Serviceleitung m/w/d

Gaul Catering; Wiesbaden; Hybrid; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenfreie Getränke

Mittagessen während der Arbeitszeit

Mitarbeiterangebote und Rabatte

Tolles Team und kollegiale Arbeitsatmo

Job summary

Gaul Catering sucht eine serviceorientierte Leitung im Kurhaus Wiesbaden. Sie verantworten den reibungslosen Veranstaltungsservice, führen ein Team und sorgen für einen professionellen Ablauf – vom Empfang bis zum Abschluss der Veranstaltung.

Sie bringen eine Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe mit, verfügen über mehrjährige Service- oder Bankett-Erfahrung und setzen Ihre Führungsstärke, Kommunikationsfähigkeit und Service-Exzellenz ein. HACCP-Standards beachten Sie selbstverständlich.

Qualifications

• Erfahrung in Service oder Bankettbereich.
• Führungserfahrung und Teamkoordination.
• Zuverlässigkeit, Organisationsstärke und serviceorientierte Arbeitsweise.

Responsibilities

• Verantwortung für reibungslosen Veranstaltungsservice und Teamkoordination.
• Empfang und Betreuung der Gäste, Umsetzung professioneller Abläufe.
• Koordination der Serviceabläufe während Veranstaltungen.
• Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams.
• Beachtung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften (HACCP).

Skills

Führungserfahrung

Gastgeberqualitäten

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Education

Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe

Job description

Wenn Gastfreundschaft, Organisation und Teamführung zusammenkommen

Ein gelungenes Veranstaltungserlebnis beginnt lange bevor die ersten Gäste eintreffen. Es sind die vielen kleinen Details, ein aufmerksamer Service und ein eingespieltes Team, die dafür sorgen, dass sich Menschen willkommen fühlen und Veranstaltungen in bester Erinnerung bleiben. Gerade im Bankett- und Veranstaltungsservice kommt es darauf an, unterschiedliche Abläufe miteinander zu verbinden, den Überblick zu behalten und auch in lebhaften Situationen einen professionellen und herzlichen Service sicherzustellen.

Damit unsere Gäste im Kurhaus Wiesbaden vom ersten Empfang bis zum letzten Gang bestens betreut werden, braucht es eine Persönlichkeit, die Gastgeberleidenschaft mit Organisationstalent und Führungsstärke verbindet. Jemanden, der gerne Verantwortung übernimmt, Mitarbeitende motiviert und dafür sorgt, dass hinter den Kulissen alles Hand in Hand geht. Mit einem sicheren Gespür für Menschen, einem hohen Qualitätsanspruch und der nötigen Gelassenheit auch dann, wenn es einmal turbulent wird.

Zur Unterstützung unseres Teams im Kurhaus Wiesbaden suchen wir dich als Serviceleitung (m/w/d)!

Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft, bringst Erfahrung im Service oder Bankettbereich mit und hast Freude daran, ein Team zu führen und gemeinsam besondere Veranstaltungserlebnisse zu schaffen? Du arbeitest strukturiert, kommunizierst klar und behältst auch bei hohem Gästeaufkommen den Überblick? Dann freuen wir uns auf dich!

Deine Aufgaben

Du übernimmst die Verantwortung für einen reibungslosen Veranstaltungsservice und sorgst gemeinsam mit deinem Team dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen und unsere Veranstaltungen professionell umgesetzt werden.

• Ein gelungener erster Eindruck beginnt mit deiner Vorbereitung – du kümmerst dich um die Vor- und Nachbereitung unserer Veranstaltungsräume, kontrollierst den Aufbau und stellst sicher, dass alles rechtzeitig für unsere Gäste bereitsteht
• Gastfreundschaft ist für dich mehr als ein freundliches Lächeln – beim Empfang und der Betreuung unserer Gäste sorgst du mit deiner aufmerksamen und herzlichen Art dafür, dass sie sich vom ersten Moment an willkommen fühlen
• Organisation und Überblick zeichnen dich aus – während der Veranstaltungen koordinierst du die Serviceabläufe, behältst alle wichtigen Details im Blick und sorgst dafür, dass die einzelnen Bereiche reibungslos ineinandergreifen
• Führungsstärke und Teamgeist gehören für dich zusammen – du teilst die Servicemitarbeitenden bedarfsgerecht ein, koordinierst ihren Einsatz und motivierst dein Team zu einer engagierten und professionellen Zusammenarbeit
• Dein Gespür für guten Service zeigt sich im Detail – ob Menü, Buffet, Teller- oder Getränkeservice: du stellst sicher, dass unsere Gäste aufmerksam und nach den geltenden Servicestandards betreut werden
• Qualität und Verantwortungsbewusstsein stehen für dich an erster Stelle – die Einhaltung unserer Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften sowie der HACCP-Richtlinien hast du jederzeit im Blick
• Ein gutes Team entsteht durch Wissen und Zusammenhalt – bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender stehst du unterstützend zur Seite, vermittelst wichtige Abläufe und erleichterst ihnen den Einstieg in unser Team

