Sachbearbeiter (m/w/d) Lebensmittelkontrolle

Landkreis Stendal; Stendal; Remote; EUR 35,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Vergütung EG 9a TVöD

Jahressonderzahlung

Betriebliche Altersvorsorge

Mobiles Arbeiten

Flexible Arbeitszeiten

Fahrradleasing

Job summary

Der Landkreis Stendal sucht eine/n Sachbearbeiter/in Lebensmittelkontrolle (m/w/d) unbefristet. Es gibt eine 39-Stunden-Woche mit flexibler Arbeitszeit und der Möglichkeit mobiler Arbeit.

Einsatzgebiet umfasst Produktion, Handel und Verwaltungen mit umfangreicher Aufgabenauswahl. Wir erwarten abgeschlossene Fortbildungsprüfung oder gleichwertige Qualifikation, sowie sicherer Umgang mit MS-Office und Führerschein Klasse B.

Qualifications

• Abgeschlossene Fortbildungsprüfung gemäß Berufsbildungsgesetz oder vergleichbare Qualifikation.
• Technischer Abschluss (Diplom/Bachelor) in lebensmitteltechnischen Berufen oder vergleichbar.
• Sichere MS-Office Kenntnisse und Bereitschaft zur Qualifizierung.

Responsibilities

• Lebensmittel- und Bedarfsgegenständeüberwachung gemäß Vorschriften.
• Durchführung von Betriebskontrollen in Produktion, Verarbeitung und Handel.
• Überwachung des Verkehrs von Tabakerzeugnissen und Prüfung von HACCP-Systemen.
• Entnahme von Proben und Beratung der Betriebe.
• Bearbeitung von Ordnungswidrigkeiten- und Strafverfahren.
• Erstellung von Berichten, Meldungen und Statistiken.

Skills

Lebensmittelkontrolle

HACCP

MS-Office

Fahrerlaubnis Klasse B

Education

Fortbildungsprüfung Lebensmittelkontrolle

Diplom/Bachelor Lebensmitteltechnik

Techniker Lebensmitteltechnik

Tools

Standardsoftware

Fachsoftware

Job description

Werden Sie Teil unseres Teams!

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit für eine spannende Position in unserem bürgerorientierten und familienfreundlichen Verwaltungsumfeld im Norden Sachsen-Anhalts. Als regionales Bindeglied zwischen den pulsierenden Städten Magdeburg, Berlin und Hannover bietet der Landkreis Stendal eine attraktive Lage und eine vielfältige berufliche Perspektive. Erfahren Sie mehr über uns und unsere Verwaltung auf unserer Internetseite: www.landkreis-stendal.de.

Der Landkreis Stendal sucht für das Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt zum nächstmöglichen Zeitpunkt unbefristet einen Sachbearbeiter (m/w/d) Lebensmittelkontrolle.

EG 9a TVöD 39h/Woche Flexible Arbeitszeit Mobiles Arbeiten

Reg.-Nr.: LK SDL 093/2026E

Dafür brauchen wir Sie:

• Amtliche Lebensmittel- und Bedarfsgegenständeüberwachung sowie Überwachung kosmetischer Mittel und Tabakerzeugnissegemäß nationalen und europäischen lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften, insbesondere:
• Durchführung lebensmittelrechtlicher Betriebskontrollen in Produktions-, Verarbeitungs- und Verkaufsbetrieben (z. B. Fleischereien, Bäckereien, Gastronomie, Märkte, Volksfeste)
• Durchführung von Betriebskontrollen von Herstellern von Bedarfsgegenständen und kosmetischen Mitteln
• Überwachung des Verkehrs von Tabakerzeugnissen
• Entnahme von Proben im Rahmen von Routine- und Sonderprogrammen
• Prüfung von Eigenkontrollsystemen (HACCP) und Beratung der Betriebe
• Ordnungsbehördliche Aufgaben
• Einleitung und Durchführung ordnungsbehördlicher Maßnahmen zur Gefahrenabwehr (z. B. Schließungsverfügungen, Verkaufsverbote, Sicherstellungen)
• Bearbeitung von Ordnungswidrigkeiten- und Strafverfahren, inkl. Anhörungsverfahren und Berichterstellung
• Verbraucherschutz
• Aufklärung, Beratung, Bearbeitung von Beschwerden inkl. Entnahme von Beschwerde- und Verdachtsproben
• Umsetzung von Warnmeldungen und Rückrufaktionen
• Zusammenarbeit und Informationsaustausch mit anderen Behörden (Gewerbeamt, Bauamt, Ordnungsamt, Gesundheitsamt, Umweltamt, Polizeibehörden, Stadt- und Gemeindeverwaltungen)
• U.a. Stellungnahmen zu baurechtlichen Verfahren hinsichtlich lebensmittelhygienischer Voraussetzungen
• Abgaben von Vorgängen an Lebensmittelüberwachungsbehörden anderer Landkreise
• Erstellung von Berichten, Meldungen und Statistiken
• Einsatz und Anwendung der einschlägigen Fachsoftware

Sie bringen mit:

• eine abgeschlossene Fortbildungsprüfung aufgrund des Berufsbildungsgesetzes (z. B. Küchenmeister) oder der Handwerksordnung (z. B. Bäcker- oder Fleischermeister) oder
• eine abgeschlossene Fortbildungsprüfung als Techniker mit staatlicher Abschlussprüfung in einem Lebensmittelberuf oder Fachhochschulabschluss (Diplom/Bachelor) in lebensmitteltechnischen Berufen (z. B. Ökotrophologie, Lebensmitteltechnik) oder
• undjeweils: mit erfolgreichem Anschluss des zweijährigen Fortbildungslehrganges zum Lebensmittelkontrolleurgem. Lebensmittelkontrolleur-VObzw. Verpflichtung zur Qualifizierung zum Lebensmittelkontrolleurgem. Lebensmittelkontrolleur-VO
• sicherer Umgang mit MS-Office Standardanwendungen und Standardsoftware
• Fahrerlaubnis der Klasse B

Ihre Vorteile – Darauf können Sie sich freuen!

• Vergütung nach EG 9a TVöD (VKA) (mit Qualifikation zum Lebensmittelkontrolleur)
• Vergütung nach EG 6 TVöD (VKA) (ohne Qualifikation zum Lebensmittelkontrolleur für die Ausbildungszeit bis zur Erlangung der Qualifikation)
• Wöchentliche Arbeitszeit: 39 Stunden
• Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Flexible Arbeitszeiten im Rahmen der Gleitzeit
• Möglichkeit der mobilen Arbeit
• Möglichkeit zum Fahrradleasing
• Arbeitsort: Hansestadt Stendal

Für nähere Auskünfte zum Aufgabengebiet steht Ihnen der kommissarische Amtsleiter Herr Dr Schaffer unter 03931/60 7764 telefonisch zur Verfügung. Auskünfte zum Bewerbungsverfahren erteilt Frau Briest (Personalsachbearbeiterin) telefonisch unter 03931/60 7555.

Sollte diese Position nicht Ihren Vorstellungen entsprechen, finden Sie bei uns regelmäßig weitere spannende berufliche Möglichkeiten in verschiedenen Bereichen.

Hinweise:

Der Landkreis Stendal engagiert sich aktiv für Chancengleichheit.

Schwerbehinderte Personen werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.

Bezeichnung gilt in männlicher/weiblicher/diverser Form.

Patrick Puhlmann Landrat