Senior Projektleitung Kongress-Catering m/w/d

Gaul Catering

Karlsruhe

Hybrid

EUR 65,000 - 90,000

Full time

5 days ago

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Benefits offered by this job

kostenlose Getränke und Mittagessen an

rabattierte Mitarbeiterangebote bei ×

individuelle Weiterbildungsmögliche

Job summary

Gaul Catering GmbH & Co. KG – c/o Kongresszentrum Karlsruhe sucht eine erfahrene Senior Projektleitung für Kongress-Catering (m/w/d) in Vollzeit.

Sie steuern komplexe Veranstaltungen von der ersten Beratung bis zum Abschluss und arbeiten eng mit Vertrieb, Küche, Logistik und Kunden zusammen. Sie bringen erste Berufserfahrung im Catering, Gastronomie oder Veranstaltungsorganisation mit, besitzen starke Organisationsfähigkeit, Verhandlungsgeschick und Kundenorientierung und sind bereit, auch am

Qualifications

Erfahrung: erste Berufserfahrung im Catering, Gastronomie/Hotellerie oder Veranstaltungsorganisation.
Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung oder vergleichbares Studium.
Starke Organisations-, Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten, kundenorientiert.
Bereitschaft zu Wochenendarbeit und gutes Zeitmanagement.

Responsibilities

Neukundenberatung nach Einarbeitung, Beratung und Betreuung von Bestandskunden, Angebotserstellung und Vertragsverhandlungen
Veranstaltungsplanung: Konzeption von kulinarischen Erlebnissen und Raumkonzeptionen, Koordination von Personal, Küche und Logistik/Equipment
Budgetierung: Präzise Kalkulation in der Angebotserstellung
Vor-Ort-Koordination: Überwachung des Veranstaltungsablaufs bei ausgewählten Veranstaltungen und enge Kundenbindung

Skills

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

Verhandlungsgeschick

Kundenorientierung

Education

Abgeschlossene Ausbildung oder vergleichbares Studium

Job description

Senior Projektleitung Kongress-Catering m/w/d

Vollzeit

Willkommen bei Gaul!

Zur Verstärkung unseres Verkaufs-Teams suchen wir Dich als Unterstützung als Senior Projektleiter Sales (m/w/d).

Im Rahmen Deiner Tätigkeiten führst Du unter anderem folgende Aufgaben durch:

Neukundenberatung nach Einarbeitung, Beratung und Betreuung von Bestandskunden, Angebotserstellung und Vertragsverhandlungen

Veranstaltungsplanung: Konzeption von kulinarischen Erlebnissen und Raumkonzeptionen, Koordination von Personal, Küche und Logistik/Equipment

Budgetierung: Präzise Kalkulation in der Angebotserstellung

Vor-Ort-Koordination: Überwachung des Veranstaltungsablaufs bei ausgewählten Veranstaltungen und enge Kundenbindung

Du passt zu uns, wenn Du Folgendes mitbringst:

Erfahrung: erste Berufserfahrung im Catering, Gastronomie/Hotellerie und/oder Veranstaltungsorganisation

Fähigkeiten: Ausgeprägte Organisationsfähigkeit, Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke, Verhandlungsgeschick und Kundenorientierung

Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung oder ein vergleichbares Studium

Arbeitskultur: steigende Verantwortung und emotionales Engagement, auch teilweise verbunden mit Wochenendarbeit, erfordern ein gutes Zeitmanagement

Das bieten wir Dir:

kostenlose Getränke und Mittagessen an Arbeitstagen

zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern

individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Die Position bietet vielfältige Möglichkeiten, kulinarische Projekte von der Planung bis zum erfolgreichen Abschluss zu führen und erlaubt sukzessive hohe eigenständige Freiheiten.

Events sind unser Handwerk - und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gaul Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und glei.