Das bringst du mit

Du bist eine serviceorientierte Persönlichkeit mit Führungserfahrung, hast Freude am Umgang mit Menschen und weißt, dass ein überzeugendes Veranstaltungserlebnis vor allem durch gute Organisation, aufmerksame Gastgeber:innen und ein starkes Team entsteht.

• Deine Ausbildung bildet die Grundlage deiner Fachkompetenz – eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe bringst du mit und kannst dein fachliches Wissen sicher im Veranstaltungsservice einsetzen
• Erfahrung im Service ist deine Stärke – du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung im Service oder Bankettbereich und kennst die besonderen Anforderungen eines professionellen Veranstaltungsbetriebs
• Mit den verschiedenen Servicearten bist du bestens vertraut – Menü-, Buffet-, Teller- und Getränkeservice sowie die entsprechenden Servicestandards gehören zu deinem fachlichen Repertoire
• Kommunikation fällt dir leicht – du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachenkenntnisse, insbesondere Englisch, sind von Vorteil
• Auch die wirtschaftliche Seite des Service hast du im Blick – Grundkenntnisse in Warenwirtschaft und Kostenkontrolle helfen dir dabei, Ressourcen verantwortungsbewusst einzusetzen
• Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft zeichnen dich aus – auf deine Zuverlässigkeit können sich sowohl dein Team als auch deine Kolleg:innen jederzeit verlassen
• Führungsstärke und Organisationstalent gehören zu deinen Stärken – du kannst Mitarbeitende koordinieren, Aufgaben sinnvoll verteilen und auch bei unterschiedlichen Anforderungen den Überblick behalten
• Wenn es turbulent wird, bewahrst du die Ruhe – gutes Zeitmanagement, Belastbarkeit und eine lösungsorientierte Arbeitsweise helfen dir dabei, auch in arbeitsintensiven Situationen souverän zu handeln

Das erwartet dich bei uns

Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz im Kurhaus Wiesbaden, an dem du Verantwortung übernehmen, deine Gastgeberqualitäten einbringen und gemeinsam mit einem engagierten Team besondere Veranstaltungen und unvergessliche Gästeerlebnisse gestalten kannst.

• Eine faire und pünktliche Vergütung, die deinen Einsatz wertschätzt
• Kostenfreie Getränke und Mittagessen während deiner Arbeitszeit
• Zahlreiche attraktive Mitarbeiter:innenangebote mit Rabatten bei über 1.000 Partnern, die dir auch außerhalb des Arbeitsalltags Vorteile bieten
• Ein tolles Team, das dich vom ersten Tag an herzlich willkommen heißt und dir den Einstieg erleichtert
• Ein vielseitiges Aufgabengebiet, in dem Gastgeberleidenschaft, Organisation und Führungsverantwortung Hand in Hand gehen
• Die Möglichkeit, den Veranstaltungsservice aktiv mitzugestalten und gemeinsam mit deinem Team für besondere Gästeerlebnisse zu sorgen

Bereit, gemeinsam Gastgeber:in aus Leidenschaft zu sein?

Du möchtest nicht einfach nur Veranstaltungen begleiten, sondern aktiv dafür sorgen, dass sich unsere Gäste vom ersten bis zum letzten Moment bestens aufgehoben fühlen?

Du hast Freude daran, Verantwortung zu übernehmen, Mitarbeitende zu führen und gemeinsam mit einem starken Team für einen erstklassigen Service im Kurhaus Wiesbaden zu sorgen?

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