Betriebsleitung (m/w/d) in Hamburg Hafencity

Cafe Katzentempel; Hamburg; On-site; EUR 48,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexible Arbeitszeiten

Schulungs- und Entwicklungsmöglicheit

Personalgetränke und Mitarbeitendenrab

Mitarbeitendenrabatte

Faire Bezahlung

Arbeiten mit Katzen

Job summary

Cafe Katzentempel in Hamburg-Hafencity sucht Betriebsleitung (m/w/d) in Vollzeit. Sie übernehmen Budgetverantwortung, Teamaufbau und Profitabilität des Restaurants; arbeiten flexibel und tragen zur Weiterentwicklung des Standorts bei.

Sie führen das Team nach unseren Werten, erstellen Dienstpläne, steuern Wareneinkauf/Lager und setzen Hygienevorgaben nach HACCP um. Sie arbeiten eng mit Dienstleistern zusammen, repräsentieren das Unternehmen gegenüber Gästen und engagieren sich für ein

Qualifications

• Führungserfahrung in vergleichbarer Position
• Erfahrung in Budgetverantwortung
• Teamführung und Mitarbeitermotivation
• Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
• Hygienestandards (HACCP) beachten und umsetzen

Responsibilities

• Verantwortung über Budget, Teamzusammenstellung und Profitabilität des Restaurants
• Führung und Weiterentwicklung des Teams auf Basis unserer Werte
• Dienstplanerstellung für Küche, Theke und Service
• Wareneinkauf, -annahme, Einlagerung und Bestandskontrolle
• Sicherstellung der Hygiene gemäß HACCP-Vorschriften
• Qualitätskontrollen und Repräsentation des Unternehmens gegenüber Gästen und Dienstleistern
• Sicherstellung eines herausragenden Katzentempelerlebnisses für Gäste
• Langfristige, kundenorientierte Weiterentwicklung des Betriebs

Skills

Führungserfahrung

Budgetverantwortung

Teamführung

Organisationstalent

Hygiene HACCP

Job description

Ab sofort Du möchtest Teil unserer katzentempel.familie werden und hast Lust, Dich in unsere Erfolgsstory einzubringen?

Über uns

Adresse: Überseeboulevard 2-4, 20457 Hamburg

Position: Vollzeit

Erfahrung: Berufserfahrene

Start: Ab sofort

Wir suchen ab sofort für unser Restaurant in Hamburg Hafencity eine Betriebsleitung (m/w/d) in Vollzeit.

Das Bieten Wir Dir

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
• Zahlreiche Aufstiegs- und Entfaltungsmöglichkeiten
• Ein herzliches Team und ein familiäres Arbeitsklima
• Flexible Arbeitszeiten
• Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in unserer ACATEMY
• Personalgetränke und Mitarbeitendenrabatte
• Eine faire Bezahlung
• Und natürlich das Arbeiten mit unseren liebenswerten Katzen

Damit überzeugst Du uns

• Du kannst bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position vorweisen
• Du hast Lust auf Mitarbeiterführung und -motivation
• Du bist aufgeschlossen, flexibel und arbeitest gerne im Team
• Du zeigst gerne Eigeninitiative und bist verantwortungsbewusst
• Du suchst nach einer langfristigen Tätigkeit mit Aufstiegschancen
• Du bist belastbar und auch in stressigen Situationen zuverlässig
• Du hast einen hohen Qualitäts- und Sauberkeitsanspruch
• Du bist ein Organisationstalent

Deine Aufgaben

• Verantwortung über das Budget, die Zusammenstellung des Teams und die Profitabilität des Restaurants
• Führung und Weiterentwicklung Deines Teams auf Grundlage unserer Werte
• Erstellung des Dienstplans für den Küchen-, Theken- und Servicebereich
• Wareneinkauf und -annahme, Einlagerung und Kontrolle der Bestände
• Sicherstellung der Einhaltung der Hygienestandards und der HACCP-Vorschriften
• Qualitätskontrolle
• Du repräsentierst unser Unternehmen gegenüber Deinem Team, unseren Dienstleistern und natürlich unseren Gästen
• Mit Deinem Team bist du für das bestmögliche Katzentempelerlebnis für unsere Gäste verantwortlich

Wenn Du Teil unseres Teams werden willst und ein anspruchsvolles, aber auch erfüllendes und freundschaftliches Arbeiten schätzt, schick uns gerne Deine vollständige Bewerbung.

Wir freuen uns auf dich!