Serviceleitung (m/w/d)

Katzen-Café Bremen; Bremen; Presencial; EUR 42.000 - 54.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Faire Vergütung

Gestaltungsspielraum

Vorausschauende Dienstplanung

Familiäres Arbeitsumfeld

Kurze Entscheidungswege

Descripción de la vacante

Katzen-Café Bremen sucht eine engagierte Serviceleitung in Vollzeit, die mit Organisationstalent und echter Gastgebermentalität den reibungslosen Serviceablauf sicherstellt und Gäste herzlich betreut.

Sie führen das Serviceteam, planen Schichten und arbeiten eng mit Küche und Betriebsleitung zusammen. Eine abgeschlossene Gastronomie-/Hotel-Ausbildung und Erfahrung in leitender Position sind von Vorteil.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil.
• Berufserfahrung im Service, idealerweise in leitender Position.
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Menschen.
• Führungskompetenz, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein.
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität.
• Freundliches, souveränes und professionelles Auftreten.
• Bereitschaft zu Wochenend-, Feiertags- und Abendarbeit.
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.

Responsabilidades

• Organisation und Koordination des täglichen Serviceablaufs
• Führung, Motivation und Anleitung des Serviceteams
• Einteilung und Koordination der Mitarbeitenden während der Schichten
• Sicherstellung eines freundlichen, professionellen und aufmerksamen Gästeservices
• Begrüßung, Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auch in Stoßzeiten
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Betriebsleitung
• Bearbeitung von Reservierungen, Gruppenanfragen und besonderen Gästewünschen
• Kontrolle der Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards
• Durchführung von Tagesabrechnungen und Kassenkontrollen
• Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Weiterentwicklung des Teams
• Sicherstellung von Sauberkeit und gepflegtem Erscheinungsbild im Gästebereich

Conocimientos

Führungskompetenz

Organisationstalent

Gastgebermentalität

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Flexibilität

Freundliches Auftreten

Kassensysteme

Schichtbereitschaft

Sehr gute Deutschkenntnisse

Educación

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Herramientas

Kassensysteme

Descripción del empleo

Das Katzen-Café Bremen ist ein traditionsreiches Restaurant im Herzen des historischen Schnoor-Viertels. Wir stehen für hochwertige Speisen, herzliche Gastfreundschaft und ein besonderes Ambiente. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine engagierte Serviceleitung (m/w/d) in Vollzeit, die mit Organisationstalent, Führungskompetenz und echter Gastgebermentalität für einen reibungslosen Serviceablauf und zufriedene Gäste sorgt.

Aufgaben

• Organisation und Koordination des täglichen Serviceablaufs
• Führung, Motivation und Anleitung des Serviceteams
• Einteilung und Koordination der Mitarbeitenden während der Schichten
• Sicherstellung eines freundlichen, professionellen und aufmerksamen Gästeservices
• Begrüßung, Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auch in Stoßzeiten
• Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit Küche und Betriebsleitung
• Bearbeitung von Reservierungen, Gruppenanfragen und besonderen Gästewünschen
• Kontrolle der Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards
• Durchführung von Tagesabrechnungen und Kassenkontrollen
• Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Unterstützung bei der Weiterentwicklung des Teams
• Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und einem gepflegten Erscheinungsbild im gesamten Gästebereich

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
• Berufserfahrung im Service, idealerweise bereits in einer leitenden Position
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Menschen
• Führungskompetenz, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Freundliches, souveränes und professionelles Auftreten
• Sicherer Umgang mit Kassensystemen und den üblichen Serviceabläufen
• Bereitschaft zu Wochenend-, Feiertags- und Abendarbeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

Benefits

• Faire und leistungsgerechte Vergütung
• Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
• Geregelte und frühzeitig planbare Dienstplanung
• Familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation
• Raum für eigene Ideen und die aktive Weiterentwicklung des Servicebereichs
• Arbeiten in einer der schönsten und bekanntesten Lagen Bremens
• Abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit Gästen aus Bremen und aller Welt

Wir freuen uns über Deine Bewerbung!