Service Tournant (m/w/d)

JUFA Hotels; Hamburg; On-site; EUR 28,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Bruttogehalt ab 2750€

Umsatzprovisionen

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

4-Tage-Woche möglich

Kostenfreies Essen

Job summary

JUFA Hotels Hamburg HafenCity sucht eine Restaurantfachkraft im Ganzjahresstelle, Start ab sofort, 40 Stunden/Woche. Du betreust Gäste im Restaurant, Bar und Café, empfängst sie herzlich und sorgst für einen unvergesslichen Besuch.

Das Teamangebot umfasst eine faire Vergütung ab 2.750€ brutto monatlich, zusätzliche Provisionen plus Sonn- und Feiertagszuschläge, Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld, flexible Arbeitszeiten, 4-Tage-Woche möglich, freies Wochenende pro Monat sowie kostenfreies Essen

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Begeisterung.
• Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung oder Berufs- bzw. Quereinsteiger-Interesse.
• Sehr gute Deutschkenntnisse.
• Freundliches Auftreten und Serviceorientierung.

Responsibilities

• Stations- & Gästebetreuung, herzliche Begrüßung und Bewirtung der Gäste.
• Bar- & Café-Service, Zubereitung von Getränken und kleinen Speisen nach Rezept.
• Abrechnung & Kassennutzung (Touchkasse).
• Reinigung & Pflege der Outlets im F&B-Bereich.
• Flexibler Einsatz in allen Outlets mit professionellem Gastgeberauftritt.

Skills

Gastgeber:in

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Education

Gastronomieausbildung

Tools

Touchkasse

Kassensysteme

Job description

Restaurantfachkraft | Bar- und Buffetservice | Seminarbetreuung | Kellner:in

Start ab sofort | Ganzjahresstelle | Umsatzprovision

Für eine gemeinsame glückliche Zeit.

Seit über 30 Jahren verbinden wir Menschen mit Urlaubserlebnissen in Europas Regionen – mit starken Teams, Sinn für Regionalität und einem klaren Fokus auf Qualität & Wirtschaftlichkeit.

Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte und sei Herzens-Gastgeber:in: In unserem JUFA Hotel Hamburg HafenCity**** mit 220 Zimmern sorgst du im Service für unvergessliche Momente. Du begleitest unsere Gäste mit Aufmerksamkeit und Charme durch ihre Mahlzeiten und sorgst dafür, dass der Restaurantbesuch zum echten Erlebnis wird.

Service Tournant (m/w/d)

Deine Benefits & Vorteile bei den JUFA Hotels:

• Faire Vergütung: Bruttogehalt ab € 2.750,– (auf Basis Vollzeit/40h). Dein tatsächliches Gehalt richtet sich nach Qualifikation und Erfahrung.
• Zusatz-Verdienst: Durchschnittlich + € 340,– brutto/Monat durch attraktive Umsatzprovisionen sowie Sonn- und Feiertagszuschläge
• Finanzielle Sicherheit: Urlaubsgeld (€ 400,– bei VZ), Weihnachtsgeld (halbes Gehalt) sowie 25 % Sonntags- und 30 % Nachtzuschlag
• Arbeitszeit & Balance: Vollzeit (40h) mit minutengenauer elektronischer Zeiterfassung, flexible Arbeitszeitmodelle (z. B. 4-Tage-Woche möglich) und garantiert ein freies Wochenende pro Monat
• Erholung: Hohe Planungssicherheit durch frühzeitige Dienstpläne und ein Urlaubsanspruch, der mit deiner Betriebszugehörigkeit steigt
• Gesundheit & Mobilität: Über 8.000 Sportangebote via EGYM Wellpass sowie attraktives JobRad-Leasing (bis zu 40 % Ersparnis gegenüber Direktkauf)
• Verpflegung & Rabatte: Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag sowie exklusive Urlaubsrabatte für dich, deine Familie und Freunde in allen JUFA Hotels
• Entwicklung & Team: Individuelle Weiterbildung, Talenteprogramm, regelmäßige Team-Events und beste Vernetzung via “my JUFA” App

Dein Aufgabenbereich bei den JUFA Hotels:

• Stations- & Gästebetreuung: Zuverlässige, selbstständige Betreuung einer Servicestation, herzliche Begrüßung, Bewirtung der Gäste, Aufnehmen, Servieren von Speisen, Getränken im Restaurant (Kombüse) sowie an der Bar (Hafenblick).
• Bar- & Café-Service: Fachgerechte Zubereitung von Cocktails, Mischgetränken nach Rezept, Kaffeespezialitäten, Getränken, kleinen Speisen im Café-Bereich.
• Abrechnung & Kassa: Selbstständiges Erstellen, Abkassieren von Rechnungen mittels Touchkasse.
• Reinigung & Pflege: Durchführung aller im täglichen Ablauf anfallenden Reinigungs-, Pflegearbeiten in den F&B-Outlets.
• Flexibilität & Service-Exzellenz: Flexibler Einsatz in allen Outlets, professionelles Auftreten als freundlicher, motivierter Gastgeber zur Sicherstellung des leiblichen Wohls der Gäste.

Das bringst du für das JUFA-Hotels-Team mit:

• Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, mehrjährige einschlägige Berufserfahrung oder entsprechende Begeisterung als Berufs- oder Quereinsteiger:in
• Leidenschaft: Ausgeprägter Gast- und Servicegedanke sowie echte Freude am täglichen Umgang mit Menschen
• Persönlichkeit: Freundliches Auftreten, Kommunikationsstärke und eine motivierte Teamplayer-Mentalität
• Kompetenz: Sehr gute Deutschkenntnisse sowie die Bereitschaft, den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten