Serviceleitung (m/w/d)

Freizeit Untern.Ges.mbH & Co. KG; Künzell-Bachrain; Vor Ort; EUR 42.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterverpflegung

Mitarbeiterrabatte

5-Tage-Woche

Flexible Arbeitszeiten

Zusammenfassung

Freizeit Untern.Ges.mbH & Co. KG in Hessen sucht eine erfahrene Gastgeberin bzw. einen Gastgeber zur Leitung unserer Restaurants. Sie koordinieren Abläufe, setzen Service- und Qualitätsstandards um und entwickeln das Getränkeangebot weiter.

Sie führen Mitarbeitende, planen Dienste und Schulungen, motivieren das Team und sorgen für reibungslose Kassennutzung. Flexible Arbeitszeiten und Perspektiven im Unternehmen runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe.
• Führungserfahrung in einem Restaurant oder Hotel.
• Hohe Sozialkompetenz und Durchsetzungsvermögen.
• Mitarbeiter motivieren und entwickeln.
• Belastbarkeit auch in Stresssituationen.

Aufgaben

• Überwachung und Koordination reibungslosen Ablaufs in den Restaurants.
• Weiterentwicklung von Service- und Qualitätsstandards.
• Führung, Motivation und Schulung der Mitarbeitenden.
• Planung und Auswertung von Aktionen (F&B).
• Kassensystem pflegen und EDV-Systemen vertraut.

Kenntnisse

Gastgeber aus Leidenschaft

Führungserfahrung

Soziale Kompetenz

Belastbarkeit

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe

Tools

Kassen-EDV-Systeme

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben

• Überwachung und Koordination eines reibungslosen Ablauf in unseren Restaurants
• Einhaltung und Weiterentwicklung der Service- und Qualitätsstandards
• Weiterentwicklung des Getränkeangebots, bezugnehmend auf Trends
• Planung, Durchführung und Auswertung von F&B Aktionen
• Optimierung und Weiterentwicklung der Servicestandards
• Effektive Dienst- und Urlaubsplanerstellung
• Führung, Motivation, Entwicklung und Schulung der Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen
• Pflege des verwendeten Kassensystems

Ihr Profil

• Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft
• Sie verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe und konntest bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position sammeln
• Sie heben Führungserfahrung, eine hohe Sozialkompetenz und Durchsetzungsvermögen
• Sie können Mitarbeiter/innen begeistern und motivieren
• Sie Sind belastbar und behalten auch unter Stress stets die Ruhe
• Sie verfügen über Flexibilität, Kreativität, Gastfreundlichkeit
• Sie sind im besten Fall mit den gängigen Kassen- und EDV-Systemen vertraut

Wir bieten

• einen interessanten Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Hotelmit guten Perspektiven
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Eine regelmäßige 5-Tage-Woche
• Flexible Arbeitszeit-Modelle
• Perspektiven und Karrierechancen innerhalb des Unternehmens
• Mitarbeiter‑Rabatte
• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege
• Mitarbeiterverpflegung