Service Mitarbeiter:in (m/w/d) DE

Jugend & Familiengästehäuser GmbH; Hamburg; Vor Ort; EUR 30.690 - 47.988; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Brutto Gehalt ab 2.750€

Umsatzprovisionen

Urlaubsgeld 400€

Weihnachtsgeld (halbes Gehalt)

Sonn- und Feiertagszuschläge

4-Tage-Woche möglich

Kostenfreies Essen

Urlaubsrabatte

JobRad Leasing

Team-Events

Zusammenfassung

JUFA Hotel Hamburg HafenCity ist Teil der JUFA Hotels und sucht eine Service-Tournant-Fachkraft (m/w/d) mit Start ab sofort in Vollzeit (40 h). Die Stelle bietet Umsatzprovisionen, Festgehalt und familienfreundliche Benefits.

Du betreust Gäste attentiv, sorgst für unvergessliche Mahlzeiten, Barservice und Café-Betrieb sowie eine reibungslose Abrechnung. Flexible Arbeitszeiten, Urlaubsanspruch und attraktive Zuschläge runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie ist erforderlich oder vergleichbare Begeisterung als Berufs- oder Quereinsteiger:in.
• Gute Kommunikationsfähigkeit und Gastorientierung.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit.

Aufgaben

• Stations- & Gästebetreuung: herzliche Begrüßung, Bewirtung der Gäste und Servieren von Speisen/Getränken.
• Bar- & Café-Service: Zubereitung von Cocktails, Kaffeespezialitäten und Getränken.
• Abrechnung & Kassa: eigenständiges Erstellen und Abkassieren von Rechnungen.
• Reinigung & Pflege: regelmäßige Reinigungs- und Pflegearbeiten in den Outlets.
• Flexibilität & Service-Exzellenz: Einsatz in allen Outlets, professionelles Auftreten als Gastgeber.

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Service Tournant (m/w/d)

Restaurantfachkraft | Bar- und Buffetservice | Seminarbetreuung | Kellner:in

Start ab sofort | Ganzjahresstelle | Umsatzprovision

Für eine gemeinsame glückliche Zeit. Seit über 30 Jahren verbinden wir Menschen mit Urlaubserlebnissen in Europas Regionen – mit starken Teams, Sinn für Regionalität und einem klaren Fokus auf Qualität & Wirtschaftlichkeit.

Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte und sei Herzens-Gastgeber:in: In unserem JUFA Hotel Hamburg HafenCity**** mit 220 Zimmern sorgst du im Service für unvergessliche Momente. Du begleitest unsere Gäste mit Aufmerksamkeit und Charme durch ihre Mahlzeiten und sorgst dafür, dass der Restaurantbesuch zum echten Erlebnis wird.

Deine Benefits & Vorteile bei den JUFA Hotels:

• Faire Vergütung: Bruttogehalt ab € 2.750,– (auf Basis Vollzeit/40h). Dein tatsächliches Gehalt richtet sich nach Qualifikation und Erfahrung.
• Zusatz-Verdienst: Durchschnittlich + € 340,– brutto/Monat durch attraktive Umsatzprovisionen sowie Sonn- und Feiertagszuschläge
• Finanzielle Sicherheit: Urlaubsgeld (€ 400,– bei VZ), Weihnachtsgeld (halbes Gehalt) sowie 25 % Sonntags- und 30 % Nachtzuschlag
• Arbeitszeit & Balance: Vollzeit (40h) mit minutengenauer elektronischer Zeiterfassung, flexible Arbeitszeitmodelle (z. B. 4-Tage-Woche möglich) und garantiert ein freies Wochenende pro Monat
• Erholung: Hohe Planungssicherheit durch frühzeitige Dienstpläne und ein Urlaubsanspruch, der mit deiner Betriebszugehörigkeit steigt
• Gesundheit & Mobilität: Über 8.000 Sportangebote via EGYM Wellpass sowie attraktives JobRad-Leasing (bis zu 40 % Ersparnis gegenüber Direktkauf)
• Verpflegung & Rabatte: Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag sowie exklusive Urlaubsrabatte für dich, deine Familie und Freunde in allen JUFA Hotels
• Entwicklung & Team: Individuelle Weiterbildung, Talenteprogramm, regelmäßige Team-Events und beste Vernetzung via „my JUFA“ App

Dein Aufgabenbereich bei den JUFA Hotels:

• Stations- & Gästebetreuung: Zuverlässige, selbstständige Betreuung einer Servicestation, herzliche Begrüßung, Bewirtung der Gäste, Aufnehmen, Servieren von Speisen, Getränken im Restaurant (Kombüse) sowie an der Bar (Hafenblick).
• Bar- & Café-Service: Fachgerechte Zubereitung von Cocktails, Mischgetränken nach Rezept, Kaffeespezialitäten, Getränken, kleinen Speisen im Café-Bereich.
• Abrechnung & Kassa: Selbstständiges Erstellen, Abkassieren von Rechnungen mittels Touchkasse.
• Reinigung & Pflege: Durchführung aller im täglichen Ablauf anfallenden Reinigungs-, Pflegearbeiten in den F&B-Outlets.
• Flexibilität & Service-Exzellenz: Flexibler Einsatz in allen Outlets, professionelles Auftreten als freundlicher, motivierter Gastgeber zur Sicherstellung des leiblichen Wohls der Gäste.

Das bringst du für das JUFA-Hotels-Team mit:

• Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, mehrjährige einschlägige Berufserfahrung oder entsprechende Begeisterung als Berufs- oder Quereinsteiger:in
• Leidenschaft: Ausgeprägter Gast- und Servicegedanke sowie echte Freude am täglichen Umgang mit Menschen
• Persönlichkeit: Freundliches Auftreten, Kommunikationsstärke und eine motivierte Teamplayer-Mentalität
• Kompetenz: Sehr gute Deutschkenntnisse sowie die Bereitschaft, den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten