• Ein engagiertes, familiäres Team empfängt Dich
• € 3.500 bis € 4.500 brutto pro Monat (Überzahlung je nach Qualifikation möglich)
• Modernes Einzelzimmer mit Bad/WC, TV und WLAN kostenfrei für Dich
• Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche – auch an freien Tagen
• Gratis Zugang zu Fitness- und Wellnessbereichen sowie kostenlose Ski- und Bergbahntickets
• Geregelte Dienstpläne für planbare Einsätze
• Attraktive Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
• Start nach Vereinbarung – sofort oder zu Deinem Wunschtermin
• Saison- oder Ganzjahresstelle in Vollzeit (5- oder 6-Tage-Woche nach Absprache)