Servicemitarbeiter - Chef de Rang

Victors Residenz-Hotels GmbH; Leipzig; Vor Ort; EUR 21.000 - 30.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

5-Tage-Woche

Spätdienst

Hotelvergünstigungen

Langfristige Dienstplanung

Feedback-Gespräche

Individueller Einarbeitungsplan

Zusammenfassung

Victor’s Residenz-Hotel Leipzig sucht in Vollzeit einen Servicemitarbeiter – Chef de Rang. Das Haus liegt zentral gegenüber dem Leipziger Hauptbahnhof mit Restaurant, Bar und mehreren Veranstaltungsräumen.

Sie arbeiten im Service, übernehmen Mise-en-place und tragen Verantwortung für einen ordnungsgemäßen Arbeitsbereich nach HACCP-Vorgaben. Gute Deutschkenntnisse (mind. B2) sind erforderlich.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Service bzw. einschlägige Berufserfahrung in Bereich À la carte bzw. Bar.
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B2).

Aufgaben

• Service in den Bereichen À la carte, Bar und Getränkeausgabe.
• Mitverantwortung für Mise-en-place und ordnungsgemäßen Arbeitsbereich gemäß HACCP.
• Unterstützung im Team und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.

Ausbildung

Ausbildung Gastronomie/Service

Jobbeschreibung

Zentral am Puls der Stadt – direkt gegenüber dem Leipziger Hauptbahnhof – empfängt Sie das Victor’s Residenz-Hotel Leipzig, das mit seiner historischen Jugendstil-Fassade schon von außen einen unwiderstehlichen Charme versprüht. In Inneren des 4-Sterne-Hauses erwarten Sie 101 komfortable Zimmer und Junior-Suiten, das geschmackvolle Victor's Restaurant mit der rustikalen Klosterstube, die Victor's Bar sowie fünf modern ausgestattete Tagungs- und Veranstaltungsräume.

Lust, hier in Vollzeit als Servicemitarbeiter - Chef de Rang einzuchecken?

Vielseitig, international und kollegial: Das macht die Arbeit bei Victor’s aus. Erleben Sie Gastlichkeit, die von Herzen kommt – an 13 Standorten deutschlandweit.

Deshalb lohnt es sich, bei uns zu arbeiten:

• 5-Tage Woche
• Arbeitszeit nur Spätdienst
• Vergünstigungen in allen Victor's Residenz-Hotels
• verlässliche und langfristige Dienstplanung
• regelmäßige Feedback- und Beurteilungsgespräche
• individuell abgestimmter Einarbeitungsplan
• ...und viele weitere Benefits.

Und das lernen Sie bei uns:

• Service in den Bereichen à la carte, Bar und Getränkeausgabe
• Umsetzung und sicherstellen des mise-en-place
• Mitverantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Arbeitsbereiches unter Berücksichtigung der HACCP-Vorgaben

Diese Stärken bringen Sie bestenfalls mit:

• eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder im Service oder einschlägige Berufserfahrung in den Bereichen à la carte oder Bar
• sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B2)

Hoteldirektorin Frau Sabine Kalinke sagt:
„Was uns ausmacht ist unser Team: Wir arbeiten mit ganz viel Herzlichkeit, Begeisterung, Leidenschaft und Perfektion. Ich bin für Sie persönlich da. Mitgestalten und Mitprägen, Ziele formulieren und Ziele verwirklichen ist bei einer Führung auf Augenhöhe jederzeit erwünscht. Bei Victor’s zu arbeiten lohnt sich. Ich freue mich auf Sie – freuen Sie sich auf Ihre neue Aufgabe!“

IN DER GRUPPE STARK:

Wir sind Teil der Victor’s Group mit bundesweit rund 140 Senioreneinrichtungen, zwei Pflegeschulen und einer eigenen Akademie sowie 13 Hotels und einer Ferienvillenanlage in Portugal.

Als familiengeführtes Unternehmen zeichnen wir uns durch fast 50 Jahre Branchenerfahrung und Freude an neuen Herausforderungen aus.

Diese Stellenanzeige richtet sich an m/w/d.

Victor's Residenz-Hotel Leipzig
Georgiring 13 · D-04103 Leipzig
Telefon [phone]

Ein Unternehmen der Victor's Residenz-Hotels Süd GmbH · Carl-von-Linde-Straße 42 · D-85716 Unterschleißheim