Schichtleiter:in F&B (m/w/d)

Tropical Island Management GmbH; Krausnick-Groß Wasserburg; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Rabatte auf Produkte & Diensteleist.

Fort- und Weiterbildung

Mitarbeiterrestaurant

Kostenfreie Dienstkleidung

Verschiedene Arbeitszeitmodelle

Jährliche Mitarbeitenden-Events

Shuttle-Service

Kostenfreie Mitarbeiter-Parkplätze

Südsee-Feeling

Mentor:innenprogramm

Job summary

Tropical Islands Management GmbH sucht eine/n Schichtleiter:in F&B (m/w/d) mit Leidenschaft für Gastfreundschaft. Du koordinierst den Service, führst Mitarbeitende, sorgst für Hygiene und Qualität und arbeitest eng mit Abteilungen zusammen, um Gästeerlebnisse auf höchstem Niveau zu sichern.

Du bringst mindestens 5 Jahre Erfahrung im Gastronomie- oder hotelnahen Umfeld mit, beherrschst Kassensysteme und hast ein Organisationstalent sowie Teamgeist.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation.
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen oder hotelbezogenen Umfeld.
• Erste Führungserfahrung sowie Kenntnisse in der Mitarbeiterführung.
• Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen und gastronomischen Abläufen.
• Belehrung nach Infektionsschutzgesetz §§ 42, 43; HACCP-Kenntnisse.
• Deutsch in Wort und Schrift; Englischkenntnisse wünschenswert.

Responsibilities

• Koordination des Servicebetriebs und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
• Führung und Unterstützung des Teams; Gewährleistung von Qualität und Hygiene.
• Mitwirkung bei Veranstaltungen; Warenwirtschaft; Umsatzsteigerung.
• Enge Zusammenarbeit mit angrenzenden Abteilungen und Einsatz moderner Serviceprozesse.

Skills

Gastgeber:in aus Leidenschaft

Organisationstalent

Führungskompetenz

Hands-on-Mentalität

Teamfähigkeit

Gastfreundschaft

Education

Ausbildung Gastronomie

Tools

Kassensysteme

Job description

Stellendetails zu: Schichtleiter:in F&B (m/w/d)

Schichtleiter:in F&B (m/w/d)

Schichtleiter:in F&B (m/w/d)

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit

Schichtleiter:in F&B (m/w/d)

Arbeitgeber: Tropical Island Management GmbH

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Änderungsdatum: Gestern bearbeitet

Stellenbeschreibung

Wir suchen dich als Schichtleiter:in F&B (m/w/d)

Bist du ein/eGastgeber:in aus Leidenschaft (m/w/d), Organisationstalent mit Führungskompetenz (m/w/d) oder garMotivator:in und Vorbild für dein Team (m/wd) und du möchtest nun den nächsten Schritt gehen?

Dann haben wir ein Angebot für dich. Das Tropical Islands ist ein einzigartiger Arbeitsort, wo wir der Auffassung sind, dass herausragender Service nur in einem Umfeld möglich ist, in dem sich Gäste und Mitarbeitende gleichermaßen wohlfühlen.

Genau in diesem Umfeld ist es alsSchichtleiter:in F&B (m/w/d)deine Aufgabe, einen reibungslosen Serviceablauf auf höchstem Niveau sicherzustellen und gemeinsam mit deinem Team unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen. Du koordinierst den Servicebetrieb, führst und unterstützt Mitarbeitende, stellst die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards sicher und sorgst für eine optimale Zusammenarbeit mit allen beteiligten Abteilungen. Darüber hinaus begleitest Veranstaltungen, übernimmst Verantwortung für Warenwirtschaft und trägst aktiv zur Umsatzsteigerung bei. Da gibt es noch einiges mehr, was wir dir in einem Bewerbungsgespräch erzählen wollen.

Wir haben Dein Interesse geweckt? Dann werde Teil unseres Teams und sorge gemeinsam mit uns dafür, dass unsere Gäste in einer der außergewöhnlichsten Urlaubswelten Europas einen erstklassigen Aufenthalt genießen! Wir freuen uns darauf, von Dir zu hören!

Das bringst du mit.

Abschluss:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation

Berufserfahrung:

• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen oder hotelbezogenen Umfeld
• Erste Führungserfahrung sowie Kenntnisse in der Mitarbeiterführung
• Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen und gastronomischen Abläufen

Fachkenntnisse:

• Belehrung nach demInfektionsschutzgesetz§§ 42, 43
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Hygienestandards
• Erfahrung in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen von Vorteil
• Gute Kenntnisse im Bereich Servicequalität und Gästebetreuung

Sprachkenntnisse:

• Deutsch in Wort und Schrift
• Englischkenntnisse wünschenswert

Eigenschaften:

• Hohes Maß an Gastfreundlichkeit und Serviceorientierung
• Organisationstalent sowie unternehmerisches Denken
• Diplomatisches Geschick und ausgeprägteKommunikationsfähigkeit
• Hands-on-Mentalität sowie hohe Einsatzbereitschaft
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Zuverlässigkeit undVerantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit, Sozialkompetenz und Konfliktfähigkeit
• Durchsetzungsvermögenverbunden mitKooperationsbereitschaft
• Vorbildliches Auftreten sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein

Vielfalt macht uns stark

Im Tropical Islands stehen Menschen im Mittelpunkt. Wir leben Chancengleichheit, Diversität und Inklusion und schaffen ein Arbeitsumfeld, in dem sich alle Mitarbeitenden wertgeschätzt und willkommen fühlen – unabhängig von Geschlecht, Alter, ethnischer Herkunft, Nationalität, Religion oder Weltanschauung, sexueller Orientierung oder Identität sowie körperlichen oder geistigen Fähigkeiten.

Bewerbungen von Menschen mit Behinderung sind ausdrücklich willkommen.

Bei gleicher Eignung werden schwerbehinderte und ihnen gleichgestellte Bewerbende bevorzugt berücksichtigt. Gemeinsam gestalten wir eine offene, respektvolle und vielfältige Unternehmenskultur, in der jede Persönlichkeit ihre individuellen Stärken einbringen und sich weiterentwickeln kann.

Deine Vorteile bei uns

Nach dem Feierabend in den Tropen? Für unsere Mitarbeitenden ganz normal!

• VergünstigungenRabatte auf hauseigene Produkte und Dienstleistungen.
• EntwicklungUmfangreiche Fort- und Weiterbildungsangebote.
• VerpflegungVergünstigtes und reichhaltiges Speisen- und Getränkeangebot in unserem Mitarbeitenden-Restaurant.
• KleidungKostenfreie Dienstkleidung, inklusive Wäscheservice.
• ArbeitszeitVielfältige Arbeitszeitmodelle – unter anderem Voll- sowie Teilzeitstellen und Saisonbeschäftigung.
• VeranstaltungenJährliche Mitarbeitenden-Partys, Weihnachtsfeiern sowie verschiedene Teambuildings.
• Shuttle-ServiceKostenfreier Bus-Shuttle vom Bahnhof „Brand Tropical Islands“ zum Resort und wieder zurück.
• ParkplatzKostenfreie Mitarbeitenden-Parkplätze in ausreichender Anzahl vorhanden.
• Südsee-FeelingLagune, Wasserfall, Sandstrand und Palmen – Dein einzigartiger Arbeitsort. Und nach Feierabend noch eine Runde in der Südsee schwimmen.
• Mentor:innenprogrammUnterstützung für alle Deine Fragen rund um die Arbeit.

Unternehmensdarstellung: Tropical Island Management GmbH

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