Serviceleiter m/w/d

Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co KG - Hotel Schloss Edesheim; Edesheim; Presencial; EUR 42.000 - 62.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Leistungsgerechte Bezahlung

Sonderkonditionen für Mitarbeiter in |

Weiterbildung

Verantwortung

Kurze Dienstwege

Descripción de la vacante

Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co KG - Hotel Schloss Edesheim sucht eine Serviceleitung, die das Gourmetrestaurant mit 35 Sitzplätzen sowie den Bankettbereich verantwortet. Sie steuern operative Abläufe, gestalten die Weinkarte und kümmern sich um Wein- und Getränkebestellungen.

Sie übernehmen die Personaleinteilung und arbeiten gerne aktiv am Erfolg mit, verfügen über einschlägige Qualifikationen aus der gehobenen Gastronomie, arbeiten selbständig und mit Freude am Gästekontakt.

Formación

• Fachliche Qualifikationen aus gehobener Gastronomie.
• Erfahrung in Führung von Service-Teams in gehobener Gastronomie.

Responsabilidades

• Verantwortlich für operative Abläufe im Gourmetrestaurant (35 Sitzplätze) und Bankettbereich.
• Gestaltung der Weinkarte und Beschaffung von Wein/Getränken.
• Personalplanung und -einteilung, Mitwirkung am operativen Erfolg.

Conocimientos

Gehobene Gastronomie

Teamführung

Eigenverantwortliches Arbeiten

Descripción del empleo

-gerne auch aus der zweiten Reihe- für unser Gourmetrestaurant und den Bankettbereich

Beschreibung:

Als Serviceleiter/in sind Sie verantwortlich für die gesamten operativen Abläufe in unserem Gourmetrestaurant (35 Sitzplätze) sowie in unserem Bankettbereich.

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit sich in einem einzigartigen Ambiente
zu verwirklichen, in einem freundlichen Team zu arbeiten und sich in unserem aufstrebenden Restaurant einen Namen zu erarbeiten.
Sie gestalten die Weinkarte, kümmern sich um die Wein- und Getränkebestellung, übernehmen die Personaleinteilung undarbeiten gerne selbst aktiv am Erfolg mit. Durch Ihr freundliches und offenes Wesen begeistern Sie unsere Gäste und motivieren unserer Mitarbeiter. Zudem verfügen Sie über entsprechende fachliche Qualifikationen aus der gehobenen Gastronomie, arbeiten selbständig und eigenverantwortlich, vor allem aber mit Freude und Einsatzbereitschaft!

In unserer unternehmergeführten Hotelgruppe bieten wir:

• Leistungsgerechte Bezahlung
• Sonderkonditionen für Mitarbeiter in unseren Hotels
• Weiterbildung
• Verantwortung
• Kurze Dienstwege

Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbungsunterlagen