Sous Chef im bezaubernden 4-Sterne-Hotel | (m/w/d)

AV Group; Bad Hindelang; On-site; EUR 39,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

Renommiertes Haus

Kostenloses Einzelzimmer

Freie Verpflegung

Wellnesszugang

Gute Aufstiegsmöglichkeiten

Saison- oder Ganzjahresstelle

Job summary

Av Lead sucht im bayerischen Bad Hindelang eine erfahrene Küchenkraft zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen, realisieren hochwertige Menüs und optimieren Abläufe in der Küche.

Sie bringen Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Deutschkenntnisse mit; weitere Sprachen von Vorteil. Es erwartet Sie ein renommiertes Haus mit motiviertem Team, kostenlosem Einzelzimmer und umfassenden Catering-Plus-Paketen.

Qualifications

• Teamfähigkeit, professionelle Arbeitsweise.
• Fließendes Deutsch; weitere Sprachen von Vorteil.
• Praktische Erfahrung willkommen, z. B. Jungkoch, Commis de Cuisine, Kantinenkoch o.ä.

Responsibilities

• Gemeinsam mit dem Küchenchef anspruchsvolle Menüs realisieren.
• Planung und Weiterentwicklung neuer Menüs mitgestalten.
• Arbeitsabläufe in der Küche optimieren, Betrieb reibungslos gestalten.
• Qualitäts- und Hygienestandards konsequent einhalten.

Skills

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Deutsch fließend

Job description

Entfalte deine Kochleidenschaft in der bayerischen Hotellerie. Unser zertifiziertes Haus auf hohem Niveau sucht Verstärkung – nutze die Chance für deinen nächsten Karriereschritt

Aufgaben

• Du realisierst gemeinsam mit dem Küchenchef anspruchsvolle Menüs und Speisen
• Du gestaltest aktiv die Planung und Weiterentwicklung neuer Menüs und Speisenfolgen mit
• Du optimierst Arbeitsabläufe in der Küche, damit der Betrieb reibungslos und effizient läuft
• Du sorgst für die konsequente Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards

Qualifikation

• Du arbeitest teamorientiert, professionell und zuverlässig
• Du sprichst fließend Deutsch; zusätzliche Sprachkenntnisse sind von Vorteil
• Praktische Erfahrung ist willkommen (z. B. als Jungkoch, Commis de Cuisine, Kantinenkoch, Caterer, Koch, Gardemanger, Saucier, Entremetier, Chef de Partie, Sous Chef, Küchenchef oder ähnlich)

Benefits

• Renommiertes Haus in ausgezeichneter Lage
• Motiviertes Team und familiäre Arbeitsatmosphäre
• 3.500–4.500 EUR brutto/Monat (zzgl. attraktivem Qualifikations-Bonus)
• Kostenloses, modernes Einzelzimmer mit Dusche/WC, TV und WLAN
• Freie Verpflegung (auch an freien Tagen) sowie Gratis-Nutzung von Wellness, Gym und Bergbahntickets
• Planbare Freizeit durch strukturierte, faire Dienstpläne
• Gute Aufstiegsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
• Beginn ab sofort oder nach Absprache
• Saison- oder Ganzjahresstelle in Vollzeit (5- oder 6-Tage-Woche)