Sachbearbeiter (m/w/d) Lebensmittelkontrolle

Landkreis Stendal Gebietskörperschaft; Stendal; Remote; EUR 36,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

EG 9a TVöD

Jahressonderzahlung

Mobiles Arbeiten

Flexible Arbeitszeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Fahrradleasing

Arbeitsort Stendal

Job summary

Der Landkreis Stendal sucht eine/n Sachbearbeiter/in Lebensmittelkontrolle im Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt. Die Stelle ist unbefristet, EG 9a TVöD, 39 Stunden pro Woche und mobiles Arbeiten werden geboten.

Zu Ihren Aufgaben gehören umfassende lebensmittelrechtliche Kontrollen, Probenentnahmen, Beratung der Betriebe sowie die Umsetzung von Maßnahmen zur Gefahrenabwehr. Bewerbungen richten sich an die Personalstelle.

Qualifications

• Sicherer Umgang mit MS-Office Standardanwendungen.
• Fahrerlaubnis der Klasse B.
• Abgeschlossene Fortbildungsprüfung oder staatliche Abschlussprüfung in einem Lebensmittelberuf.
• Abschluss eines Fachhochschulstudiums in lebensmitteltechnischen Berufen oder vergleichbar.

Responsibilities

• Durchführung lebensmittelrechtlicher Betriebskontrollen in Produktions-, Verarbeitungs- und Verkaufsbetrieben.
• Überwachung von Bedarfsgegenständen, kosmetischen Mitteln und Tabakerzeugnissen.
• Probenentnahmen im Rahmen von Routine- und Sonderprogrammen.
• Prüfung von HACCP-Systemen und Beratung der Betriebe.
• Einleitung ordnungsbehördlicher Maßnahmen bei Gefahren.
• Bearbeitung von Ordnungswidrigkeiten- und Strafverfahren.
• Zusammenarbeit mit anderen Behörden und Erstellung von Berichten und Statistiken.

Skills

MS Office

Fahrerlaubnis Klasse B

Education

Küchenmeister (Fortbildungsprüfung)

Fleischermeister/Bäckermeister

Diplom/Bachelor in lebensmitteltechnischen Berufen

Job description

Werden Sie Teil unseres Teams!

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit für eine spannende Position in unserem bürgerorientierten und familienfreundlichen Verwaltungsumfeld im Norden Sachsen-Anhalts. Als regionales Bindeglied zwischen den pulsierenden Städten Magdeburg, Berlin und Hannover bietet der Landkreis Stendal eine attraktive Lage und eine vielfältige berufliche Perspektive. Erfahren Sie mehr über uns und unsere Verwaltung auf unserer Internetseite: www.landkreis-stendal.de.

Der Landkreis Stendal sucht für das Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt zum nächstmöglichen Zeitpunkt unbefristet einen Sachbearbeiter (m/w/d) Lebensmittelkontrolle

EG 9a TVöD • 39h/Woche • Flexible Arbeitszeit • Mobiles Arbeiten

Reg.-Nr.: LK SDL 093/2026E

Dafür brauchen wir Sie:

• Amtliche Lebensmittel- und Bedarfsgegenständeüberwachung sowie Überwachung kosmetischer Mittel und Tabakerzeugnisse gemäß nationalen und europäischen lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften, insbesondere:
• Durchführung lebensmittelrechtlicher Betriebskontrollen in Produktions-, Verarbeitungs- und Verkaufsbetrieben (z. B. Fleischereien, Bäckereien, Gastronomie, Märkte, Volksfeste)
• Durchführung von Betriebskontrollen von Herstellern von Bedarfsgegenständen und kosmetischen Mitteln
• Überwachung des Verkehrs von Tabakerzeugnissen
• Entnahme von Proben im Rahmen von Routine- und Sonderprogrammen
• Prüfung von Eigenkontrollsystemen (HACCP) und Beratung der Betriebe
• Einleitung und Durchführung ordnungsbehördlicher Maßnahmen zur Gefahrenabwehr (z. B. Schließungsverfügungen, Verkaufsverbote, Sicherstellungen)
• Bearbeitung von Ordnungswidrigkeiten- und Strafverfahren, inkl. Anhörungsverfahren und Berichterstellung
• Aufklärung, Beratung, Bearbeitung von Beschwerden inkl. Entnahme von Beschwerde- und Verdachtsproben
• Umsetzung von Warnmeldungen und Rückrufaktionen
• Zusammenarbeit und Informationsaustausch mit anderen Behörden (Gewerbeamt, Bauamt, Ordnungsamt, Gesundheitsamt, Umweltamt, Polizeibehörden, Stadt- und Gemeindeverwaltungen)
• U.a. Stellungnahmen zu baurechtlichen Verfahren hinsichtlich lebensmittelhygienischer Voraussetzungen
• Abgaben von Vorgängen an Lebensmittelüberwachungsbehörden anderer Landkreise
• Erstellung von Berichten, Meldungen und Statistiken
• Einsatz und Anwendung der einschlägigen Fachsoftware

Sie bringen mit:

• eine abgeschlossene Fortbildungsprüfung aufgrund des Berufsbildungsgesetzes (z. B. Küchenmeister) oder der Handwerksordnung (z. B. Bäcker- oder Fleischermeister)oder
• eineabgeschlossene Fortbildungsprüfungals Technikermit staatlicher Abschlussprüfung in einem Lebensmittelberufoder
• Fachhochschulabschluss (Diplom/Bachelor) in lebensmitteltechnischen Berufen (z. B. Ökotrophologie, Lebensmitteltechnik)oder
• und jeweils: mit erfolgreichem Anschluss des zweijährigen Fortbildungslehrganges zum Lebensmittelkontrolleur gem. Lebensmittelkontrolleur-VO bzw. Verpflichtung zur Qualifizierung zum Lebensmittelkontrolleurgem. Lebensmittelkontrolleur-VO
• sicherer Umgang mit MS-Office Standardanwendungen und Standardsoftware
• Fahrerlaubnis der Klasse B

Ihre Vorteile – Darauf können Sie sich freuen!

• Vergütung nach EG 9a TVöD (VKA) (mit Qualifikation zum Lebensmittelkontrolleur)
• Vergütung nach EG 6 TVöD (VKA) (ohne Qualifikation zum Lebensmittelkontrolleur für die Ausbildungszeit bis zur Erlangung der Qualifikation)
• Wöchentliche Arbeitszeit: 39 Stunden
• Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Flexible Arbeitszeiten im Rahmen der Gleitzeit
• Möglichkeit der mobilen Arbeit
• Möglichkeit zum Fahrradleasing
• Arbeitsort: Hansestadt Stendal

Für nähere Auskünfte zum Aufgabengebiet steht Ihnen der kommissarische Amtsleiter Herr Dr. Schaffer unter 03931/60 7764 telefonisch zur Verfügung. Auskünfte zum Bewerbungsverfahren erteilt Frau Briest (Personalsachbearbeiterin) telefonisch unter 03931/60 7555.

Der Landkreis Stendal engagiert sich aktiv für Chancengleichheit. Daher begrüßen wir alle Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, kultureller Herkunft, Behinderung, Religion und Lebensweise. Schwerbehinderte Personen werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.

Mit Einreichen Ihrer Bewerbung erklären Sie sich einverstanden, dass wir Ihre Daten elektronisch verarbeiten und bis zu sechs Monate nach Besetzung der Stelle aufbewahren. Weitere Informationen zum Datenschutz gemäß Artikel 13/14 DSGVO finden Sie hier: Datenschutzerklärungen unter Datenschutz der Fachbereiche.

Bezeichnung gilt in männlicher/weiblicher/diverser Form.

Patrick Puhlmann
Landrat